כדאי ואף רצוי שתפתחו יומנים כי הקיץ הזה מוצף בהופעות בינלאומיות שיגיעו לישראל, הופעות של האומנים הכי גדולים שיש עם הלהקות הכי פופולריות ומצליחות ושפע של מסעדות שמתאימות בול לרגע של 'אחרי' ההופעה. היפ- הופ, מטאל, רוק, פופ, בלוז, תמצאו בהופעות האלה הכול מהכול, כשכולן יבקרו כאן ביוני-אוגוסט ואחרי ש'שפכתם לאגר' בהופעות, רקדתם, שרתם ועפתם מהסאונד המטורף, זה הזמן להחזיר לבטן את מה שמגיע לה! אנרגיה מחודשת בדמותן של מנות הגונות, משובחות וטובות של המסעדות הכי קרובות שיש להופעות הבלתי נשכחות. קבלו את המסעדה שהכי מתאימה ללהקה, להופעה ולכם, כי הרי לא באמת חשבתם שאדם למפרט יעמיס גפילטע פיש בארץ הקודש או יעשה 'על האש' בחצר של טונה עם נועה קירל על המנגל...כי לכל הופעה וסגנון מוסיקלי יש את המסעדה שמתאימה לו!
Porter and Sons - ההמבורגר המוצלח, שאדם למברט בחיים לא יישכח
אדם למברט הוא זמר, דוגמן, שחקן, פזמונאי וגם יהודי עם הון עצמי של 30 מיליון דולר – למי מכן הרווקות שמחפשות 'גם יפה וגם אופה' ומוכנות להקריב עצמן ולעמוד בשורה ראשונה ולשאוב את הבושם המתקתק, של היפיוף המוכשר הזה. למברט החל את הקריירה הבינלאומית שלו, כשנחשף אלינו בריאליטי 'אמריקן איידול' בה סיים במקום השני, מאז הוא הוציא סינגלים ואלבומים מצליחים והתחיל לככב בתור הסולן הראשי של להקת הרוק הבריטית קווין. למברט יגיע לכאן כחלק מסיבוב הופעות של אלבומו החדש 'High Drama' אז שווה לכן להגיע (גם לכם כמובן, אבל להן יותר) ובסיום ההופעה להתקרנף על מסעדת בשרים שווה. והנה טעימה קטנה לפריזורה ולכשרון בשיר Whataya Want from Me.
https://www.youtube.com/watch?v=X1Fqn9du7xo
מתי? 13.6.2023, שעה: 21:00
היכן? היכל מנורה מבטחים, תל אביב
מה אוכלים? Porter and Sons, היא מסעדת בשרים שבאה בטוב אחרי המופע האנרגטי של למברט, עם שפע של בשרים משובחים לקרניבורים מדופלמים, למעלה מ-50 סוגי בירה מהחבית ועשרות בירות מהבקבוק. לברט היה מרגיש בבית עם 300 גרם של המבורגר BBQ מושחת המוגש עם בייקון צרוב, בצל מטוגן וצ'יפס בטעמים שיזכירו לו את אמריקה בניחוח ישראלי, מומלץ להזמין גם את נקניקיות הבית – שלושה סוגי נקניקיות מבשרים מובחרים, צלויות בגריל בתוספת ראגו שעועית לבנה ובייקון, שיחזירו את למברט לימי המערב הפרוע. חובבי ה'בשרים הכבדים' יותר ייהנו לאללה ממנת ספייריבס בצלייה ארוכה עם רוטב ברביקיו, קלחי תירס ותוספת לבחירה.
'קפטן הוק', המסעדה שתראה ל'סוויד' מה זה פיש & צ'יפס טעים בפרשנות ישראלית
סוויד היא אחת מלהקות ה'בריטפופ' הכי טובות שהיו בשנות ה-90, שכותבת שורות אלו העריצה כל נעוריה ופנטזה על רומן סוער עם הסולן המושלם ברט אנדרסון, שנראה היום כמו הדוד שלא הייתן רוצות לפגוש כיום בסמטה אפלה. סוויד סיפקה למעריצים עשרות להיטים בלתי נשכחים, שעד היום כל מי שמעל גיל 30 מזמם אותם לעצמו או לשכנה העצבנית כשהלהיט הכי ידוע שלהם הוא: Beautiful Ones שימו בפול ווליום ותתענגו:
https://www.youtube.com/watch?v=xqovGKdgAXY
הלהקה מגיעה כחלק מסיור הופעות שייקדם את אלבומה החדש Autofiction והם יודעים כלהקה שיודעת לתת הופעות מעולות, חובבי הז'אנר חייבים לבוא ולראות ובסיום הארוחה המקפיצה נוסטלגיה ואת רוח ה- 90 הנפלאות, ללכת לאכול אצל קפטן הוק בשוק הפשפשים!
מתי? 15.6.23
איפה? היכל מנורה מבטחים, תל אביב
מה אוכלים? Captain Hook Jaffa - הרי ידוע שבריטים אוהבים דגים, אז במקום האוכל המקומי והלא טעים שמסתובב באנגליה, כדאי שסוויד יטעמו תפריט דגים ופירות ים עם טוויסט ערבי. המסעדה פועלת בניצוחו של השף עומר עילואן ויש בה את הפיש & צ'יפס בין הטעימים שפגשתי בארץ, ספרו את זה לסוויד תך כדי זלילה לצד קלמרי מטוגן, חמוצי הבית ופרחי ארטישוק מטוגנים על צזיקי. בעיקריות, אל תוותרו על סיר מולים שחורים טרי מוקפצים בחמאה ויין ודג חלאבי - פילה דג ים צרוב על הפלאנצ'ה המוגש במחבת עם חציל, עגבניות בצל ופלפל חריף ולקינוח מלבי מושלם של המקום - ארוחה שהיא פינאלה מושלם להופעה לוהטת.
מה קורה כש'קלאו' האיסלנדית פוגשת את 'קזן בראסרי' למנות בשריות מדהימות?
חלקכם לא מכירים את קלאו - להקת רוק איסלנדית שהוקמה אי אז ב-2012, שתגיע לראשונה בחייה לישראל במסגרת סבב ההופעות שלה. מדובר בארבעה חברי להקה, שהם גם חברי ילדות, שבראשם עומד הסולן והגיטריסט ג'יי ג'יי ג'וליוס סון – ארבעתם גם חתיכים, גם מגניבים וכאלה שכדאי לכם להכיר, אולי תזהו אותם עם הלהיט הידוע שלהם: Way Down We Go.
https://www.youtube.com/watch?v=0-7IHOXkiV8&t=3s
הלהקה נותנת הופעות נוגעות ללב, מרגשות ואם אתם ב-MOOD רומנטי במיוחד או מעט מלנכולי או פשוט בא לכם לראות ארבעה 'הורסים' שנותנים את הנשמה על הבמה, זו ההופעה בשבילכם.
מתי? 22.6.23
איפה? אמפי פארק רעננה
מה אוכלים? בגלל שאיסלנדים לא יכולים לחיות בלי בשר ובמיוחד בסיבוב הופעות שדורש אנרגית- על, בחרנו לכם את קזן בראסרי - מסעדת שף של השף שחר ברנע שמציגה מנות בשריות שגם אתם וגם קלאו חייבים להכיר. בסיום הופעה רומנטית ומרגשת, אין כמו מנה של טארט טאטן כבד אווז לצד קורנביף בכבישה ביתית, שתגרום לג'י ג'י לנהום כמו תיכוניסטית שגנבו לה את הליפסטיק. במנות העיקריות חובה לקחת את הכבד עוף ביין אדום למתקתקות של ההופעה לצד המבורגר בייקון טלה ופפרדלה פילה בקר שמשאירה רצון לאכול גם את הצלחת ולתת 'בוסה' לשף.
דיסטרבד - כשמסעדת 'ארנולד' עושה מטאל בפה ובנשמה
אחת מלהקות המטאל הכי אהובות שקיימות כיום היא "דיסטרבד", שהחלה את דרכה בתחילת שנות ה-90 בשיקגו וחדרה חזק לעולם המטאל עם הסולן ההורס דיוויד דריימן שהוא גם, איך לא... יהודי. כל הפולניות, האימהות המודאגות לבנות ה- 30 פלוס שטרם מצאו שידוך הולם, זה הזמן להגיע להופעה ולעשות 'פוגו' כדי למשוך את תשומת ליבו של דויד, כי מי יודע, אולי דווקא בתכן תהיה האחת?! אין ספק שמדובר בהופעה מחשמלת מלאת אנרגיה מקפיצה, כזו שנשארת אתכם ובליבכם לנצח, ואם תכנסו לקליפ של השיר The Sound Of Silence ,תבינו למה חובה לבוא!
https://www.youtube.com/watch?v=u9Dg-g7t2l4
מתי? 29.6.23-28.6.23
איפה? אקספו, ביתן 1 (גני התערוכה), תל אביב
מה אוכלים? כשמדובר בלהקת מטאל בסדר גודל כזה, הכי כדאי זה לקחת אותם ואת עצמכם למוסד קולינארי ותיק, בשרי, ישראלי שנותן מנות גדולות מושחתות, לא יקרות, כדי שתאכלו כמה שיותר, כמו ב'ארנולד'! אחרי שהזריקו לכם מטאל אנרגטי לנשמה, תמצאו כאן אווירת אייטיז שמתאימה בדיוק לזלילה של אחרי ההופעה, עם שפע מנות עצומות וטעימות שמשתדכות הייטב לאנרגיה שלכם. ארנולד בניש, יסד את המקום הזה שכולל תפריט מפנק של דגים, בשרים, פירות ים ואלכוהול באווירה מיוחדת שתתאים גם לשידוך בין דייוויד למיועדת. בראשונות, מומלץ לקחת את הקלמארי המעולה עם 'צלחת חריפה' עמוסה בפלפלים חריפים שעושים מטאל בפה, 'ארטישוקים בפסטו' ואת מנת ה'פילה מטיאס בשמאלץ' שתחזיר את דייוויד לשורשיו היהודיים. בעיקריות מומלץ להזמין כמה מנות לשרינג משובח של נקניקיות קנקר מבשר לבן, נקניקיות מרגז ופלחי תפוחי אדמה מטוגנים, סיגרים במילוי בשר כבש עם טחינה, פסטלים במילוי תפוחי אדמה וצ'יפס. כמה שיותר מושחת ככה יותר טעים!
מה קורה כש'מוריסי' המתוקי ו-'וולף' המושחת נפגשים?
מוריסי הוא זמר בריטי ידוע שהיה הסולן של אחת מלהקות האינדי המפורסמות והמוצלחות ביותר שהייתה אי פעם, הסמית'ס שהתפרקה ב- 1987. מאז ועד היום מוריסי הפך לאומן מצליח בזכות עצמו, עם עשרות להיטים ידועים והוא יגיע לכאן במסגרת מסע ההופעות האירופאי שלו, תוכלו להיזכר למה כדאי לראות את הפנומן הזה בשיר:'Suedehead'
https://www.youtube.com/watch?v=0AvuweztG4Q
מוריסי הוא הופעה שכולה נוסטלגיה לימים טובים יותר עם שפע של להיטים בטעם של פעם כמו גם הסולן עצמו...
מתי? מוריסי מגיע לשתי הופעות בתאריכים 2.7.23, 4.7.23
איפה? הופעה אחת באמפי שוני, השנייה באקספו, גני התערוכה, ביתן 1, תל אביב.
