מי מאיתנו לא אוהב ארוחות חלביות, קלילות ושמחות? נראה שארוחות חלביות תמיד מתקשרות לנו למצב רוח כיפי, וייבים של חופשה, איזה משב אוויר בשמיים כחולים. ובינינו, למה לסרב לאיזו פסטה טובה ומוקרמת, פיצה או מאפה גבינות עם ניחוחות של איטליה או דרום צרפת, מה גם שזה הולך כל כך טוב עם יין קליל.
ומה שהכי כיף זה שאחרי ארוחה חלבית אפשר להמשיך את היום – זה לא אוכל כבד ומרדים, וגם לשומרי הכשרות יש לא מעט אופציות כמו מסעדות שף כשרות מומלצות מאוד.
אז, לקראת חג שבועות שבו אנו מרבים לאכול גבינות מכל סוג שהוא – מה הן המסעדות החלביות המומלצות בארץ?
ברוכים הבאים לג'סטה - מסעדה חלבית כשרה בלב מתחם החאן הציורי בראש פינה. במקום זה, האוכל המשובח הוא במרכז תשומת הלב.
מה היה לנו הכי טעים? אנחנו התחלנו עם ארוחת בראנץ' עשירה ומפנקת, שהגיעה עם מגוון ענק של מנות חלביות מיוחדות, מיצים טריים, קפה איכותי והרבה ירקות טריים מתובלים ומוגשים בצורה מושלמת. שימו לב שאתם יכולים גם ליהנות מתפריט עסקי הכולל מנות חלביות איכותיות במחירים משתלמים. בתפריט נמצא מגוון רחב של מנות - החל מדגים טריים, דרך מטעמים בסגנון איטלקי אותנטי ועד למנות חלביות מיוחדות בהשראות שונות. כל אחד ימצא כאן את המנה האהובה עליו. לקינוח, תתפנקו על לכם מבחר עוגות וקינוחים.
המסעדה מציעה חלל ישיבה פנימי מודרני ואלגנטי, או אפשרות לשבת בפינת ישיבה חיצונית כפרית ורומנטית. המקום נגיש לבעלי מוגבלויות, ומומלץ לשריין מקום מראש.
אם אתם מחפשים מסעדה כשרה עם מוזיקה, ואם אפשר גם בסגנון איטלקי, קבלו את ג'ויה - איטלקית כשרה בלב ראש פינה הציורית
ג'ויה ממוקמת בלב המושבה הקסומה ראש פינה שבצפון הארץ. המקום משקיף אל נופי רמת הגולן המרהיבים והר החרמון, ושוכן בסמטאות הציוריות של הכפר.
ברגע שתיכנסו למרפסת המפנקת של ג'ויה, תרגישו כאילו הגעתם לכפר איטלקי אותנטי. הריחות, הטעמים והאווירה הכפרית יחזירו אתכם למסעות באיטליה עצמה. התפריט הכשר המקפיד כולל מגוון עשיר של פיצות, פסטות, דגים, סלטים ומנות נוספות בהשראה איטלקית מדויקת.
מה היה לנו הכי טעים? ובכן, לא מעט, אבל השיא היה עם רוטלו תרד ודלעת - דפי פסטה מגולגלים במילוי מוצרלה, פרמזן, ריקוטה ולימון, ברוטב קרם עגבניות, טורטליני כמהין וריקוטה ומרק קרם פורצ'יני וערמונים, קציפת פרמזן ושמן כמהין.
במסעדה תוכלו גם ליהנות מחדר פרטי ומאובזר להפליא לקיום אירועים וארוחות קבוצתיות מיוחדות.
בלב המתחם החדש והפורח בעכו, תמצאו את אלגו דולסה - מסעדה אורבנית חלבית כשרה למהדרין עם הרבה קסם אירופאי.
המקום מציע תפריט עשיר ומגוון של מנות חלביות מיוחדות וקינוחים משגעים לצד קפה איכותי ושייקים מפנקים.
מה היה לנו הכי טעים? מנות ביתיות כמו סלט טוסט מקורי, מנות בהשראה אירופאית, קרואסונים ממולאים, סלטים טריים ועוד הפתעות טעימות.
למתאמנים שבניכם מחכה תפריט מיוחד עשיר בחלבונים, וחובבי הגלידות ייהנו מגלידריה איטלקית מצוינת ויוגורט מדהים.
לא יכולים להגיע? אין בעיה - המסעדה מציעה משלוחים ביתיים וטייק אוויי חם. כמו כן, ניתן להזמין אירועים במקום או קייטרינג מפנק של ארוחות בוקר וקינוחים לאירועים שונים.
נייברס היא יותר מסתם מסעדה, מדובר בחוויה קהילתית מהממת, שמציעה לכם הפסקה קטנה וטעימה באמצע היום העמוס שלכם.
מה היה לנו הכי טעים? מסמאן דלעת וזוקיני על אורז, קשיו וכוסברה.
