הטאו של ניו יורק

בת-חן כהן ברחוב חמישים ושמונה בין מדיסון לפארק ישנו פסל בודהה המתנשא לגובה של מעל ארבעה מטרים. לא תוכלו לראות אותו מהרחוב. כדי להתרשם ולהעביר ערב קולינרי עם אווירה אינית תצטרכו להזמין מקומות ולהיכנס למסעדת טאו. התפריט אסייתי מתחכם (קצת נמאס לי מהשימוש במילה פיוז'ן), מחיר ממוצע לסועד הוא כשישים דולר, המקום, לשעבר בית קולנוע מעוצב כמו מקדש בודהיסטי. בכניסה ממקום הבר ואזור העישון וההמתנה. הקומה התחתונה היא אולם אוכל ענק למרגלות הבודהה, המפלס השני הוא בעצם יציע קצת יותר חשוך ואינטימי. המעצבים הפכו את חדר ההקרנה הישן לאזור שמיועד לאירועים פרטיים וממנו משתקף הנוף הטוב ביותר. השירות מצוין והמנות מיוחדות בשילובי הטעמים של חריף מתוק וחמוץ. בתפריט אפשר למצוא בין היתר סטייק מבקר קובו, אותן פרות שמטופחות כמו בפרסומת לחלב, שותות בירה ומקבלות עיסוי פנים וגוף, מה שמבטיח בשר רך וטעים אבל יקר פחד, המחיר הוא לפי משקל, שנים עשרה דולר לאונס (כעשרים ושמונה וקצת גרם). החוויה ממכרת ולא בכדי הפכה המסעדה לאחד מהשמות החמים של העיר. נסו ולא תתאכזבו. Tao 42E, 58th St. (bet Madison and Park Ave.) 212-888-2288