אם היה צריך לתאר את האוכל המוגש במסעדה במילה אחת, התיאור שלבטח היה נבחר הוא "חם". זוהי לא רק טמפרטורת ההגשה של המנות, אלא גם הצבעים הבוהקים והטעמים העזים שפשוט מחממים את הלב. הטעמים והניחוחות? של הבית. הביצוע והחוויה? של מסעדה!
גם העיניים אוכלות: מסעדה אוריינטלית, עיצוב אוריינטלי
במסעדת "תרשיש" האשדודית לא השקיעו רק בתפריט (שכבר תקבלו ממנו טעימה), אלא גם בעיצוב המקום. מבט מהיר מעלה – לתקרה, ומטה – לרצפה, מספיק בכדי להבין שתשומת הלב העיצובית הוענקה לפרטים הקטנים וגדולים כאחד. ואכן, את צעדיכם הראשונים במקום תעשו על רצפה המחופה באריחים המעוטרים אלמנטים צבעוניים-אוריינטליים. השולחנות העגולים במקום העשויים פסיפס, הסכו"ם מוזהב, וכלי ההגשה האקלקטיים-מסורתיים מתפקדים גם כתפאורה ותבלין.
צילום: תרשיש
גריל לוהט, תבשילים חמימים: הקסם של "תרשיש"
המסעדה מתמחה במנות גריל קלאסיות לצד תבשילים עממיים-אותנטיים. את הארוחה רצוי לפתוח במניפה של עשרה סוגי סלטים המוגשים עם לחם הבית, בעלות של כ-15 שקלים בלבד (בהזמנת מנה עיקרית מהתפריט). מלבד הסלטים, תפריט הראשונות כולל עוד עשר מנות נוספות, כאשר הבולטות הן מנות הסיגרים הממולאים (37-43 שקלים) העשויים עבודת יד, המוגשים בשלושה מילויים שונים: כבד, דג ועגל.
צילום: תרשיש
ומהראשונות לעיקריות: חובבי הבשרים ישמחו מאד על שפע האפשרויות (כן, כולל חלקי פנים), ובאותה הנשימה ככל הנראה יתקשו לבחור את "האחת" שלהם. הבשרים מוצעים כמנה עיקרית "מצולחתת" או כמנות שיפודים, לבחירתכם. בין היתר, מוגשות במקום נקניקיות מרגז עשויות עבודת יד (79 שקלים), קציצות עגל (79 שקלים) בתיבול סודי וטחינה, וכמובן שגם צלעות כבש (150 שקלים) המוגשות עם ירקות אנטיפסטי, מטבל צ'ימיצ'ורי וקונפי שום.
צילום: תרשיש
בנוסף, תוכלו ליהנות מאחת המנות המזוהות ביותר עם המטבח הצפון אפריקאי: טחול ממולא (99 שקלים). את המנה החגיגית ניתן לראות בעיקר על שולחנות החג, אך ב"תרשיש" האשדודית כל יום הוא חג בזכות נוכחותה בתפריט. בגזרת התבשילים מככבת המנה שלא יהיה מוגזם לכנותה כ"קונצנזוס קולינארי": קוסקוס סולת עבודת יד (69 שקלים). המנה מוגשת בכלי החרס המסורתי טאג'ין והיא מוצעת בשתי גרסאות: עוף וירקות או בשר ראש. בסקשן התבשילים ישנן שתי מנות בולטות נוספות: בשר ראש (89 שקלים) וקציצות דגים (59 שקלים).
צילום: תרשיש
ארוחות עסקיות מלאות מוגשות בין השעות 12:00-18:00. והדיל? בתמורה ל-69 שקלים בלבד תקבלו מניפת סלטים ולחם, שני שיפודים ותוספת לבחירה. בנוסף, ניתן לחגוג במקום אירועים עד 50 איש. המקום מחזיק בתעודת כשרות שליט"א לחומרה.
תרשיש, אורט 18, אשדוד, 053-937-6500
ימים ראשון עד חמישי – 11:00-00:00
המסעדה מחזיקה בכשרות גלאט למהדרין ותהיה פתוחה כרגיל בחול המועד פסח.
*הכתבה מכילה תוכן שיווקי
השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה
השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב?
נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת