דיינר ברביס – המבורגרים מושחתים באווירה משמחת

מסעדת ברביס היא מוסד של ממש, אפשר לקרוא לו הדיינר הראשון של אילת, שעוד מ-2003 בגרסתו הראשונה, הקטנה והצנועה, הכה הדים ברחבי אילת, הדרום וכל הארץ. בברביס מציעים את כל החבילה: שילוב של מסעדת המבורגרים עם אוכל מושחת וטעים, אווירה כיפית ושמחה המותאמת לכל סוגי הסועדים ושירות מעולה, במקום שמאז יום הקמתו רק מתעלה על עצמו.

אז מה הסיפור של ברביס?

אי שם בשלהי 2003, שני חברים ותיקים הגיעו לרגע האמת, אחרי חודשים של ניסיונות, ובו הם מצאו את הנוסחה המנצחת שהביאה לפתיחת ברביס, שאז נפתחה כהמבורגריה קטנה באיזור התיירות של אילת. לאחר שש שנים, ברביס היא כבר מעצמה שכל אילתי שמכבד את עצמו אכל בה, המסעדה עברה למיקום מרכזי יותר ולמתחם גדול יותר בלב פארק אופירה מול דן פנורמה. מאז ועד היום, אפשר להגיע לברביס ולאכול משפע מנות ההמבורגר המצוינות שיש למקום להציע וכן מהתוספות המעולות, והכל תחת אווירה צעירה, שמחה וחגיגית.

צילום: ברביס

מה אוכלים בברביס?

גולת הכותרת של ברביס היא כמובן ההמבורגרים במקום, אנחנו ספרנו לא פחות מ-23 סוגי המבורגרים שמגיעים עם כל התוספות האפשריות, בסוגי בשר שונים, המתאימים למגוון רחב של סועדים, החל מהקרניבורים הפאנטים ביותר ועד לטבעונים ההארדקור.

אז במה חושקת נפשכם? נתחיל בקטן, מקסי פרובנס, 200 גרם קציצת בקר קלאסית עם פטריות, בצל מטוגן וחמאת שום (66 ש״ח), או במיוחד, מקסי אוסטרלי, עם 200 גרם קציצת בקר קלאסית עם אננס, ריבת בצל ושינקן (נקניק חזיר) (66 ש״ח), נעבור לאחד מהמושחתים ביותר, המבורגר רובן - במילוי גבינת צ'דר ומעליו פתיתי בייקון קריספי ופרוסת צ'דר (86 ש״ח). נמשיך במשובח ביותר, המבורגר אנטריקוט - 200 גרם של 100% אנטריקוט טחון, בצל מטוגן וממרח שום (62 ש״ח), ונעבור לגרסה הימית – שרימפס בורגר (66 ש״ח). לבסוף לא נשכח את הגרסאות הקלילות יותר, לחובבי העוף תמיד יש קריספי צ׳יקן - פרגית בציפוי פריך, מוגש בלחמניה עם חליפיניו (56 ש״ח), או ברביס טבעוני, מעדשים שחורות ותרד בייצור עצמי של המסעדה (58 ש״ח).

צילום: ברביס

ומה חוץ מהמבורגרים? במקום יש גם תפריט כנפיים נהדר, שמתחלק בין אישי, זוגי וחבר׳ה, המחירים משתנים בהתאם לכמות ובאם שדרגתם לגרסת הארוחה. בנוסף, יש נקניקיות בייצור ביתי, המגיעות בלחמניה עם רטבי הבית וקולסלואו בצד, כולל נקניקיית פרגית ועגל.

ומה אוכלים לצד כל הטוב הזה? התוספות במקום יספקו כל לבב אנוש, החל מצ׳יפס בטטה מעולה, פוטטוס כיפי שהוא קריספי מבחוץ ונימוך מבפנים, טבעות בצל, פרחי כרובית בגדלים משתנים, קולסלאו, וכן, יש גם סלט – סלט קיסר בגרסה הכי טובה שיש – עם פרמז׳ן וטוסטונים.

את כל התפריט במסעדה ניתן להזמין גם במשלוח עד הבית, למי שמתעצל, אבל מי שמבין עניין יודע שלהגיע לברביס זה אירוע בפני עצמו, בגלל האווירה התוססת, הצעירה והכיפית שבמקום, שהרבה ממנה היא בזכות השירות של הצוות במקום, שהוא תמיד מחויך ותמיד אדיב, ובעיקר יעזור לכם לבחור המבורגר מהמבחר הענק.

צילום: ברביס

מה חדש בברביס?

אחד החידושים במסעדה שתמיד מתחדשת, הוא צירופה של השפית קונדיטורית הלן מיסן, שלא רק ששדרגה את התפריט במקום מעל ומעבר, לגבהים חדשים, גם יצרה תפריט קינוחים שממש לא כדאי לפספס, כולל פבלובה מעלפת - קציפת מסקרפונה, רוטב פירות יער ושברי מרנג (28 ש״ח) וקוקילידה כיפית - עוגיות שוקולד צ'יפס עשירות עם אגוזי לוז ומלך במילוי פרפה שוקולד חלב/ לבן לבחירה (28 ש״ח).

ברביס אוהבים את הסועדים

בברביס, לא רק האוכל מושחת לטובת הלקוח, אלא גם כל מה שמסביב. זה מתחיל ב-happy hour בימים א׳ – ה, 16:00-18:00, ובו יש 30% הנחה וגם 1+1 על אלכוהול, ממשיך ב״ברביס בפארק״, בימי שבת בין השעות 12:00-15:00 המסעדה עורכת חגיגה גדולה למשפחות, עם פעילויות לילדים, מתנפחים, ציורים, מוזיקה וכמובן אוכל טעים ומושחת.

גולת הכותרת הוא מועדון הלקוחות של ברביסהמציע מבצעים שווים לחברים, כולל 1+1 על כל הארוחות בימי הולדת וימי נישואים.

בנוסף, במקום מוקרנים משחקי כדורגל על מסך ענק עם סאונד מעולה, ולא רק במונדיאל. שווה לעקוב אחרי הפעילויות של מסעדת ברביס באינסטגרם: https://www.instagram.com/barbis_eilat/

ברביס - Barbis Diner&Bar, תרשיש 19, אילת. 053-9383671

צילום: ברביס

*הכתבה מכילה תוכן שיווקי