מה אוכלים? אחרי ההופעה המקפיצה של מוריסי המעונב, כדאי לקחת אותו להמבורגר אמריקאי מושחת כדי לראות אותו שובר את תקרות הזכוכית של הבריטים, עם רטבים על הבגדים ובליסת המבורגר מושחת! וולף, היא מעין דינר אמריקאי המציג שפע של המבורגרים מגניבים ומושלמים ועופות בסגנונות של 'קנטאקי פרייד צ'יקן' שיתאימו לשוני שלאחר מוריסי!
כנפיים כמנת פתיחה זה MUST לצד נגיסי עוף, בעיקריות מומלץ לקחת צ'יזבורגר מבשר בקר וגבינה מושחתת, 'סמוקי בקר' עם קריספי בייקון ומנת צ'יפס ענקית עם גבינת צ'דר שתעשה למוריסי צרבת מאושרת וטעימה ולא לוותר על 'ווילד וולף' - מנת המבורגר מפורקת עם צ'יפס מעל, בצל, עגבניות, חלפינו ושפע של רטבים מעל.
על הרומן של ענק הבלוז, 'באדי גאי' עם 'הלנה' - ענקית קיסריה
ענק הבלוז באדי גאי - זמר וגיטריסט אמריקאי, מגיע אלינו בגיל 86 כשהוא נראה צעיר וחינני יותר מכולנו, עם שפע של כשרון וקילומטראז' של אלבומי סולו מצליחים ופרסים על פועלו וזו אולי ההזדמנות האחרונה שלכם לראות הופעה שלו! הוא מזוהה בתור באדי גאי והגיטרה והוא לא פחות מאשר אגדת בלוז מהלכת על שתיים שממש חובה להגיע ולראות את התופעה הזו, שימו את השיר "Damn Right, I've Got the Blues" ותבינו למה...
https://www.youtube.com/watch?v=NU5xA6ty0a4
מתי? באדי גאי מגיע לשתי הופעות: 20.7.23-19.7.23
איפה? אמפי קיסריה והיכל התרבות תל אביב
מה אוכלים? אושיה מוסיקלית כמו באדי גאי חייבים לארח בקלאס! אז אם יצא לכם 'להתמנגל' אתו כדאי להגיע למסעדה הסמוכה הלנה, מסעדת שף של בשרים, פירות ים ודגים בניצוחו של השף עמוס שיאון שמציג תפריט ים תיכוני, סקסי ומעקצץ כמו המוסיקה של באדי שלנו. האוכל כאן מתאים היטב להופעת בלוז עם מנגינה עצובה, אך אופטימית בלב, של מנות כמו מרק דגים ופירות ים על רקע קיסריה העתיקה והקסומה...בראשונות, לא לוותר על שווארמה דג ים על טחינה עם צנוניות, זיתי קלמטה ובצלים שרופים, קרפצ'ו שרימפס וקלמרי סגולים על לאבנה. בעיקריות מומלץ לקחת בריבוניות מטוגנות שיזכירו לבאדי מהיכן הבלוז התחיל, אנטרקוט 400 גרם מיושן ומשויש עם צ'יפס וניוקי סלק לעדינות שבמוסיקה הזו.
Imagine Dragons - מעשה בדרקונים שפוגשים 'תרנגול כחול' ומופלא
'אימג'ן דרגונס', היא אחת מלקות הפופ-רוק הכי מצליחות וידועות כיום שמגיעה אלינו מלאס וגאס, שבמשך השנים כבשה את פסגת הלהיטים עם האלבומים והסינגלים המופלאים שלה, ארבעת חבריה נראים כמו חברי הילדות המוזנחים של יהודה לוי. הלהקה אף זכתה בפרס הגראמי הנחשק, בעשור האחרון היא סומנה כאחת הלהקות המובילות בעולם עם להיטים שמוכרים גם לכם כמו: Thunder ואין ספק שתקבלו כאן הופעה מטורפת ובלתי נשכחת!
