תפריט מסעדת פיצ'ונקה - בנס הרים בירושלים

ארוחות בוקר
ארוחת בוקר כפרית 48
2 ביצים לבחירה, מבחר ממרחים וקונפיטורות, לחם הבית, סלט מירקות טריים, מיץ טבעי ושתייה חמה
מוגשת עד השעה 12:00
שקשוקה מן הטאבון 41
תבשיל עגבניות, פלפלים, ביצים ועשבי תיבול מוגש עם לחם הבית ושתיה חמה/ קרה
מנות ראשונות
מיקס פטריות בטאבון 39
פטריות יער, פורטובלו ושמפניון ברוטב טריאקי ומירין
צ'יקן רול 46
ממולא בחזה אווז, צ'וריסו ופטריות על מצע פירה חציל
פטה כבד 45
בליווי טוסטונים מוגש עם קונפיטורת בצל ועגבניות שרי בעשייה ביתית
ברבוניות 45
ברבוניות בציפוי פריך, מוגש עם רוטב אליולי שום
חציל בטאבון 39
מוגש בליווי טחינה ביתית, עגבניות ושמן זית משובח
צ'ילי כנפי עוף 39
כנפיים ברוטב פיקנטי מתוק
מרק היום 22
שאל את המלצרית
סלטים
סלט חסה 42
מיקס חסות, עלי בייבי, עגבניות שרי, מלפפון, גזר, בצל אדום, פטריות שמפניון , אגוזים וקרוטונים, ברוטב וינגרט
סלט הכפר 42
עגבניה, מלפפון ובצל אדום טריים קצוצים דק בתיבול שמן זית לימון ומלח גס מוגש עם טחינה
סלט מוקפץ 52
רצועות עוף, פלפלים בצבעים, פטריות, כרוב, נבטים, בצל וגזר ברוטב טריאקי וסויה
סלט פיצ'ונקה 52
חזה עוף בגריל בעשבי תיבול, פלפל קלוי מצופה בשומשום, עגבניות טריות, מלפפון ובצל אדום על מצע חסה ברוטב פסטו
סלט סינטה 54
נתחי סינטה מוקפצים בטריאקי שום, עגבניות מיובשות, מיקס חסות, בצל סגול, נבטי אלפלפא, מלפפון, עגבניות שרי וצנוברים קלויים
כריכים
רוסטביף 44
נתחי סינטה צלויים מוגשים עם בצל מטוגן מיונז וחרדל, מוגש חם או קר
סטייק סנדוויץ' 44
רצועות סינטה עם בצל מטוגן ומיונז כפרי
חזה עוף 42
עשוי בגריל מוגש עם בצל מטוגן, מיונז ופסטו ביתי
סנדוויץ' כפרי 42
ביצה קשה, פלפל קלוי, חציל בלאדי, חסה טריה ורוטב פסטו, מוגש בלחמניה כפרית מחיטה מלאה
המבורגר 46
300 גרם בשר טרי טחון במקום מוגש בלחמניה עם/ בלי בצל מטוגן

תוספות:
ביצת עין 6
פטריות מוקפצות 8
גוואקמולי 10
חזה אווז 10
 הכריכים מוגשים עם ירקות טריים וסטייק צ'יפס
עיקריות
סטייק אנטרקוט 110
350 גרם של נתח אנטרקוט מובחר ומיושן סגור בטאבון מוגש עם סלט אישי
פיצ'ונקה 65
כבדי עוף צלויים בגריל בליווי ריבת בצל בעשייה ביתית על מצע פירה בטטה
אסקלופ עוף בגריל 69
חזה עוף בשמן זית, שום ועשבי תיבול
סטייק פרגית 72
ברוטב תאילנדי פיקנטי
קבב כבש ירושלמי 75
קבב ביתי מוגש על קרפצ'יו חציל ברוטב טחינה ושום
שניצל סינטה 79
סטייק סינטה מיושן בציפוי פריך
פילה סלמון נורווגי 85
פילה סלמון נורווגי בגריל, ברוטב שום קונפי שמיר ופסטו
תוספות לבחירה:
סטייק צ'יפס, פוטטו'ס, פירה תפוחי אדמה ובטטות, סלט ירקות אישי, אורז אושפלאו
פסטות
פטוצ'יני/ לינגוויני 38
עגבניות/ אליו - אוליו
פטוצ'יני סלמון 46
פסטו, עלי תרד, בזיליקום וצנוברים עם קוביות סלמון קריספי
רביולי חציל 42
ברוטב כתום וחלב קוקוס
נודלס 42
צמחוני/ עוף/ בקר
פוקצ'ות מהטאבון
רגילה 26
שום, שמן זית, רוזמרין וזעתר
טריו ממרחים 32
זיתים, פסטו ועגבניות מיובשות
פלפלים בגריל 34
ברוטב טריאקי ושומשום
חצילים קלויים 34
בעשבי תיבול
זעתר 28
שמן זית, זעתר ושומשום
תוספות: 6
ממרח זיתים, פסטו, עגבניות מיובשות, פלפלים קלויים, חצילים קלויים, גוואקמולי
מנות ילדים
שניצל דק 42
בתוספת סטייק צ'יפס
ספגטי כדורי בשר 42
ברוטב עגבניות
פוקצ'ה מיני 29
ברוטב עגבניות וזיתים
לעמוד הבית  אתר המסעדות של ישראל