הים הסיני

בת חן כהן הים הסיני אריה שנקר 3, תל אביב בריחה מהכרך הסואן לארוחת צהרים בים הסיני מזכירה חדר אוכל של אוניית פאר בלי הקטע של הגלים אבל עם רצפת עץ, אקווריום גדול, אולם אוכל רחב מקצועי. העסקית כוללת מרק מתאבנים, אורז, תה ושתייה קלה והכל במחיר המנה העיקרית. לראשונות בחרנו מרק וונטון, ומרק חמוץ חריף שהיה שילוב טעמים מאוזן ומרשים. מנת הביניים כללה אגרולים חמים וסלט סיני של גזר וכרוב מתובל בעדינות. בעיקריות ניסינו את הקלמרי, שמוגש עם רוטב ברביקיו על פלטת אידוי חמה, ואהבנו מאוד את מנת השרימפס ברוטב שום חריף. כל סוג דג בשר או עוף מוגש במבחר טעמים אשר אינם דומים אחד לשני תוך שמתווספים להם תוספות ים-תיכוניות כמו סקאלופים עם צנוברים, וצדפות ברוטב שעועית. בחרנו לקחת קינוח של כדורי גלידה מטוגנים, שזה שילוב של חם וקר, ובעיקר מתוק. ממש ליד יש מלא חניונים, כך שאין בעיית חניה ותמיד אפשר להאריך את ההפסקה ולטייל קצת על חוף ימה של תל אביב.