יום הפיצה הבין לאומי – פז רובינזון במסע טעימות

בכל שנה ב 9/2 חוגגים בעולם את יום הפיצה הבין לאומי, כי כל העולם יודע שאין על בצק, עם רוטב עגבניות (או אחר – הישארו עמנו), מוצרלה מבעבעת ושלל תוספות יצירתיות. פז רובינזון לא מתכוון לפספס את התענוג ויוצא למסע אמיתי. ספויילר – היה לו טעים. מאד.

אלה פלה – מלכת איטליה ברחובות

את המסע בעקבות הפיצה, מתחיל פז בפיצריית "אלה פלה" ברחובות – אחרי שאימץ לעצמו את השם "פאבריציו", הצטייד בסינר, התמלא בקמח והחל להשליך בצקים באוויר, התפנה פז גם לטעום ולשמוע את הסיפור על מרגריטה מלכת איטליה. זו שאנחנו חייבים לה את הבצק שנראה כמו דגל איטליה, עם רוטב העגבניות, הבזיליקום והמוצרלה. גם פז חושב שמגיעה לו פיצה על שמו.

אלה פלה הרצל 177 רחובות 050-888-2334

סופר פיצה – בחירתו של פז רובינזון

בסופר פיצה אשר ברחוב לבונטין בתל אביב פז לא יודע את נפשו. המסעדה מתהדרת במבחר של לא פחות מ 25 תוספות יצירתיות על הפיצה. ישנם ימים בהם התוספות מתחלפות – על בסיס עונתי למשל. במה פז יבחר ואיך הוא יתמודד עם מה שהוא מפספס?

סופר פיצה לבונטין 19 תל אביב 03-7434499

אמורה מיו – שושלת משפחתית

אמורה מיו המיתולוגית מובילה את הטעמים האיטלקיים בעיר משנת 2001. נצח בזמני המסעדנות בישראל.

המתכונים אותנטיים והטעם ביתי. אבל ביתי כמו ברומא ופירנצה, כן? כל הפיצות נקראות על שמם של בני המשפחה המנהלת את המסעדה. השמות איטלקיים להפליא, והפיצות יצירתיות ודקות במיוחד. משמינים שם מנחת.

אמורה מיו אבן גבירול 100 תל אביב  טלפון: 03-524-4040

 לא רק ביום הפיצה הבין לאומי - על פיצריה מיוחדת במינה באילת >>

 אוהבים פיצות ופסטות? קבלו את רשימת המסעדות האיטלקיות שלנו >>

** חלק מהמסעדות המופיעות בכתבה הינן לקוחות rest, אך נבחרו ללא שיקולים מסחריים