ובכן, חוץ מללמד אותנו לדוג עשה ה-אורי, מאורי בורי, הכל בערב בו סעדנו את ליבנו במסעדתו, כדי שנהנה מכל מה שיש לאוכל ולמקום להציע.
הסיבה שלשמה התכנסנו הפעם, היתה הקונספט הרענן שהכניסה המסעדה-ארוחת טעימות. זוהי לא בדיוק ארוחת טעימות מסורתית, אלא הגשה של חצאי מנות שונות מהתפריט על פי בחירת הלקוח, ובכדי שההוא יוכל לנסות ממקסימום סוגי המנות בארוחה אחת.אז לשם ההדגמה, אם יושבים נאמר שני זוגות, כל אחד יכול לטעום שמונה מנות עיקריות, ועוד שמונה ראשונות! (כל זה בתנאי שהצלחתם לבחור מהתפריט הרחב שיוצג לפניכם ).
כדי להקשות עליכם קוראים נאמנים, רק אומר לכם כי כל המנות מדהימות. קשה מאוד להמליץ על מנה אחת או שתיים שהיו טובות במיוחד, ולכן, פשוט אפרוש בפניכם את משנתו של ה-אורי,כפי שהוצגה בפנינו, באותו ערב בנמל עכו, לאור שקיעה נעימה, כוסות יין משיקות וסיפורים מרתקים מפי האיש, האגדה והזקן:
מנות ראשונות:
סשימי סלמון עם סורבה וואסבי
שרימפס נא
סביצ'ה אנטיאס
טרין פלפל קלוי עם גבינת פטה, אגוזי קשיו וזיתים
מרק דגים (אגדי)
לניקוי החך- סורבה עראק
עיקריות:
שרימפס באבוקדו
סרטנים בשמנת ואצות ים
צדפות קוקי סנט ז'אק בג'ינג'ר ויין
מולים בציר קלמארי
בס בקדרה עם תפוח עץ
חדקן בגריל עם מג'דרה
לקינוח, נהנינו ממרק קיווי עם סורבה אשכולית אדומה ומפרלין שוקולד מעולה, לצד תה מיוחד.
דבר אחד שאני כן יכול להמליץ לכם עליו, חוץ מללכת לאכול אצל אורי בורי (כן, אפילו לנסוע עד לעכו במיוחד) הוא זה: אל תלכו למסעדה הזו כי אתם רעבים. אל תלכו לשם כדי לשבוע. תלכו כדי להנות, לבלות. תכבו את הפלאפון, תנשמו עמוק ותנו למלצרים הנהדרים להוביל אתכם לארוחה מענגת, מנה אחרי מנה, עד שתאמרו די.
*הכתבה מכילה תוכן שיווקי
השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה
השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב?
נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת