חדשות מסעדות ובתי קפה - 10.6

צפון, מרכז ושרון

פיקניק בלואיז
סניף טבעון של קפה לואיז מציע סלסלת פיקניק זוגית או משפחתית שאפשר לקחת ולאכול בפארק הסמוך. סלסלת פיקניק כוללת ארוחת בוקר זוגית עם לחמי הבית וממרח שום, מבחר טאפאסים (פטה/לבנה/עגבניות מיובשות/קונפיטורת הבית), סלט קינואה וסלט ירקות, מוזלי בריאות או טפיוקה (בצנצנת), 2 כוסות מיץ טבעי/קפה/תה. מחיר לסלסלה: 100 ₪. ניתן גם לקבל ארוחת בוקר טבעונית, יין קינוחים וכל דבר אחר מהתפריט.  בנוסף, במהלך יוני, יולי ואוגוסט יתקיימו אחת לשבועיים בימי רביעי הופעות בחצר.
קפה לואיז, אלכסנדר זייד 1, קריית טבעון. 053-8095181

הבלקן מגיע לאזור השרון
במושב צור משה נפתח לאחרונה בית אוכל ים-תיכוני בלקני ושמו קופינאס. ללא ספק בשורה קולינרית מיוחדת ומרגשת באזור השרון. המנות בתפריט נבנו בהתאם לתרבות האוכל הבלקנית הנעה על ציר בולגריה, ספרד ויוון שמושתתות על המטבח התורכי הקדום, עם נגיעות ארצישראליות. חומרי הגלם המקומיים מגיעים טריים מגידולי החקלאות של מושב צור משה והמושבים הסמוכים, וכוללים בין היתר גבינות פטה, זיתי קלמטה, דגי ים טריים, חצילים, ארטישוק, שמן זית ועוד. את המקום פתחו השף ירון שנבל ושותפיו יואב רפאלי ועידו רונן. בין המנות בתפריט: מנות מזאטים המוגשות למרכז השולחן, כגון פלחי בטטה עסיסיים המונחים על קרם של גבינת פטה רכה עם דבש, פיסטוק ושומשום (14 ₪), סלק עטוף בלבנה וזעתר טרי (14ש"ח), וארטישוק אלה רומנה עם גבינה בשלה וזיתי קלמטה (14 ₪); פסטייה תרד עלי פילו במילוי תרד טרי עם בצל מקורמל, זיתי קלמטה ופטה (41 ₪) ועוד.
קופינאס, השיבולים 3, צור משה. 053-9376406

שייקייצי
רשת בתי הקפה פרש קיטשן משיקה החודש תפריט שייקים שנבנה יחד עם תזונאית ונטורופת הרשת, ומבוסס על פירות, ירקות, יוגורט, מיצים טבעיים עלים ירוקים ומזונות-על (superfoods). פרש קיטשן משיקה גם קונספט חדש בשם Freshake – בר שייקים מרעננים ובריאים עם מיצים טבעיים בסניפים מעוצבים בקניונים. הסניף הראשון של פרש שייק נפתח לאחרונה בקניון רחובות.
>> לסניפי פרש קיטשן

ירושלים

תפריט חדש בנגילה
מסעדת השוק הרכיבה תפריט קיץ עם מנות כמו מרק גספצ'ו (25 ₪); הטבחית הרעבה – מגש טעימות משתנות (35 ₪); לזניה טבעונית עם גבינת קשיו (50 ₪) ועוד. בנוסף, תפריט הבוקר הפך לטבעוני ברובו עם מנות כגון שקשוקת עדשים (35 ₪) ולחם בננות (28 ₪).
נגילה, בורוכוף משיח 5, ירושלים. 053-6130919

עסקיות חדשות
מסעדת MODERN  השיקה תפריט עסקיות חדש שכולל מנה ראשונה, עיקרית ושתייה במחיר המנה העיקרית (60-130 ₪). בין המנות: קרפצ'יו פרחי בקר ועדשים (60 ₪), סשימי ערבי (60 ₪), סופריטו ארטישוק ירושלמי וערמונים (84 ₪), קדאיף פרגית של ג'קסון (65 ₪), אנטריקוט עם אספרגוס על פירה דיג'ון (120 ₪), קבב עם משמש מתובל בראס-אל-חנות על מצע טבולה עדשים (74 ₪) ועוד.
מודרן, מוזיאון ישראל, רופין 11, ירושלים. 053-9444091

שישי טבעוני
קדירה של סבתא במושב צפרירים מזמינה את חובבי האוכל והטבע לפתוח את סוף השבוע באווירה פסטורלית ורגועה. ביום שישי ה-12/6, תתקיים הפתיחה של  ימי "שישי טבעוני" שתכלול ארוחת טפאסים עשירה וצבעונית לצד בירות בוטיק של מבשלת "אביר האלה". בכל יום שישי של חודשי הקיץ, בין השעות 11:00-18:00, יקבלו את השבת באווירה מיוחדת: עם טאפאסים ופיתות מהטאבון. הארוחה כוללת שתיה קרה טבעית, קפה / תה צמחים וביס מתוק לקינוח. 90 ₪ לסועד לא כולל בירה. ניתן להגיע עם בקבוק יין מאחד מיקבי האזור במטה יהודה, ללא דמי חליצה. יש להזמין שולחן מראש.
הקדירה של סבתא, מושב צפרירים. 053-9366133

ארצי

ביגה מתרחבת
רשת בתי הקפה, שהחלה עם סניף בשרונה, מתרחבת ופותחת את הסניף השביעי שלה בקניון איילון ברמת גן. לרשת סניפים בחיפה, קריית טבעון, אשדוד ובתל אביב.
>> לסניפי ביגה

בוקר בגרג
גם רשת גרג מקבלת את פני הקיץ עם תפריט חדש, ומתמקדת בארוחות בוקר. בין הארוחות: בוקר ספרדי, בוקר סקנדינבי, שיפודי פנקייקים ועוד. כמו כן, אפשרות לקחת הביתה קפה ותה במשקל, סירופים איטלקיים במגוון טעמים, קופסאות אחסון דקורטיביות, לחמים מיוחדים, עוגות, עוגיות במשקל, קונפיטורות ביתיות, ספלים, כוסות תרמיים ממותגים, מקינטות ועוד.
>> לסניפי גרג

המועדון של סושה
רשת סושה משיקה מועדון לקוחות עם הטבות וצבירת נקודות. עלות הצטרפות (חד פעמית) – 25 ₪. ההטבות למצטרפים: 10% הנחה על הארוחה או מאקי לבחירה או קינוח במתנה. הטבות בימי הולדת ובימי נישואין, ועם כל הזמנה באחד הסניפים תוכלו לצבור 10% לביקור הבא.
>> לסניפי סושה

תמונה בראש העמוד: קפה לואיז. צילום: אגמדיה
תמונה בעמוד הבית: מסעדת מודרן. צילום: יחסי ציבור