עושים חג: ראש השנה מסורתי במסעדות

מחפשים איפה לשבת ולחגוג את ראש השנה? הנה הדרך המושלמת לפתוח שנה חדשה, ללא הכנות ובישולים אבל עם מנות החג המסורתיות שהן מאסט בכל שולחן בערב החג. אז איפה מגישים גפילטע ומנות חג אחרות?

מצאנו את המקומות עם האוכל הכי ביתי והכי חג שיש, כאלו שעורכים את המסעדה עם שולחנות החג במרכזם מניחים את הברכות האהובות והטעימות, מסעדות כאלו שמציעות תפריט של ממולאים ביתיים מעולים, או מסעדות שמוכרות אוכל מוכן מבית אמא עם ניחוחות של חג: סלטים מכל הסוגים, מנות דגים, בשרים, עופות ותוספות.

תפריט חג מיוחד בבאבא-יאגה
במסעדת באבא יאגה מגישים בחג תפריט מסורתי שיהפוך את החג למיוחד מבלי לפגוע במנהגים ובהרגלים שלנו. מה בתפריט החג שלהם? גפילטע, דג ברוטב עגבניות ופלפלים, מרק עוף כמו שאנחנו אוהבים, כבד קצוץ וכל אלו מלווים את תפריט המסעדה העשיר, המפואר והטעים מהמטבח הרוסי. אה כן, וכמעט שכחנו את ברכות החג שיחכו לכם במרכז השולחן – קערות רימונים, תפוחים, דבש ועוד הפתעות באווירת ראש השנה חגיגי ונוצץ.
באבא יאגה, תל אביב

המנה הכי ביתית וחגיגית שיש: ממולאים של מלכת הממולאים
אם היינו יכולים לעשות ארוחה שכולה ממולאים, היינו הולכים על זה בגדול! בעצם, עם מלכת הממולאים זה אפשרי, וואלה, אנחנו חייבים להודות שלא היינו מודעים לכמות הממולאים הקיימת, פשוט אין סוף לסוגים ולטעמים – עלי גפן, כרוב, פלפלים, בצלים, קישואים ועוד, כל אלו יהפכו את שולחן החג לביתי, חמים וטעים במיוחד. שיהיה חג שמח ומלא ממולאים!
מלכת הממולאים, עין עקיבא

פו בכיכר – תפריט של קידוש עם אוכל של בית
מחפשים ארוחה כמו בבית? עם ניחוחות של חג ושישי? במסעדת פו בכיכר מציעים תפריט הכי ביתי שיש, מרגישים שכל מנה בושלה מהלב עם הרכיבים הכי טובים שיש ועם המון השקעה, אהבה וסבלנות. התפריט כולל עיקריות, סלטים, דגים ותוספות. מנות הדגים והבשר בעיקריות מזכירים לנו את הטאצ' של אמא: קציצות דג פיקנטיות, עוף בתנור, צלי בקר ברוטב ועוד. בתוספות יש כל מה ששולחן חג צריך: אורז, קוסקוס, ירקות בתנור, סיגרים, קובה ועוד. שולחן החג שלכם לא יכול להיות יותר ביתי מזה.
פו בכיכר, יסוד המעלה

תפריט בשרים וסלטים שיצבעו את השולחן אצל אייל שלי
אם נגיד את האמת, חלק חשוב מארוחת חג זה הסלטים, שיהיה מגוון מרענן של סלטים טובים שיצבעו את הצלחת בטעמים. מעבר לתפריט מגוון של דגים, עופות, בשרים ותוספות מעולות שאייל שלי מציעים, יש גם תפריט סלטים ארוך ומעורר תיאבון: סלט ביצים, חצילים מטוגנים, עגבניות חריפות, חצילים בטחינה, ירקות מומחצים, פלפלים חריפים, מטבוחה, סלק, גזר חי או מבושל, כרוב לבן, טחינה והרשימה עוד ארוכה – לא היה סלט אחד שאנחנו אוהבים ואין להם, תנסו אותם, לא תתחרטו.
אייל שלי, עפולה