חג החנוכה הוא אחד החגים הכי מגניבים, מדליקים (תרתי משמע), טעימים והזויים. למה חנוכה הזוי? כי הוא מציע לנו, ככה על מגש, שפע של מאכלים עמוסי שמן וקלוריות שעושים לנו טוב על הנשמה ואולי לא כל כך בפיגורה. אבל למי אכפת? באנו להנות, לזלול ולשיר לסביבון ולחנוכייה ולטרוף עוד סופגנייה. ע"פ המסורת, חנוכה היא כולה חגיגה של שחרור ירושלים ובית המקדש מידי אנטיוכוס, אבל המסיבה האמיתית היא הבצקים המטוגנים, אוכל מטוגן, והמנות המטוגנות והמופלאות שמצאנו עבורכם לימי החג. אז תלבשו טייץ או ג'ינס שתי מידות יותר וצאו לדרך למסע הקולינרי הכי שמנוני ומופלא שיש!
במסעדת הפגודה הצפונית תמצאו את כל מנות הז'אנר של המטבח האסייתי - סושי, מרקים, מוקפצים, אטריות או אורז כשכל המנות מושלמות ובמיוחד כשאתם יודעים שאי שם באופק של הארוחה מצפה לכם קינוח מטוגן! יש כאן מנה של בננה מטוגנת מהחלומות שתוכלו לטרוף בנחת מול נופי הצפון ולעשות סלפי מנצח שלכם מקבלים שפמפם של שמנוניות נעימה. ואם כל זה לא מספיק שהרי תמצאו כאן גם מנה של גלידה מטוגנת. כן… שמעתם נכון - כדור גלידת וניל במעטפת טמפורה עם מייפל ושבבי שקדים ל'יאמי' אחד גדול של חנוכה.
הפגודה. כתובת: דרך גדוד ברק, טבריה, tel:053-2326422
אווירה מושלמת. צילום: הפגודה
רשת ג'מס מציגה כבר שנים רבות ארסנל של מנות טעימות ומשובחות שמתאימות בול לחג החנוכה, החל מהנקניקיות, הסנדוויצ'ים והמטוגנים שתמצאו כאן. לחג החנוכה מומלץ במיוחד לקחת את מנת הפיש & צ'יפס הנפלאה שיש כאן ואת השניצל הדק והמדוייק – רך מבפנים וקריספי מבחוץ. בגלל מידת העובי המדויקת שלו אפשר לטרוף את כולו עם שלל תירוצים שישאירו אתכם מסופקים ומאושרים.
ג'מס. כתובת: גיבורי ישראל 2, כפ"ס או בכל סניפי הרשת, 053-9372411
שניצל מטוגן, חם ונפלא. צילום: ג'מס
רשת בנדיקט שמגישה את ארוחת הבוקר הכי שוות כאן מציגה את אחת המנות הכי נחשקות לחג החנוכה, הלא הן הלביבות - לביבות תפוח אדמה שוויצריות המוגשות כיאה לז'אנר עם שמנת חמוצה. הן כל כך טעימות שאולי כדאי להזמין מראש מנה נוספת מהטוב הזה....מנה נוספת שכדאי להזמין לצד הלביבות כ'אוכל מטוגן' מושלם הוא הבייקון צ׳דר פנקייק, 3 פנקייקים עם בייקון, צ׳דר מותכת, ביצה עלומה, רוטב הולנדייז, בצל מוחמץ ומייפ וויסקי. שמנוני, מושחת ומשובח.
רשת בנדיקט. כתובת: בסניפי הרשת השונים. טל' בהרצליה פיתוח::053-9443472
אורחות בוקר כל היום, ובמיוחד בחנוכה. צילום: בנדיקט
כל מה שמושחת ואמריקאי תקבלו בטקסס ברביקיו, מסעדת בשרים שמקדשת את עולמם של הבשרים המעושנים בנוסח דרום ארה"ב. תמצאו כאן שפע של בשרים מהמעשנה כמו חזה בקר, אסאדו מפורק, המבורגרים מדהימים וסלטים. אך התכנסו כאן למנות מטוגנות ולכן המבורגר של הדוד הוא הכי מתאים. קוראים לו The Unlucky Bird והוא המבורגר שכולל עוף קריספי ברוטב סרירצ'ה-מייפל, קולסלואו, מלפפונים חמוצים טקסנים. מטוגן, מנחם ומושלם לשעת צהריים של חג האורות.
טקסס. כתובת: דרך שלמה 43, תל אביב, 053-9369071
ללקק את האצבעות. צילום: טקסס
ספרינקלס בייקרי הוא שילוב מנצח של בייקרי אמריקאי עם פטיסרי צרפתי. תמצאו פה מגוון גדול של מאפים, עוגות ועוגיות טעימות ומפתות. אבל כמובן ששיא השיאים של חנוכה הן הסופגניות היפות, הצבעוניות, המיוחדות של המקום שמגיעות בשלל מילויים, טעמים, טופינג, טקסטורות ושילובים... השנה החליטו בספרינקלס לקחת אתכם לטיול סביב העולם דרך הסופגניות עם טעמים מהארצות השונות - לאמריקה בטעמי קוקיז אנד קרים עם אוראו, לצרפת עם תותים - שמנת וקרם וניל ותותים, לברזיל עם קרם קפה ובקיצור תבואו ותאכלו כמה שיותר....(מכנסי פוטר מתרחבים תמיד אפשר למצוא).
ספרינקלס בייקרי. כתובת: יגאל אלון 94, תל אביב, 053-5306699
יפות וטעימות. צילום: ספרינקלס בייקרי
דגים טריים שריחם נישא ברוח, טריות וקראנצ'יות על כל ביס, ככה זה אצל קלוד, מנות פיש & צ'יפס מושלמות שיוצאות תחת ידיה של שאנל אסולין וכובשות אתכם בטעמן המושלם! בקלה, קוד, בריבוניות או סלמון והכל לצד מגוון מופלא של רטבים, צ'יפס רגיל או צ'יפס בטטה איכותי שלא תוכלו להפסיק ולאכול.
כתובת: בלפור 140 בת ים, 03-688-0512
גם ברשת בתי הקפה/מסעדה נונו מימי תמצאו מאפים, סנדוויצ'ים ומנות מסוגננות בניחוח איטלקי ובין היתר אושר של סופגניות קלילות, אווריריות עם טעם של שמחה! תקבלו כאן אתת כל סוגי המילויים כולל אלו 'של פעם' -ריבת תות ביתית, קרם קרמל, שוקולד, קינמון סוכר , ריבת חלב, עם גלוטן, כלי גלוטן בבודדות או במארזים לדרך, חובה לבוא ולטעום מכל הסוגים כי זה מטוגן וטעים!
נונו מימי. כתובת: סניפים ברחבי הארץ.
אושר של סופגניות קלילות. צילום: נונו מימי
שניצליות? הקליקו כאן וקבלו את כל השניצליות בישראל >>
חלק מהמסעדות המופיעות בכתבה הינן לקוחות rest, אך נבחרו ללא שיקולים מסחריים
השדות המסומנים בכוכבית הם שדות חובה
השדה שהוזן לא תקין, שננסה שוב?
נפרסם את תגובתך בהתאם לשיקולי המערכת