מסעדת ננוצ'קה בתל אביב

להצטרפות לקבוצה שלנו ב-Facebook

שמך מתגלגל בלשוני
וניבלע בגרוני
וזורם במחזור דמי
מרטיט את נשמתי
מפעים את ליבי
טווה חוטי זהב
בחלומותיי
נלחש בשנתי
ומרקיד גופי

בר-מסעדה גרוזיני לוהט עם אווירה חמה וקסומה, בסגנון של הצארים מלפני המהפכה הרוסית.

ננוצ'קה עברה לבניין הסמוך, בניין יפיפה לשימור משנות ה-30. במשכנה החדש נשארה נאמנה לרוח, לצבע ולעיצוב האקלקטי החם ונותנת תחושה כאילו היית שם מאז ומתמיד...........הדלת לעולם הננוצ'קאי היא צידית ומסתורית ומובילה אתכם לעולם מפתה של צבעים, טעמים, אמנות סקסית ושירה רומנטית.

בקומת הכניסה חלל מסעדה נעים, צבעוני ואלגנטי המוביל לחצר קסומה מוקפת בניינים לשימור ובר ססגוני וחם המוביל למדרגות לקומה השנייה. בקומה השנייה חלל מסעדה נוסף ואינטימי, במרכזו בר שנבנה מ- 1500 ספרים ודלפק בר הצופה על כל ההתרחשויות השמחות והמפתיעות  בבר התחתון.

במקום מוגש אוכל ביתי, העשוי במקום מול עיני הקהל.

גרוזיה, שוויצריה של מזרח אירופה, שילוב נדיר בין מרחבי טבע עצומים, לשפע של מים, אגמים ומפלים, הפכו את גרוזיה לאחת המדינות הידועות בגוש המזרחי בתרבותה הגסטרונומית העשירה. המטבח הגרוזיני זכה למוניטין והערכה בקרב תושבי מדינות מזרח אירופה, וניתן למצוא את השפעותיו במדינות השכנות.
במסעדת ננוצ'קה בחרנו לתת ביטוי למטבח הגרוזיני על כל הדרו ובהתאם לחומרי הגלם אשר ניתן להשיג בארץ.
גם במסעדות גרוזיה של ימינו, ניתן לזהות השפעות שונות על המנות הקלאסיות, ולפיכך אין אנו מנסים ליצור מטבח אותנטי במאת האחוזים, אלא לשלב בין פריטים והשפעות גרוזיניות לתפריט שיצרנו.
גרוזיה. לא מה שחשבת!