הצבה טובה

אי שם בשנות התשעים ביליתי חודש שלם מחיי בבקו"מ. צבא ההגנה לישראל התקשה להחליט היכן כדאי להציב אותי ובינתיים, אני, טוראית בכירה, ביליתי בעיקר בצעדות הלוך וחזור מהשק"ם. קריירה צבאית לא יצאה מזה וגם לא געגועים רבים למתחם תל השומר. השבוע, כשהגעתי לארוחה במסעדת מפגשים, מסעדה ישראלית כשרה בתל השומר, גיליתי שלא הרבה השתנה באזור ושבכל הקשור למפגשים, זו דווקא בשורה טובה.

למשימה התלווה אלי בן הלוויה הטוב ביותר שיכולתי לבחור, אבא שלי. אני חושבת ששנים רבות עברו מאז התפנינו לארוחה משותפת בניחותא. הגענו בשעת צהריים של יום חמסין אביך למסעדה המוקפת צמחים ירוקים. חווית חיפושי החנייה נחסכה מאיתנו, וטוב שכך, בזכות מגרש החנייה המרווח העומד לרשות אורחי המסעדה.

המקום משרה אוירה נינוחה, הרבה בזכות צוות המסעדה הוותיק והמיומן שיודע הכנסת אורחים מהי. הצוות, המלווה את אורחי המסעדה למעלה מעשור, מזכה כל אורח ביחס אישי וחווית השירות נעימה בהתאם. מתווספת לכך התפאורה סביב: חלל מרווח צבוע בגוונים בהירים, שפזורים בו שולחנות עץ וכסאות מרופדים בגווני שני, תאורה עמומה ומוסיקה שקטה המתנגנת ברקע.

פתחנו במבחר סלטים, הנמצאים בתפריט תחת הכותרת "ניפגש לסלט". אלו כללו: סלט כרוב לבן, חצילים בשום, פטריות, חמוצים, סלט טבולה מצוין, פלפלים קלויים וחומוס הבית המפורסם. הסלטים היו טעימים וטריים והתלוו אליהם פיתות קלויות עם מעט שום שהוסיפו המון טעם וריח. למודי ניסיון, הצלחנו לא להתפתות ליותר מטעימות ולשמור מקום למנה העיקרית.

הזמנו מנה משותפת של מיקס גריל (90 ₪), הכולל מבחר בשרים על האש מההיצע הרחב שמופיע בתפריט, בתוספת צ'יפס ומג'אדרה. הבחירה התבררה כמוצלחת במיוחד כשאל שולחננו הגיעה מנה נדיבה מאד של בשריםעשויים היטב: שיפוד קבב, שיפוד פרגית, נתח אנטריקוט, צלע כבש וטעימות כבד. ניתן ליהנות מרוב המנות הבשריות גם במסגרת הארוחות העסקיות, המוגשות במהלך כל שעות הפעילות במחיר הוגן של 69 ₪.

לסיום כמובן שלא ויתרתי על איזו "פגישה מתוקה" עם מוס שוקולד מתוק ואוורירי (18 ₪). בנוסף על הקינוחים המוכרים כדוגמת קרם בוואריה, מציע המקום תפוחים או אגסים אפויים וסורבה על בסיס פרי טרי.

מסעדת מפגשים פועלת כבר קרוב ל–25 שנה ולפני כשלוש שנים הפכה כשרה. למרות הקרבה לצירי תנועה ראשיים, המקום שקט ולא מורגשת ההמולה שבחוץ. אני שמעתי על המקום בעיקר בהקשר של אירועים שנחוגו שם. "מפגשים" ערוכה לארח אירועים בסדרי גודל שונים החל מכינוסים אינטימיים, פרטיים או עסקיים, שיכולים להתקיים בפאטיו וכלה באירועים של עד מאה אנשים, שמתקיימים באולם האירועים הממוקם בקומה השנייה. הצוות המנוסה ערוך לכל אירוע שתרצו לציין ועם הניסיון שלהם נדמה שיהיה קשה להפתיע אותם.

*הכותבת היתה אורחת המסעדה.

*הכתבה מכילה תוכן שיווקי