בת חן כהן, ציריך עמוק בתוך העיר העתיקה של ציריך, מאחורי חצר קטנה מחכה חוויה ספק היסטורית בטוח מתוקה. בית קפה Schobe מתפרש על פני שולשה חדרים ששמרו על אופיים מהמאה התשע עשרה. בכניסה לחנות, בחלונות הראווה, על המדפים בין עיטורי הקיר ועל הדלפק סדורים שורות שורות של חיילי עוגיות, חיות וקישוטי מרציפן, מאפים קטנים ופרלינים עשויים בקפידה עד הפרט האחרון. מומלץ לבחור לפני שמתיישבים, מהמבחר הכולל עוגות פירות, שטורודלים ועוגות קרם כבדות אבל מפתות. חמושה בסינר לבן ומגוהץ למשעי תגיע לשרתך דודה מלצרית,(שנראית מאותה מאה) . השוקו עשוי מחלב טרי ושוקולד מומס מוצע בתוספות שונות ואדיבות החל מפסגת קצפת כבדה, (שיכולה להטביע טיטניק) וכלה בתוספות אלכוהוליות שונות. שילוב של קצפת, רום ושוקולד מחמם את החורף השוויצרי ומשכיח את הקרב על הקלוריות (הפסד מוחץ) ועושה חשק להישאר ישובים כאן לנצח. כאן הזמן להסתכל סביב ולהתרפק על האווירה והקיטש הראוותני והצפוף. בעונה זו מוצף בית הקפה בזרי ענק של פריחה סינטטית שעולים על גדותיהם וממלאים את החנות. כשבכל זאת נוטלים יוזמה ועוזבים את ארץ הפלאות אפשר להצטייד במתנות מתוקות לפי משקל ובריבות תוצרת בית, מזכרות מארץ מתוקה. במקום לא מקבלים כרטיסי אשראי אז תצטיידו במזומנים. Schober Cafe – Napfgasse 4, Zurich 01-2518060
השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה
השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב?
נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת