נגישות
נגישות

סובב לו סובב הפינג'אן

אביב דגן מצא סנונית ראשונה שמבשרת את הפיכתו של הקפה השחור לטרנדי. לנדוור שבאבן גבירול מציע קלייה, חליטה וטעמים ייחודיים שהפינג'אן עוד לא הכיר. הניחו את האספרסו לרגע ותעברו לקלאסיקת החיך הישראלי

מסעדה ביום המסעדות של rest
אביב דגן
תאריך פרסום: 22/11/2005, 16:00
  • Facebook
  • Whatsapp
  • Facebook Messenger
  • Email

לגמרי במקרה קם לו אחד ממוסדות הקפה היותר ייחודיים שיש לתל אביב להציע על חורבות ה"סטארבקס" הכושל באבן גבירול בואכה ככר רבין. מדובר ב"לנדוור", פעם מותג קפה עם ארומה והיסטוריה לא מבוטלות, וכיום המקום למצוא בו את כוס הקפה השחור הכי טובה בעיר.

המותג "לנדוור" התחיל בגרמניה עוד ב-1919, אז פתח משה לנדוור בית קפה ברלינאי קטן, שמאוחר יותר עשה עלייה והפך לבית הקלייה הראשון בארץ. "לנדוור" הוא סנונית ראשונה שמבשרת את שובו של הקפה האיכותי בטעם של פעם. לצד מיני אספרסו וקפוצ'ינו שתוכלו למצוא בכל פינת רחוב (למרות שאיכותם של אלה לא מוטלת בספק), "לנדוור" מתהדר בקפה השחור של המוסד (שפועל בשיתוף הדוק עם החברה ממנה הוא שואל את שמו).

זה הזמן לצאת מהקונספציה של הקפה השחור כפי שאתם מכירים אותו ולנסות את המוצר הלנדוורי המשודרג. קפה שחור המתבשל לו בכלי מיוחד, קפה מושקע, הרמוני והרבה יותר סקסי מהתדמית שיצאה לו. מסתבר שיש הפתעות בפינג'אן. אנחנו טעמנו את הקפה הים תיכוני המתובל באניס עדין מאוד ובהל, ואת קפה השקדים שמגיע עם רוזטה שקדים מלאה בטעם מתקתק. תוכלו גם לדגום את הגרסה האלג'יראית, גרסת המסאלה וכמובן את אותו טעם קלאסי באריזה הכחולה.

"לנדוור" באמת מעלה את הקפה כיתה. זה מתחיל בקלייה, ממשיך בחליטה ומסתיים בטחינה ובצורת ההגשה. צוות העובדים החינני ימזוג לכם את מנת הקפאין המשובחת עם חיוך, ובכלל האווירה במקום חמה מאוד וסופר מתאימה לימים רטובים ואפרוריים.

בסקציית התפריט לא תמצאו ב"לנדוור" חידושים מרעישים. אבל איכות האוכל תפתיע אתכם לטובה. התפריט מבוסס ברובו על פשטות שתמצאו בבתי קפה רבים – סנדוויצ'ים, ראפים שונים המוגשים עם סלט ירוק בצד, מבחר סלטים וטוסטים ממש כמו פעם. כל הלחם נאפה במקום ובעלי המקום לא מעגלים פינות בכל הנוגע לאיכות המוצרים בהם הם משתמשים.

אם אהבתם את הקפה, במקום פועלת גם חנות לממכר קפה הביתה. הקפה הטרי שנטחן במקום יעשה לכם בוקר חדש כשאתם קמים לעבודה. אריק איינשטיין המליץ לכולנו לשתות קפה טורקי ולהתעורר. "לנדוור" יספק את הקפה הזה בטעם של פעם, אבל עם אריזה מאוד ישראלית, מפנקת, כזו שנשארת מעודכנת ומחדשת ללא הפסק.

*הכותב היה אורח המקום

*הכתבה מכילה תוכן שיווקי

  • Facebook
  • Whatsapp
  • Facebook Messenger
  • Email
דירוג הכתבה
לא אהבתי מעולה

תגובות0
הוספת תגובה
הוספת תגובה

השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה

השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב?

תודה ששיתפת אותנו!

נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת

הבנתי

עשינו לך תיאבון? יש לנו עוד הרבה עדכונים טעימים

שם לא תקין
דוא"ל לא תקין
NEWSLETTER
לאס וגאס במדבר פלורנטין
שכנים, שכנים
פסים וכוכבים
פסים וכוכבים
גרוזינית אני מדברת אליך
מה אתם עושים כשאתם קמים בבוקר?
שבירת מיתוס, במיתוס!
מהמטבח של אביבה אבידן: סירים לצד שירים
מנה של מסעדת ארט סטריט נתניה (צילום: באדיבות המקום)
ארוחה נוסטלגית במסעדת ארסטו
יודעת לפנק: לחם בשר