נוסעים לנס ציונה

אני וטוקופיה חברים טובים. כבר המון שנים. אנחנו נפגשים בדרך כלל בערב לארוחות רומנטיות, והיא תמיד מקבלת אותי בחיבוק אוהב ודואגת שאצא עם חיוך. הפעם לקחתי איתי את אודי.

נפגשים לעת ערב
מסעדת טוקופיה הותיקה והמוכרת נמצאת בנס ציונה. אודי גר ברחובות ולא התראינו יותר משנה, אז אין יותר מתבקש מזה שנלך ביחד. חונים בחוץ ונכנסים בהתרגשות קלה. היא מתוקתקת, מבריקה, מסודרת, נעימה, מרווחת ומזמינה מאוד. כשנכנסים לטוקופיה, וזה חלק מהקסם, מבינים שהולכים ליהנות, כי במקום שמשקיע כל כך בלהיראות מושלם, אין סיכוי שאין הקפדה גם על האוכל.

המארחת קמה לפתוח לנו את הדלת ומושיבה אותנו. מלצרית חייכנית מגיעה תוך שניות עם תפריטים והסברים מלומדים על כל מנה. בטוקופיה יש עסקיות צהריים ועסקיות ערב שכוללות פתיחה, מנה ראשונה ומנה עיקרית, במחיר המנה העיקרית. השף קובי דלל מצליח להרכיב תפריט גורמה איכותי במחירים נוחים.

ראשונות
פתחנו בפטה כבדים בקונפיטורת בצל, שהיה עדין בטעמו, והשתלב היטב עם קונפיטורת הבצל. המשכנו עם חציל בפנקו על טחינה גולמית, שהתגלה כמנה מפתיעה בזכות ציפוי הפנקו המטריף, והשילוב הקלאסי בין החציל לטחינה הצליח גם כאן.  המשכנו להתפנק, עדיין במסגרת הראשונות, גם בסיגר מרוקאי במילוי בשר ובקריספי רול מקסיקני ממולא בפרגית וירקות.

סיגר מרוקאי עם תיבול מצוין והרול המקסיקני היה עשיר בירקות, ונתחי הפרגית היו עשויים היטב. כל התערובת הזו התערבבה מצוין בתוך רול מבצק עדין, שחוסל במהרה.

כמה השקעה בכל מנה. כמה טאץ׳ כמה טעם, כמה פינוק. כמה כיף. בטוקופיה הנצחית פיצחו את הסוד בדרך אל ליבו וקיבתו של הסועד הישראלי. הכל בשפע, בטעמים מודגשים ובאהבה. המנה המנצחת שלי ושל אודי בראשונות היתה הרול המקסיקני המושלם. חם פריך בחוץ ומלא בפרגית בפנים. ממשיכים הלאה ורגועים מתמיד שהכל יהיה בסדר.

עיקריות
וכצפוי בטוקופיה, אין אכזבות גם בהמשך. אני עם פילה בורי בתנור על קרם חצילים פלפל קלוי ועגבניות קונפי, והקרניבור שאיתי עם מדליוני פילה בקר ברוטב תאנים. ״סולטנה״ הם קוראים למנה הזאת, ונראה שאודי מרגיש איתה לא פחות מסולטן. לא שאני מתלונן על הבורי הנפלא שלי שהיה גדול מימדים אך עם נפש עדינה ועם דיוק מושלם בבישול ובתיבול. ככה עושים את זה נכון. הידד.

לסיכומו של עניין, הארוחה היתה מעולה מתחילתה ועד סופה. ואם אתם בעניין של להביא איתכם את המשפחה המורחבת, דעו שחנכו שם לא מכבר חדר אירועים יוקרתי, מבודד ואינטימי, שיכול להכיל עד 40 סועדים. נראה מרשים ובטוח טעים.

כאמור, בטוקופיה בנו לנוחיותנו, הגרגרנים, קומבו שווה במסגרתו תקבלו מנת פתיחה, מנה ראשונה ומנה עיקרית ותשלמו על העיקרית בלבד. העיקרית של אודי עלתה 159 ₪.  שלי עלתה 119 ₪. הוסיפו על זה את הקפיריניות ששתינו וקיבלתם ארוחה מושלמת ותמורה משתלמת במיוחד לכספכם.

סעו לטוקופיה, משקיעים בכם שם.

טוקופיה, המזמרה11, נס ציונה. 053-9442872

* כתבה פרסומית

*הכתבה מכילה תוכן שיווקי