https://www.youtube.com/watch?v=fKopy74weus
מתי? 29.8.23
איפה? פארק הירקון בתל אביב
מה אוכלים? להקה בסדר גודל כזה, צריכה מסעדה מושלמת שתתן לה פייט כמו 'התרנגול הכחול' – מסעדת שף של השף המוצלח שאול בן אדרת שמציג בשרים בסגנון ים תיכוני, עם שפע של מנות אותנטיות עם הטאץ' שלו. אחרי ההופעה המחשמלת הזו שתוציא אתכם שמחים ומאושרים ובני עשרים לנצח, חובה לקחת את הדרקונים ואת עצמכם לחגיגה הקולינרית הזו עם פיוז'ן של מקצבים! בראשונות אל תוותרו על פולנטת תירס טרי - תבשיל תרד בשמנת, קרם פרש וכמהין, מח עגל בתבשיל עגבניות וטחינה וקריספי בוריק זוגי - עלי סיגר במילוי ביצה עלומה, ריקוטה, קשקוול על סלט עלי תבלין. בעיקריות, תזמינו לכם כמה מנות לחלוקה כמו הסופלקי הנהדר - שיפוד פרגית ושומן כבש, יוגורט יווני, עלים ירוקים ועגבנייה צלויה על פיתה גירוס, תבשיל לחי בבישול ארוך על פירה חרדל דיז'ון ואסאדו שורט ריב על העצם, תערובת תבלינים יבשים, בצל מתוק פירה. אם המחיר יוצא יקר מדי אז תבקשו מחברי הלהקה להעביר לכם חצי בביט, למרות שאנחנו מזהירים מראש שכל ביס שווה את זה!
מסעדות חדשות לשנה חדשה
אז מה ואיפה אוכלים בפרוץ השנה החדשה? פלטת בשרים עסיסיים או אולי גבינות משובחות עם ריבת בצל, תפריט קטוגני, אוייסטר בר או מטבח פריזאי במיטבו? קבלו את מיטב המסעדות החדשות והמפתיעות של ספטמבר 2024
מסעדות לילדים - על קולינריה ילדותית מנצחת
איפה הבולונז והשניצלים הכי טעימים? היכן מסתתר המבורגר מהסרטים או ארוחת בוקר לקטנטנים? קבלו 8 מסעדות לילדים, עם אוכל מזין וטעים לקולינריה מושלמת!
אוכל רחוב בתל אביב – המדריך המושלם לקיץ
גלו את אוכל הרחוב הכי טעים בתל אביב 2024! בתוך פיתה, על צלחת, בנייר, לאכילה ברחוב, בים, בעמידה במקום או באוטו – מפלאפל מושלם ועד שווארמה גורמה – לפניכם סקירת המקומות הכי שווים לנשנוש מהיר ומענג
גלידות מיוחדות לקיץ 2024
גלו את הגלידות המיוחדות ביותר לקיץ 2024! מכנאפה ועד חד-קרן, סקירה של הגלידריות הכי ייחודיות בישראל עם טעמים מפתיעים ומרעננים
מסעדות עם נוף: תענוג קולינרי ותמונות מרהיבות
מבלקונה להרי ירושלים, כרכרה בעמוקה, שקיעה בים ומרפסת לעתיקות – בחרנו עבורכם את המסעדות עם הנוף היפה ביותר, המציע חוויה קולינרית מושלמת לצד מראות עוצרי נשימה.
יום השוקולד הבינלאומי - מצעד הקינוחים הטובים בארץ
עוגה, טארט, סופלה, פאי, אקלייר, מוס - לכבוד יום השוקולד הבינלאומי קבלו את מצעד עשרת קינוחי השוקולד המנצחים מצפון ועד דרום, כי אין יותר מושלם משוקולד
ברים עם הופעות חיות למוזיקה משכיחה ומנות מצננות
איזה בר הופעות מתחשק לכם? – כזה שמגיש אוכל רחוב או אולי גורמה?
יורו 2024: חגיגה של אוכל וכדורגל
לכבוד יורו 2024, יצאנו למסע קולינרי בין מסעדות שמציעות חוויה ייחודית: שילוב מושלם של אוכל מעולה, אווירה סוחפת ומסכי ענק להקרנת המשחקים.