אחרי שהייתה סגורה במשך חודש ימים לרגל שיפוצים, "פאפאגאיו" בהרצליה המציעה ארוחת בשרים ברזילאית, פותחת את דלתותיה שוב. במהלך השיפוץ המסעדה לא התחדשה רק ויזואלית, אלא שמעתה תוביל אותה הנהלה החדשה. אבי טחלוב, מי שלקח על עצמו להשיט את "פאפאגאיו" אל עבר מחוזות חדשים, עבד ברשת האהובה יותר מ-20 שנים.
כחלק מתהליך ההתחדשות, שואף אבי לשזור בארוחת הבשרים הברזילאית ערך מוסף עבור לקוחות המסעדה הנאמנים. "בעבר, היו חוגגים את סופי השבוע במסעדה עם מופעים מוסיקליים ברזילאיים. בימים אלו אנו עומלים במרץ להחזירם וכך להעניק ללקוחותינו הרבה מעבר לארוחת בשרים: חוויה ברזילאית אותנטית", הוא מספר לנו.
צילום: מסעדת פאפאגאיו
חגיגת הבשרים ב"פאפאגאיו" הרצליה הנשענת על המסורת הברזילאית, מתובלת על ידי דבר נוסף: הנוף הנשקף מן המסעדה. המרינה בהרצליה בה עוגנות יאכטות במי הטורקיז של הים התיכון, תלווה את ארוחת הבשרים שלכם ותהיה לה כתפאורה.
ארוחת בשרים ברזילאית בסגנון המועדף עליכם
ב"פאפאגאיו" הרצליה תחגגו בחיק מנות בשריות עסיסיות, כאשר באפשרותכם לבחור את היקף, אופי וסוג החגיגה לה אתם משתוקקים. הקלאסיקה המזוהה ביותר עם המסעדה הברזילאית היא ללא ספק ארוחת "אכול כפי יכולתך" (249 שקלים למבוגר / 109 שקלים לילד עד גיל 10). במהלכה, מוגשים לכל הסועדים בשולחן שלל נתחים בקצב אידיאלי – כזה שמעניק את תחושת השפע והחגיגה, אך באותה הנשימה גם נותן את הכבוד לכל נתח. את הארוחה מלווים שלושה רטבים המותאמים לסוגי הבשרים השונים, ושלל תוספות צד.
אופציה נוספת העומדת לרשותכם וכל עוד אתם מגיעים כזוג, היא ליהנות מארוחת "ג'ונטוס" המבוססת על בשרים במשקל קילו ותוספות לבחירה. התפריט הפתוח הוא זה שדווקא קורץ לכם? תמצאו בו שפע מנות ראשונות ועיקריות לבחירה כדוגמת הנקניקיות הברזילאיות צ'וריסוס (69 שקלים), צלעות טלה (190 שקלים) במשקל 300 גרם ואיך לא - אנטרקוט (169 שקלים) במשקל 300 גרם המוגש עם תוספת לבחירה.
צילום: פאפאגאיו
דבר נוסף בו מתחדש סניף הרצליה של רשת הבשרים האהובה הוא הקינוחים. "את הקינוחים המיוצרים במפעלים החלפנו בקינוחיה של קונדיטורית שמכינה את הקינוחים בעבודת יד בביתה", מספר לנו אבי. תפריט המתוקים החדש כולל טארט שקדים עם קרמו לימון ומרנג, טארט אגוזי לוז עם קרמבל וכדור גלידה, וקינוח פלוטו עם מוס וניל, אינסרט קרמו וקראנץ פרלינה.
פאפאגאיו, השונית 2, מרינה הרצליה. 053-944-3611
ימים ושעות פתיחה: ראשון עד רביעי – 12:00-22:00
חמישי – 12:00-23:00
*הכתבה מכילה תוכן שיווקי
השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה
השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב?
נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת