*הכתבה מכילה תוכן שיווקי
בלב נופי הגולן הקסומים, בישוב מסעדה, שוכנת פנינה קולינרית שמציעה לסועדיה חוויה בלתי נשכחת. מסעדה בשרית מזרחית ברמה אחרת, המצליחה לשלב בין אווירה יוקרתית לבין אותנטיות מקומית, ומתאימה למגוון הזדמנויות - מארוחות זוגיות אינטימיות ועד לחגיגות משפחתיות וקבוצתיות.
האווירה השקטה והנעימה, לצד אפשרות הישיבה החיצונית, מאפשרת לאורחים ליהנות מנוף עוצר נשימה של רמת הגולן תוך כדי התענגות על מנות מעשה ידי השף.
הארוחה נפתחת עם מבחר סלטים מקוריים, כמו התבולה המסורתית המשלבת פטרוזיליה רעננה, מלפפון פריך, בצל ירוק ובורגול קליל, מעוטרת בנענע ושמן זית משובח, ומוכתרת בפרוסות עגבנייה עסיסיות.
לחובבי הסלטים המיוחדים, סלט הפתוש מציע חוויה ביתית עם מלפפונים, עגבניות, בצל וחסה טריים, מוגש עם קרוטונים פריכים וגבינה מעל שמוסיפה עומק טעמים.
חוויה קלילה ומרעננת מציע סלט הקיסר עם עלי חסה פריכים, אגוזי מלך פריכים ומעליהם שכבת גבינת פרמז'ן מגורדת, המעניקה לסלט עושר וטעם שלא תשכחו.
אחד הכוכבים בתפריט הוא סלט החלומי, המשלב רעננות של ירקות טריים עם גבינת חלומי מושלמת, ופטריות בטיפול עדין של רוטב טריאקי שנותן מתיקות מאוזנת ועומק טעמים.
למי שמחפש ארוחת סלט מלאה, סלט העוף מציע שילוב משביע במיוחד - נתחי עוף עסיסיים לצד ירקות טריים, מתובלים ברוטב טריאקי עשיר ומעוטרים באגוזי מלך שמוסיפים מרקם פריך וטעם אגוזי.
צילום באדיבות המסעדה
חובבי הדגים מוזמנים לחוויה ים-תיכונית עם הלברק השלם, שניתן לבחור בין הכנה אפויה לבין טיגון עדין. הדג מוגש עם רוטב שום-לימון עשיר שמשלים בצורה מושלמת את טעמיו העדינים.
הדניס, מלך הים התיכון, מוגש בשלמותו עם תיבולים שמדגישים את טעמו הייחודי. בין אם בחרתם בגרסה האפויה או המטוגנת, הדג מתפצח בפה ומותיר חוויה בלתי נשכחת.
סטייק הסלמון מציג את הצד האלגנטי של המטבח, עם נתח סלמון עסיסי אפוי להפליא, מוגש עם רוטב שום-לימון המוסיף רעננות ומורכבות.
למי שמחפש חוויות ים מיוחדות, המסעדה מציעה מנת שרימפס משובחת שניתן לבחור בין בישול עדין לטיגון פריך, מוגשת עם רוטב שום-לימון וצ'ילי שמוסיף חריפות מעודנת.
לא פחות מרשימה היא מנת הקלמרי המטוגן - טבעות קלמרי בציפוי פריך להפליא, מוגשות עם רוטב שום-לימון וצ'ילי שמשלים את טעמי הים בצורה מושלמת.
המסעדה, שמגדלת את עדרי הבשר שלה במיוחד, מתהדרת בבשר משובח במיוחד: אל תוותרו מדליוני הבשר העסיסיים, המוגשים בליווי רוטב צ'ימיצ'ורי עשבי תיבול טרי, שמשלים בצורה מושלמת את עושר הטעמים של הבשר האיכותי.
האנטריקוט נצלה בקפידה כדי לשמר את העסיסיות המושלמת שלו. הסטייק מוגש עם רוטב צ'ימיצ'ורי מסורתי שמוסיף חגיגה של טעמים לחוויה.
לחובבי הטעמים העזים, צלעות הכבש מציעות חוויה קולינרית עוצמתית, כשהן נצלות בדיוק לדרגת עשייה שמשמרת את העסיסיות והטעם הייחודי.
הכוכב החבוי של התפריט הוא קבב החאלאבי, המוגש על מצע טחינה קטיפתית וירקות קלויים, המשלב טעמים מסורתיים עם מגע מודרני.
למי שמחפש אופציה קלילה יותר, חזה העוף בגריל מציע נתח עוף עסיסי וטרי, צלוי בדיוק לנקודת השיא שלו, בליווי תוספת לבחירה שמשלימה את הארוחה.
צילום: באדיבות המסעדה
פלטת הבשרים היא חגיגה אמיתית למי שמחפש לטעום מכל טוב. שילוב מרשים של פילה בקר, אנטריקוט, קבב וחזה עוף מציע מסע טעמים מגוון ועשיר שיספק כל שולחן.
כל מנות הבשר מוגשות עם תוספות מושלמות לבחירה, מתפוחי אדמה אפויים דרך פירה קטיפתי ועד אורז מתובל בעדינות, המשלימות את החוויה הקולינרית המושלמת. מנות הדגים מלוות בתוספת של סלטון רענן או צ'יפס פריך לבחירה.
אם אתם מטיילים ברמת הגולן או גרים בה - סטייקווד היא מסוג המסעדות שלא כדאי לפספס. היא מציעה שילוב נדיר של אווירה, נוף ואוכל ברמה הגבוהה ביותר, שיהפכו כל ארוחה לחוויה בלתי נשכחת.
צילום: באדיבות המסעדה
צילום באדיבות המסעדה
מסעדת BP נתניה: כשמסעדת ביסטרו שף פוגשת תחנת דלק
מהפכה קולינרית על אם הדרך: איך הפכה תחנת דלק למוקד עלייה לרגל של חובבי אוכל איכותי - עם תפריט המשלב בשר מעושן, שווארמת בוטיק וקוקטיילים מתוחכמים. מסעדה כשרה שמוכיחה שאיכות קולינרית יכולה להתקיים בכל מקום
מסעדת קירה באשדוד - אוכל משובח ונוף עוצר נשימה
אם אתם מביני עניין, אתם בטח יודעים שבילוי איכותי אמיתי חייב לכלול אוכל ערב לחיך, ונוף שהוא תאווה לעיניים - במסעדת ״קירה״ האשדודית תמצאו את כל זה ויותר.
דווקא עכשיו: מסעדות מומלצות במג'דל שמס
הצפון סוף סוף נפתח, החורף בעיצומו וזה בדיוק הזמן להגיע למג'דל שמס, היישוב שספג טרגדיה נוראית ומנסה להתאושש ולהבריא. בואו להכיר ולתמוך באחד הכפרים המעניינים והעשירים תרבותית וקולינרית בישראל.
משווארמה ועד מטבח שף: 5 מסעדות מומלצות ביהוד
מסעדת שף אמיתית עם תפריט יצירתי, ביסטרו ים תיכוני או בית קפה מסעדה שלא מפסיק להתחדש ולהתרחב. יש ביהוד הרבה יותר ממה שנראה לעין
מסעדת לה סטורי – סיפור ירושלמי של טעמים
חיבור בין עולמות, אנשים וטעמים, זה כל הסיפור – מסעדת לה סטורי הירושלמית תעטוף אתכם באוירה של בית שתמיד רוצים לחזור אליו.
יוקר המחיה מרים ראש? קבלו מסעדות זולות וטובות
פרויקט מיוחד לרגל יוקר המחיה שתוקף אותנו מכל מקום: מסעדות מומלצות ולא יקרות ברחבי הארץ שלא ידרשו מכם לשבור חסכונות, עם ארוחות משביעות במחיר שווה לכל נפש.
מסעדת 'מלכה וציפי' באשקלון: תל אביב הגיעה לפריפריה
אוכל משובח ומגוון, אווירה כייפית וסטייל תל אביבי - המסעדה 'מלכה וציפי' באשקלון היא המקום החם בפריפריה הדרומית.
בין ירושלים לטוסקנה: חוויה קולינרית במבשרת ציון
טעם של איטליה בפאתי הבירה: 'לוצ'נה' פותחת במבשרת נציגות חדשה המשלבת מטבח איטלקי משובח עם נוף פנורמי מרהיב