שלא כמו כרם התימנים הוותיקה, מסעדת הגריל נפתחה לפני פחות משנה. בימים אלו מושק תפריטה החדש, שנותן סיבה נוספת לתת גיחה לשכונה הקסומה. "שיפודי הכרם" היא המקום לפתוח בו שולחן עם פתיחים מגוונים, שפע סלטים ומנות בשריות, כאשר כל השיפודים – מהפרגית (34 שקלים) ועד שיפוד אדום (48 שקלים), עשויים על גריל פחמים אמיתי המשפיע על הארומה, עושר הטעמים והמרקם של הבשרים. בתמורה ל-32 שקלים נוספים לסועד, ניתן להעשיר את הארוחה בפלטה נדיבה המורכבת מ-12 סוגי סלטים טריים.
מלבד השיפודים, מוצעות מנות נוספות כדוגמת צלעות כבש ואנטרקוט מיושן, כאשר אחת ממנות הדגל של המקום היא הקציצות של דויד (40 שקלים) המוכנות לפי מתכון סודי. בנוסף, בתפריט החדש של "שיפודי הכרם" תמצאו גם שלושה סוגים שונים של פלטות בשרים המתאימות לחלוקה: פלטה זוגית (149 שקלים), פלטה משפחתית לארבעה סועדים (299 שקלים) ופלטת פינוקים VIP (399 שקלים).
שיפודי הכרם. צילום: דרור ורשבסקי
למרות שהמסעדה מתוארת כגריל בשרים, תפריטה כולל שפע אפשרויות צמחוניות וטבעוניות. מעבר למגוון הסלטים הטריים המוכנים בכל בוקר מחדש, דואגים להשביע את הטבעוניים שבחבורה גם עם שווארמה מן הצומח. את המנה הטבעונית מכינים באזור מופרד מהבשר, ואף ניתן להזמינה בשילוב עם חומוס (44 שקלים). גם את המאכל הצפון-אפריקאי האהוב – קוסקוס, תמצאו כאן על בסיס מרכיבים מן הצומח בלבד.
בכל יום בשבוע ועד השעה 16:00, "שיפודי הכרם" מוציאים אתכם להפסקת צוהריים משביעה ומשתלמת במיוחד. העסקיות מתומחרות החל מ-55 שקלים וכוללות שיפודים לבחירה – מקבב ועד אנטרקוט, ומוגשות עם תוספת, זיתים, חמוצים, רוטב סלסלה ופיתות.
שיפודי הכרם. צילום: דרור ורשבסקי
אוהבים את ארוחות ערב שישי אך פחות את ההכנות לקראתן? תשמחו לדעת שאת חוויית "שיפודי הכרם" – מסעדת גריל בתל אביב, תוכלו לחוות גם בסוף השבוע בבית עם בני המשפחה והחברים. המסעדה מוכרת את מגוון סלטי הבית במשקל, ובהזמנה מראש אף ניתן להזמין ארוחות שלמות. על המתכונים המעולים וההכנות – "שיפודי הכרם". על ההגשה לשולחן והכלת המחמאות? אתם!
כרם התימנים נחשב לאחד הספוטים הנחשקים והמסקרנים ביותר בעיר תל אביב. מכאן, שקבוצות מטיילים רבות – מהארץ ומהעולם, מגיעות לביקור בשכונה שגילה גדול יותר מגילה של המדינה (שכונת כרם התימנים נוסדה לפני כ-116 שנים, בשנת 1906). במידה שאתם צפויים לטייל בה בקרוב במסגרת קבוצה, דעו כי המסעדה ערוכה לאירוח עד כ-55 סועדים ומציעה תפריט מותאם ומשתלם לקבוצות.
שיפודי הכרם. צילום: דרור ורשבסקי
"שיפודי הכרם", נחליאל 28, תל אביב
ימים ושעות פתיחה: ראשון עד חמישי – 11:00-23:00
טלפון: 053-4905121
*הכתבה מכילה תוכן שיווקי
השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה
השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב?
נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת