נגישות
נגישות
  • Facebook
  • Whatsapp
  • Facebook Messenger
  • Email
כשבר כוכבא נלחם ברומאים לא הייתה לנו מפת
דרכים, לא נקבעו אבני שפה, ולא הגיעו לארץ
יועצים מדיניים. היו כמה פילים (ולא בקנה),
שניים שלושה אריות, מגיפה ורוח לחימה אמיתית.
הדלקת המדורות סימנה את נקודת המפנה,
הלוחמים הפסיקו למות מהמגיפה, ובר כוכבא
שיסע את האריה והפך לגיבור היום. אנחנו
מציינים זאת בכמה אופנים, מספרים את ראשם
של ילדים בני שלוש המעפילים שבוע מראש
לפסגת הר מירון, הגברים שספרו עומר ושכחו
להתגלח עושים לנו ולחברת ג'ילט מחווה אנושית
נפטרים מזקנם וחוזרים למראה מסוקס ומלא זיפים,
יוצאים לקרבות על עצים למדורה, נותנים ללחות
להגיע כדי להתחיל את עונת החתונות, עושים על
האש ומתאהבים. אני התאהבתי בל"ג בעומר,
פעמיים, בהפרש של המון שנים, פעם במהלך
מדורה ופעם במקרה. תמיד אמרו לי שאני שוברת
מסורות. יכול להיות שהכוונה הייתה שבל"ג בעומר
הייתי צריכה לסגור עסקה ולהיות תחת חופה אבל
בינתיים, לפחות השנה אני אחראית על הפקת
החלק הקולינרי של הערב. מדורה לא תהיה, שירה
בציבור כנראה שכן (לידיעת החזאים והימאים בים
כינרת) וכך גם אוכל ובשפע. אחד הלבטים הם סביב
השאלת מה יותר חשוב, הפיתות או המילוי. כבת
גאה לעם היושב בבואנוס-איירס, המילוי הוא העיקר,
ואם אפשר בלי פיתות בכלל, אפילו עדיף, האמת
שאצלנו מוותרים על כל הסלטים והצ'יפסים של
העולם כשיש פרה על הגריל.
אחרים, בלי להזכיר שמות, טוענים שפיתות זה
חובה, אחרת מה יהיה בגורלו של החומוס אחיו
התאום? בשאלת המסורת של הילדות יש דברים
שנוותר עליהם, מסורת תפוחי האדמה על חוט
ברזל או עטופים בנייר כסף (הידעתם שזה מסרטן)
ננטשו, וככל הנראה שלא נחכה שהפינג'ן ירתח
פעמיים, אולי יהיו שיפודים של מרשמלו, ואולי
יהיו כאלה עם חלומי וירקות (שונאי הפרה המשוגעת
ושלל מאכלים בעלי אבאמא), אבל חדוות החג,
בנוסח צפון תל אביב נשארת בעינה, גם אם לא
שורפים בובה של המן במרכז הגינה, וגם אם לא
מקנחים בכיבוי צופים, אלא בטירמיסו ומוס תפוחים
והולכים לישון מוקדם, כי מחר עובדים.
  • Facebook
  • Whatsapp
  • Facebook Messenger
  • Email
דירוג הכתבה
לא אהבתי מעולה
תגובות0
הוספת תגובה
הוספת תגובה

השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה

השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב?

תודה ששיתפת אותנו!

נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת

הבנתי

עשינו לך תיאבון? יש לנו עוד הרבה עדכונים טעימים

שם לא תקין
דוא"ל לא תקין
NEWSLETTER
ברזיל בגמר
ברזיל בגמר
אירוע היסטורי
אירוע היסטורי
סמטת מזארין, פינת משכית
לא על הנוף לבדו
עשה עלייה
שתזכה לחיי מדף ארוכים
מהמטבח של אביבה אבידן: סירים לצד שירים
מנה של מסעדת ארט סטריט נתניה (צילום: באדיבות המקום)
ארוחה נוסטלגית במסעדת ארסטו
יודעת לפנק: לחם בשר