בת חן כהן אני אוהבת מסעדות סיניות, אפילו כאלה שעברו "התמערבות" והתאימו את עצמם לחיכו של הסועד הלבן (אחרת הן לא היו שורדות אפילו שעה). המנות מוגשות מהר, הטעמים ברורים והן הכי מתאימות לארוחת צהריים מהירה היות ובסופה ניתן לחזור לעבוד ולא הכרחי לתפוס תנומה (למרות שזו המלצת המערכת המיושמת יום יום). הגעתי לשלום עליכם לחצר הסינית של צ'יינה קורט. שמחתי לגלות שזו מסעדה שלא רק הצוות אסייתי אלא גם חלק לא קטן מהסועדים, מה שהבטיח, וקיים שהאוכל אותנטי ככל האפשר. העסקית כוללת מנה ראשונה של מרק, אנחנו ניסינו את הוון טון והמרק חמוץ חריף. שניהם היו טובים, אלא שאם אתם אוהבים חריף כמוני, תבקשו ויתאימו את המנה לטעמכם. ברירת המחדל פה היא טעם הישראלי אשכנזי (אל תעלבו אני פולניה מוכחשת מצד האימא ויקית מהאבא). מיד אח"כ קיבלנו אגרול שטוגן דקות מעטות קודם לכן. המעטפת היתה פריכה מאוד ונטולת שמן (והמבינים יהנהנו) והרוטב לא דמה לסירופ האדום הסמיך שנהוג בכמה מקומות בארצנו. לעיקריות בחרנו עוף סצ'ואן, המגיע ברמות חריפות משתנות עם ניואנס מתקתק שמאזן ומנה של עוף בשום חריף, שתיהן מגיעות עם קערית של אורז מטוגן. צלחה לנו הבחירה. השירות היה אדיב ויעיל, על כל העסק בתוספת כוס משקה קל תשלמו שלושים ושישה שקלים ותצאו שבעים ומרוצים. צ'יינה קורט שלום עליכם 14, פינת בן יהודה תל אביב
השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה
השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב?
נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת