מג'דל שמס הוא הכפר הדרוזי הגדול בארץ, שוכן למרגלות החרמון ומהווה נקודת עצירה של הצצה לתרבות מקומית ומתפתחת. את המסלולים באזור נשאיר לכם לבחור (ביקור בחרמון! בכל מקרה) אבל נמליץ לכם לתבל את היום כיף במרחב קולינרי מלא הפתעות שיחדש לכם מכל הבחינות. מאכלים מהמטבחים הדרוזים ואירוח משפחתי חם ומחבק לצד פיצות, המבורגרים ואווירה צעירה ומודרנית שמשתלבת בבתי האבן של הכפר ומייצרת בילוי אחר ומעשיר.
בואו לחלוץ עצמות באל יאסמין. צילום: באדיבות המקום
אל יאסמין
במסעדת "אליאסמין" תמצאו מגוון עשיר של מאכלים דרוזיים מקוריים ואותנטיים, עליהם אמונה השפית הראשית של המסעדה, סועאד. יש מנות אותנטיות קבועות כמו קובה סמבוסק, מקלובה ומרק שעועית מנחם, אבל רוב התפריט לא קבוע אלא משתנה על סמך הבישולים שהחליטה השפית להכין, בהתאם לחומרי הגלם הטריים והמתאימים ביותר לעונה.
הקו הקולינרי של המסעדה חולש על תבשילים מהמטבח הדרוזי ומהמטבח הסורי ומתאפיין בשפע מפנק ואווירה משפחתית שבאה בטוב תמיד ובמיוחד באמצע יום לוהט של טיול בגליל. יש גם לא מעט מנות מותאמות לילדים.
אל יאסמין - Alyasmeen restaurant - מג'דל שמס, 0539369097
מנות מפתיעות מידי יום. אל יאסמין. צילום: באדיבות המקום
ווסט סייד קפה
בבוקר בית קפה קליל עם ג'אז ובלוז ברקע, אחרי צהריים מנות שחיתות עם קצב של פלייליסט אלקטרוני מעודכן. המרפסת משקיפה להר החרמון בכל שעות היום, והשאנטיות של המקום בולטת בכל זמן שתנחתו כאן. זה השילוב של ווסט סייד קפה שמייצג יותר מכל את הוויב המקומי של מסורת לצד קדמה. אל תתנו לקפה להתעות אתכם. התפריט כאן מגוון הרבה יותר ומציע שילוב מרתק של אוכל אותנטי מקורי לצד אוכל ניו יורקי מודרני. הפיצה של המקום ידועה בפי כל ומושכת למקום מטיילים רבים אל תישארו מאחור.
ווסט סייד קפה - west side cafe - מג'דל שמס, 0539424632
כאן בבקתה קורים דברים קסומים. בורגר פלייס. צילום: באדיבות המקום
בורגר פלייס
מהבוקר עד שנגמר הבשר – לא תמצאו מחירים כאלו במרכז. באחריות. המיזם הקרניבורי המרשים הזה מציג שלל קציצות בתמחור שכל קופת חיסכון יכולה להתמודד בלי להיפגע. כל זה בבית עץ שנפתח לפני כמה שנים, קוצר הצלחה מטורפת וכבר הספיק להתרחב ל-80 מקומות ישיבה לצד שירותי משלוחים ענפים בכל האזור. שלא תתבלבלו, הבשר כאן איכותי בכל קנה מידה, המיקסים משודרגים והספיישלים מעושנים מכל עבר. אפשר להתחיל לפנטז.
מה תזמינו? המבורגר בקר או טלה לבחירתכם בגדלים שונים ובמחירים של 20-40 שקלים, לצד מבחר גדול של תוספות וגבינות. יש לא מעט אופציות שדרוג כמו סטריט בורגר שמכיל מיקס גבינות, פטריות, בצל מטוגן, חזה אווז ובייקון במחיר הכול כלול של 45 שקלים בלבד או קציצת 'אולד סקול' עם 220 גרם בשר בקר/טלה יבש לצד צ'יידר גאודה וקטף בקר ב-35 שקלים. במחיר כזה תמיד יישאר לכם עודף לחצי ליטר בירה ב-20 שקלים. גם אחרי זה יישאר עודף לנשנושים לנסיעה הביתה.
בורגר פלייס - Burger Place - מג'דל שמס, 0539346031
להזמנת שולחן בבורגר פלייס - Burger Place
*הכתבה מכילה תוכן שיווקי
השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה
השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב?
נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת