סצנת האוכל הירושלמי מתנקזת ליממה מזוקקת שכולה אירועים קולינריים, וכל זה קורה במסגרת אירועי סטארטר. בתפריט: מסעדות, מסעדנים ואושיות אוכל פותחים את המטבח ומזמינים את הקהל להרצאות, ארוחות מיוחדות, סיורים, סדנאות בישול ואפייה, מופעי טעימות ועוד. רשמו לעצמכם: 25.3.15.
בין האירועים שיתקיימו:
7:00 - מועדון ארוחת בוקר. במהלך הבוקר (עד השעה 12:00) יציעו בית הקפה ומסעדות העיר ארוחת בוקר ב-39 ₪. משתתפים במבצע: קדוש, נוקטורנו, שרגא קפה, עץ קפה, לבן, יהושע, מודוס בולינט (מ:9:00) ועוד. חפשו את שלט ההשתתפות על החלון העסק והתעדכנו באתר. אין צורך בהרשמה מראש.
11:00 - לבנוני בתפר. השף כאמל השלמון מתארח במוזיאון קו התפר. סיור שוק במזרח העיר, סיור מודרך בתערוכת מנהיגים ומנהיגות עם האוצר רפי אתגר וחגיגת מאזטים לבנונית על הגג של המוזיאון בין השעות 15:00- 13:30. עלות למשתתף: 140 ₪, המחיר כולל ארוחה וכניסה למוזיאון. נקודת המפגש תימסר בהרשמה לסיור. להרשמה: letsfoodit@gmail.com
12:00 - סושי או ראמן. בועז צאירי (סאקורה לשעבר) יתארח באברהם הוסטל לסדנת הדגמה של להיטי המטבח היפני. מחיר: 60 ₪ כולל טעימות. הסדנא תתקיים באברהם הוסטל, הנביאים 67, כיכר הדווידקה. שני סבבים - .12:00 , 13:30 להרשמה: 02-650-2200. >> לפרטים נוספים
13:00 - עסקית ירושלמית. בשעות הצהריים (13:00-17:00) יציעו מסעדות עסקית ירושלמיות במחיר של 49 ₪ לבן, קולוני, אדום, בין עזה לברלין, מנזה, קדוש, שיפודי התקווה, הקפה של איציק, מודוס, יהושע, בולינט, חומוס אבו יויו ועוד. חפשו את שלט ההשתתפות על חלון העסק והתעדכנו באתר. אין צורך בהרשמה מראש.
18:00 - P2 מדברים. אנשי הפיצרייה יגלו את סודות הכנת הפיצה שלהם וידגימו הכנת פיצה בוטיק, ידברו חומרי גלם ויתנו גם לטעום. עלות: 70 שקלים. להרשמה: 02-5635555. כתובת: קרן היסוד 36.
18:00 - ארוחה משפחתית בחומוסיה בין עזה לברלין. בין עזה לברלין מזמינים משפחות צעירות לתפריט משפחתי מיוחד שכולו יוגש למרכז שולחן. מותנה במינימום הזמנה 30 ₪ לאדם. כתובת: רחוב הרב ברלין 1. להרשמה : 02-5666786
20:00 - כובשים את הלינק. עופר אסלן מהקצביה של עופר יעביר סדנת בשרים קרים, כבושים וחמים מנתחים שונים בלינק. מחיר: 170 ₪ כתובת: המעלות 2. להרשמה: 02-6253446. אורך הסדנה: כשעתיים.
20:00 - יקבים מתארחים. היקבים הטובים בארץ יגיעו לביקור ליום אחד ויספרו כיצד להתאים יין לאוכל – הרצאה והדגמה על ידי מומחי היקב וארוחה בליווי יינות משתנים לכל מנה. בהרשמה מראש. לבירור מקום האירוח היכנסו לעמוד האירוע.
21:00 - ענת מאיר ברדיו. ערב בשלני בירה ברדיו עם ענת מאיר, הברומאסטרית הראשונה בישראל. עלות למשתתף: 30 ₪ כולל בירה. >> לפרטים נוספים
23:00 - מריחים את הבוקר. סיור מאפיות עם אסתר סעד – סיור בעקבות הריח. מחיר: 40 ₪ כולל טעימות. נקודת המפגש תירשם בהרשמה לסיור. להרשמה: letsfoodit@gmail.com
>> לכל האירועים
תמונה בראש הדף: יחסי ציבור
תמונה חיצונית: שוק מחנה יהודה. צילום: תומר אפלבאום
השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה
השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב?
נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת