כולנו חברים של נולה סוקס

בצאת צום גדליה, הלא הוא גדליה בן אחיקם, יצאנו לימה (חברתי הותיקה) ואני לקרע את נווה שאנן החיפנית (השכונה הכי גדולה בארץ – או ככה לפחות תמיד טענה לימה). זו היתה יציאה מיוחדת במינה, כי למעשה זו היתה הפעם הראשונה שלי בבר מאז שילדתי, כך שכל שלוק בירה סובב אותי וכל תאורת לילה צבעונית נראתה לי כמו מסיבה בקופנגן.

אוכל ותרבות
נולה היתה המקום מפגש הקבוע שלנו כשגרנו במעונות הטכניון, וזה לא שישבנו שם ועסקנו במהות לוגריתמים ומספרים מרוכבים. נולה, מאז שקיימת, פונה אל הצד התרבותי והיצירתי יותר בנפש האדם. חברים מפקלוטה לאדריכלות הציגו שם מרכולתם, חברים שהם לא סטודנטים וחושבים שיש להם כישרון – שרים שם בערבי במה פתוחה, פרופסרים בעלי שם בערבי "מדען על הבר" מעבירים שם הרצאות מרתקות, בקיצור בר חברים מיוחד במינו.

לאחר שקשקשנו עם יובל המלצר שהיה בשיא פריחתו בשל העובדה שחופשת הקיץ עוד כאן, הזמנו לף בראון מהחבית (31 ₪) וקוקטייל קפטנז' הו (43 ₪) שניחוח האפרסקים והרום בקעו ממנו ויצרו אווירה של הפלגה בים עם קפטן ג'ק ספרו.

לא בנות של סלט
בזמן שחיכינו לאוכל, התודעתי לראשונה לעובדה שהדייט הראשון של לימה ובעלה שיחיה, בועז, היה ממש כאן בנולה, ולא סתם לכלבה שלהם קראו נולה בזכות אותה הצלחה מסחררת של דייט שהביאה לחתונה ביוני האחרון. יובל חזר מהר עם חציל בשום וטחינה, שהוגש עם לחם חם וחריף ביתי (25 ₪). החריף החביב הזה היה באמת חריף, בלי להתחנף. על הטחינה היתה הפתעה מקסימה של זעתר שרק הוסיף לטעם הטוב של המנה הזו.

כמובן שבנות עדינות כמו לימה ואני נזמין רק....ס..לא, לא  נזמין סלט אלא המבורגר, כי כשמגיעים לנולה, זה ברור  - המבורגר בכל פעם עם תוספות אחרות – אותה הגברת בשינוי אדרת.

אז אני הלכתי על ה"דה בייקר"  (58 ₪) שהוא 220 גרם של קציצה עם בצלצלי שלוט מקורמלים עם פטריות ובלסמי, ולימה הלכה על "קוואדרו" (58 ₪) שהוא מיונז, ברביקיו, ביצת עין ופטריות. כאן אין איפה לטעות; בין אם הייתי לוקחת את המבורגר "ואן דאם" או "מקסיקו סיטי" הפיקנטי, או בין אם הייתי הולכת על המבורגר "חופש "המתקתק או "סלוניקי" הים תיכוני, הבשר טוב - הכל טוב. בקצרה, ההמבורגרים היו מעולים כמצופה.


והקינוח טבעוני
לאחריהם הזמנו קינוח טבעוני, בניסיון כושל להשקיט את מצפונינו, או בניסיון לאכול פרווה לשומרי הכשרות או פשוט – יש להודות שהקינוח הזה פשוט נשמע מדהים. הקינוח הוא פרלין פיסטוק ( 25 ₪) - קוביית שוקולד מריר עם ופל בתחתית, ממולאת בקרם פיסטוק נימוח ומרענן.

פאב-מסעדה עם ערך מוסף
לסיום, נולה סוקס הוא לא סתם פאב. פאב עם אופי, פאב עם חברים, חברים עם כישורים, פאב עם תערוכות, הופעות, סטנדאפ, שירה. פאב עם תודעה לקהילה ולחברה - רק בראש השנה הזה אירחו חיילים בודדים להרמת כוסית, ובכלל בחגים רבים עורכים כאן ארוחות לכל מי שרוצה וזקוק לכך. הנולה למעשה הוא מקום שכיף להתקהל בו עם חברים ולהעביר את הזמן בנעימים, ובהפקת תועלת בצריכת תרבות איכותית.

בין אם היינו סטודנטיות, אימהות טריות, סבא וסבתא, דודים או שכנים – כיף כאן ותמיד נמצא משהו שיעניין אותנו באותו שבוע – בכל חודש יש תכנית ארועים שניתן להתעדכן בה בעמוד הפייסבוק של המקום.

אגב, יש עסקיות משתלמות בין השעות 12:00-17:00 שכוללות עיקרית, כאשר כל תוספת עולה 1 ₪ סמלי. לחברי מועדון העסקית היא עד 20:00 בערב, ומראשון עד חמישי בין 17:00-20:00 יש 1+1 על הבירות מהחבית וגם על היין.

חשבון בבקשה
לף בראון מהחבית - 31 ₪
קפטנז' הו - 43 ₪
חציל בטחינה - 25 ₪
קווארדו - 58 ₪
דה בייקר - 58 ₪
פרלין  פיסטוק - 25 ₪
סה"כ: 240 ₪ לארוחה זוגית של כיף

נולה סוקס, שלום עליכם 4, חיפה. 053-9418809

* הכותבת ביקרה כאורחת המסעדה

*הכתבה מכילה תוכן שיווקי