לא צריך לחכות יותר. טמאקי בנאו סושי בר גבעתיים (צילום: עידן גור)
הבחילות, הכבדות והעייפות במהלך ההריון – כל אלו מתגמדים בהשוואה לחשק (האסור) לאכול סושי. מה הפלא שעל פי העדויות הפכו מגשי הסושי למתנה הפופולרית ביותר בקרב יולדות?
למרבה המזל, בשנים האחרונות יותר ויותר סושיות החליטו להרים את הכפפה ולהציע סושי לנשים בהריון, שאותו מכינים באזור ייעודי או על גבי משטח מיוחד שלא בא במגע עם דגים נאים. כל המקומות עובדים גם במשלוחים עד הבית, כך שאין צורך לטרוח בכלל. לכבוד יום הסושי הבינלאומי שחל ב-18 לחודש הנה שמונה מקומות באזור המרכז שבהם אין צורך לדחות סיפוקים ולחכות ללידה.
מצעד הסושיות הכי טובות בארץ
מסעדות אסיאתיות שאתם חייבים להכיר
סושיות מומלצות במרכז הארץ
סלמון קריספי ובטוח. נאומי, יהוד. צילום: נטלי יששכר
נוצ'י האסיאתית בכיכר המדינה בנתה ליין סושי משודרג, מותאם ומוקפד לאלו שלא מוכנות לוותר על הרול במשך 9 חודשים שלמים. התפריט ההריוני של נוצ'י כולל מבחר רולים מקטגוריית ה-סושי ספיישל והקומבינציות בתפריט. רולים כולם הם טבעונים או צמחונים ומוכנים כמובן בנפרד משאר המנות בתפריט.
המומלצות של נוצ'י: טמפוטופו - טופו בטמפורה, שיטאקה עטוף בבטטה ועירית (51 שקלים). ויגי נוצ'י - אספרגוס, אבוקדו, בטטה ושיטאקה (10 יח' I/O ב- 53 שקלים). עוד בתפריט תוכלו לבחור גם את האבוקדו ראפ המושלם של נוצ'י וה- ויג'י רול הייחודי המגיע במעטפת שקדים (51 שקלים). COMBO 1 ו- 2 הצמחוניות והטבעוניות גם הם מותאמים לכן אישית וכוללים 18 רולים בשילובים שונים (71 ו- 81 שקלים). משלוחים לכל אזור ת"א, רמת גן וגבעתיים.
משלוחים בתל אביב, פתח תקווה, רמת גן ובני ברק
נוצ'י - NUCHI - ה באייר 10, כיכר המדינה תל אביב, 0535495353
מותאם לך אישית. אבוקדו ראפ של נוצ'י מתפריט ההריוניות של נוצ'י (צילום: עידן גור).
בעקבות הביקוש הרב גם מסעדת ארוי בראשון לציון, הידועה בטעמים תאילנדים מסעירים ובסושי האיכותי שלה, אשר מציעה מגוון עצום של סושי ובכללו מנות מעולות לצמחונים וטבעוניים, השיקה פס סושי לנשים בהריון.
מנות מומלצות: טופו קראנצ', קריספי טופו בטמפורה, מלפפון, עירית ובטטה בציפוי אבוקדו (51 שקלים)
אולגרין, אבוקדו, אספרגוס, עירית, מלפפון בציפוי אבוקדו בנגיעות גבינת שמנת טבעונית ועירית קצוצה (51 שקלים)
דיפ פרפל, טופו, בטטה, אבוקדו וגזר בציפוי סלק (51 שקלים)
מסעדת ארוי, שמוטקין 17 ראשון לציון 073-759-0111
(צילום: באדיבות המסעדה)
במסעדת ג'אסיה האסייתית של השף אמיר אגבריה, שביפו העתיקה, הקדישו עמדה מיוחדת להכנת סושי לנשים בהריון, ובה קרש חיתוך וסכין ייעודיים שלא באו במגע עם דגים נאים.
מנות מומלצות: סושי טופו אספרגוס- טופו, טמאגו, אספרגוס ושיטאקה, במעטפת אבוקדו (49 שקלים); סושי צמחוני בסטייל - מלפפון, בטטה, אבוקדו וגזר (45 שקלים); סושי עוף מטוגן בטמפורה - עם אבוקדו וגזר (59 שקלים); סושי ספיישל צמחוני בטמפורה - עם אבוקדו, גזר בטטה וטמאגו (49 שקלים). וגם סום טאם - סלט פפאיה עם שעועית ירוקה, עגבניות שרי, פלפלים, צנוניות, צ'ילי ובוטנים קלויים ברוטב ויניגרט (42 שקלים).
ג'אסיה - Jasia - לואי פסטר 7, יפו, תל אביב, 0539375576
סושי קצת אחר. סושי טאבולה של ג'אסיה (צילום: נטי דונדואה)
מסעדת סושי בר בזל הממוקמת ברחוב פרישמן בלב תל אביב, 2 דקות מהים, מוכרת בזכות המנות האותנטיות והאהובות מהמטבח היפני, שכוללות גם מנות סושי לנשים בהריון, שאותן מכינים על גבי משטח נפרד עם כלים סטריליים.
מנות מומלצות: במבה בום – דלעת יפנית אפויה, מלפפון, גוואקמולה, רוטב כוסברה, במבה ואפונת ווסאבי (46 שקלים); רד בנד – אורז אדום, צ׳יפס אבוקדו, פורטבלו, קרם סלק, מלפפון, פפאיה, קרם קשיו, שבבי בצל, גוואקמולה (46 שקלים).
משלוחים בתל אביב
סושי בר בזל פרישמן - פרישמן 20, תל אביב, 0539367972
אפשר גם בקומבינציה. טבעונית של סושי בר בזל (צילום: באדיבות המקום)
ויש מסעדות שהרימו את הכפפה בצורה המקצועית ביותר שיש. ניני האצ'י הכשרה, בליווי המכון הישראלי לאיכות ובטחון מזון, הוקם פס סושי נפרד: סושי לנשים בהריון עם משטח עבודה נפרד, קרש נפרד, סכין נפרדת ומחצלת גלגול נפרדת. על העמדה הזאת מכינים סושי רק לנשים בהריון, רולים וניגירי על בסיס ירקות ודגים אפויים או מטוגנים.
מנות מומלצות: פוראסט רול - פטריות שיטאקי וקמפיו, עטוף בעירית (32 שקלים), צ'יזו - סלמון, עירית, אבוקדו ושמנת טבעונית עטוף בסלמון ושבבי טמפורה (52 שקלים), אינטיאס ג'אז - ספייסי אינטיאס ואבוקדו, עטוף בטטאקי אינטיאס ועירית (54 שקלים).
צילום: שאטרסטוק
ניני צ'ו - הסיבים 18, פתח תקווה - 053-6295846
ניני האצ'י - בן יהודה 228, ת״א - 053-6605137
חלק מהמסעדות המופיעות בכתבה הינן לקוחות rest, אך נבחרו ללא שיקולים מסחריים
השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה
השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב?
נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת