פנינו קפה, חלבי בניחוח איטלקי

בת חן כהן אחד השינויים בהם הבחנתי לאחרונה בנוף הארוחות העסקיות הוא העובדה שהמסעדות לא רק מציעות אותן יותר, אלא מגישות אותם בקצב הנכון לאנשים עמלים שיש להם בערך שעה קלה לאכול ולחזור לעבודה. פנינו קפה, רח' משכית 9 בהרצליה פיתוח, היא דוגמא מפוארת לכך. העסקיות בפנינו כוללות בחירה בין מנה ראשונה לקינוח, מנה עיקרית ממבחר מנות התפריט או מן המנות המתחלפות כל יום ושתייה. בחרנו להתחיל במנות הראשונות, טעמנו את מרק הבטטות, כשהתפריט מציע לבחור בין כמה סוגים של מרקים או סלט. לעיקריות לקחנו מנה של פנה ברוטב של (שימו לב לשילוב המיוחד) פטריות יער, פטריות שמפניון, בצלים, עגבניות מיובשות, פסטו ושמנת. המנה לא מופיעה בתפריט, אלא היא מן המנות המתחלפות יום יום. שמחנו שבאנו באותו היום כי השילוב היה מצוין. גם לזנית החצילים הייתה טובה, עשירה בטעמים וגבוהת קומה. התפריט מלמד כי יש גם סלטים, כריכים, מנות עם דג (היה פילה טריאקי ביום שביקרנו), ואפילו מנה דיאטטית. על הקינוחים לא ויתרנו. הזמנו את עוגת הגבינה עם הפירורים ואת פנינו שוקולד מוס, שהיה עשיר וטעים מאוד. ההגשה של הקינוחים בקעריות אישיות נתנה לי תחושת יום הולדת, שהכינו לי עוגה אישית, אהבתי את הרעיון. המסעדה חלבית וכשרה, פתוחה רק לארוחות צהרים באמצע השבוע והמחיר העסקית הוא שלושים ושישה שקלים. הצוות מיומן כך שאם הזמין אחד הסועדים ראשונה והשני קינוח, שניהם יסיימו את הארוחה יחד, בלי לחכות איש לרעהו. שווה ביקור. פנינו קפה משכית 9 הרצליה פיתוח 9571639 09