עושים שריר: תזונה של שחקן כדורגל מצליח

אל תחכו לדקה ה-90! חוגגים את יורו 2020 בהזמנת משלוח או שולחן ונכנסים להגרלה שבועית על טלוויזיה או מקרר. נכנסים, מנשנשים ומרוויחים – כל הפרטים כאן

טורניר היורו אינטנסיבי, המשחקים צפופים וזמני ההתאוששות של השחקנים בין משחק למשחק קצרים יחסית. אז איך הם עושים את זה? מה אוכלים כדי לשרוד, למחזר את הכוחות, לשמר את האנרגיות ולתת הצגה על המגרש בכל משחק מחדש? בואו נדבר על תזונה של שחקן מצליח ונקבל השראה לאכול נכון, מזין ואפילו טעים

מסעדות דגים מומלצות בכל הארץ
יורו 2020: ברים שמשדרים את המשחקים

 פחמימה מורכבת ומתובלת. לוצ'נה. צילום: באדיבות המקום

פחמימות והרבה!
פחמימות הן מקור אנרגיה בולט ועיקרי בגוף. כדי לשרוד 90 דקות של משחק, תוך ריכוז מקסימלי ויכולות שיא, חייבים למלא היטב את מאגרי הפחמימה. כשמדברים על פחמימה היא מתחלקת ל-2 סוגים, פחמימה פשוטה ופחמימה מורכבת. בין הפחמימות הפשוטות ורלוונטי לנו לנושא נמצא את מגוון הפירות המתוקים והעסיסיים שימלאו את מצבורי האנרגיה בצמוד למשחק. טוב ואפילו מומלץ לאכול מהם (תמר, או בננה למשל) בצמוד למשחק.

בין הפחמימות המורכבות, אותן מומלץ לאכול יום לפני משחק וגם במסגרת הארוחה האחרונה (כ-4 שעות לפני המשחק) רצוי להכניס דגנים, לחם, אורז או פסטה. הפחמימות המורכבות יטענו את השריר, את הכבד ואת מאגרי האנרגיה של השחקן ובכך ישמרו כוחות שיא למאני-טיים. המקום המושלם לאכול פסטה וליהנות מכל ביס זו מסעדה איטלקית טובה. אנחנו ממליצים על לוצ'נה. קחו לכם צלחת פסטה מפנקת ומפוארת, רצוי לבחור בפסטה עם רוטב לא מאוד שמן, ז"א לא על בסיס שמנת, או במנת דג עם תפוחי אדמה בצד.

לוצ'נה - Luciana - שד' המלאכות 1, מודיעין והסביבה, 053-9373337
להזמנת שולחן בלוצ'נה - Luciana

 חלבון מרים של קלבוני פיש. צילום: באדיבות המקום

להזין את השריר בחלבון
חלק חשוב מתזונה של ספורטאי מכל סוג שהוא הוא החלבון. לחלבון יש קשר ישיר לבניית ושיקום השריר והרקמות. כשמדובר בתזונה של כדורגלן, חשוב להכניס לצלחת הארוחה המסכמת לפני האימון שליש מנת חלבון דלת שומן (ושני שליש פחמימה). דג יכול להיות מעולה, גם חזה עוף על הגריל או בשר דל בשומנים.

רעיון מדליק שיכול לעלות את מורל השחקנים וליישם את עצות התזונה החשובות הללו הוא מפגש במסעדה ביום שלפני המשחק, אנחנו ממליצים על מסעדת דגים שם תוכלו לקבל מענה מדויק למנת חלבון ולצידה פחמימה שלרוב מגיעה בדמות תפוח אדמה, או אורז. מסעדת קלבוני פיש לדוגמה, היא המקום האידיאלי לארוחה לפני המשחק. בתפריט הדגים מגוון אפשרויות, כל אחת מהן מלווה באורז או תפוח אדמה לצד המנה. המסעדה מספקת גם את המנה המושלמת לספורטאים וגם חוויה משחררת ומהנה להורדת מפלס הלחץ לקראת המשחק.
קלבוני פיש - מדינת היהודים 99, הרצליה פיתוח, 053-9377455
להזמנת שולחן בקלבוני פיש

מים זה חשוב. הכי חשוב
לפני הרגלי תזונה, אחרי הרגלי תזונה וביניהם, חשוב להקפיד על שתיית מים. הנה נתון מעניין: שחקן כדורגל מאבד במהלך המשחק כ-5% ממשקל גופו שבא על חשבון נוזלים. שחקן שלא הקפיד על הרגלי שתייה מסכן את עצמו לא רק בהתייבשות, אלא גם בפגיעה בהישגים ובחשיפה לפציעות.

צריכת נוזלים ושתיית מים היא כלל בסיס לכל שחקן כדורגל מתחיל ולכל ספורטאי ככלל. שתיית המים תשפר את הביצועים, תשמור על בריאותכם ותטיב את ההתאוששות שלאחר האימון.