אבל אל תקשיבו לנו, תטעמו בעצמכם ממגוון המנות המופלאות שיש שם - עושר רחב של מנות חלביות טעימות, ארוחות בוקר מפנקות שיעניקו לכם אנרגיה לכל היום, פסטות עשירות ומגוונות ועוד. אגב, מקום אידיאלי לקחת את המחשב ולשבת בפינה כדי לעבוד, לשבת לאנץ' עם הבסטי או אפילו לקיים שם אירוע קטן עד 50 אנשים.
רשת קפה ללוש מונה חמישה סניפים מצליחים (השישי בבת ים תיכף נפתח). אנחנו דגמנו – וגם חזרנו כמה פעמים לסניף בראשון לציון. אם אתם מחפשים מסעדה חלבית כשרה מומלצת, מצאתם.
משהו באווירה הצרפתית של המקום, עם האוכל הטרי והסופר טעים וכמובן, ריח השופינג שעלה באפינו, כל אלה הופכים את המקום לפייבוריט שלנו.
מה היה לנו הכי טעים? סלט עם אגסים, תפוחים וגבינה כחולה, חסה, ארוגולה, בצל סגול, עגבניות שרי, פלחי אגסים ותפוחי עץ, פירורי גבינה כחולה ואגוזי מלך בויניגרט רימונים, וגם מנה קלאסית של פיש אנד צ׳יפס - נתחי דג בבלילה, צ׳יפס פריך, איולי לימון.
אם אתם לפני יום שופינג איכותי, תתחילו בארוחת בוקר מצוינת ומלאת אנרגיות עם איזה שייק בריאות טוב שייתן לכם כוח לעמוד בתורים של זארה. אם אתם באמצע היום, אל תוותרו על מנת פסטה טובה. ואם אתם סתם נחים בין לבין, שבו על קפה בטעמים ועוגה. אל תחשבו על הקלוריות- ידוע ששופינג זה מרזה.
אם אתם בעניין של מסעדות חלביות יוקרתיות, במסגרת חגיגות השבועות, מסעדת הולה הולה החלבית מגישה מבחר מנות חגיגיות, יינות ישראלים ומשקאות ממוזגים משובחים. השף שקד פחימה הכין לרגל החג מגוון מנות ספיישל חדשות שיוגשו לצד התפריט הקבוע במשך שבוע, מה-9 ועד ה-15 ביוני 2024.
מה היה לנו הכי טעים? בין מנות הספיישל הללו ניתן למצוא: שיפוד דג על מצע יוגורט עמבה ופלפלים קלויים, קרפצ'יו חצילים עם סלסלת עגבניות, גבינת brie ופיסטוקים, ופחזניות במילוי קרם פרש ברוטב קרמל מלוח.
בנוסף למנות החגיגיות, תוגש בחגיגות השבועות גם הצעה מגוונת של יינות כשרים ישראליים איכותיים וקוקטיילים משובחים, כשהאירוח מלווה במוזיקה שמחה ותוססת.
בימים א'-ה', בין השעות 12:00-19:00, תינתן הנחה של 15% על מנות מתפריט האוכל והצעה של 1+1 על היינות והבירות.
הולה הולה היא מסעדה חלבית כשרה יוקרתית בשוק הכרמל, בניצוחו השמח והמצוין של השף שקד פחימה. המקום משלב חוויית אירוח אלגנטית עם אווירה ישראלית אותנטית ותוססת, ומציע הרמוניה מושלמת של אוכל איכותי ברוח שוק הכרמל. למסעדה תפריט חלבי עשיר הכולל דגים, גבינות משובחות ורשימת קוקטיילים ייחודית.
מסעדת שף חלבית כשרה ואהובה היא אייר קפה, מסעדה איטלקית כשרה למהדרין, הממוקמת באיזור התעשייה אייר פורט סיטי במודיעין. המקום נהנה מסביבה ירוקה ונעימה, עם בריכות מים, מפלים ונחלים זורמים המקנים לו אופי מיוחד.
המסעדה מציעה ארוחות בוקר עשירות, מגוון מנות צהריים עסקיות הכוללות גם דגים טריים, וקינוחים משובחים. כמו כן, ניתן לערוך באייר קפה אירועים שונים.
מה היה לנו הכי טעים? הפוקאצ'ות עם השמן הזית האיכותי והירקות הטריים הצלויים מלמעלה – פשוט אמנות.
חשוב לציין כי למסעדה תעודת כשרות מהדרין מרבנות חבל מודיעין. כמו כן, לקוחות המסעדה נהנים מחניה חינם של שעתיים עד השעה 17:00.
בין אם אתם מחפשים ארוחת בוקר טעימה, צהריים עסקיים, קינוח או אירוע מיוחד - אייר קפה תספק לכם חוויה איטלקית איכותית וכשרה למהדרין באווירה כפרית ונעימה.
מסעדת לולה האשדודית היפה, שחלונותיה פונים לים הכחול, מציעה מגוון מתחמים ייחודיים המאפשרים חוויות שונות. כל מתחם הוא עולם שלם בפני עצמו, עם אופי וסביבה פיזית ייחודיים:
החלל הפנימי - מרחב אינטימי ושקט, מלא אופי, המתאים לאירוח מלא.
חדר VIP נפרד - לאירועים עסקיים של עד 22 סועדים, כולל גינה צמודה.
טרסה גדולה - עם שמשיות לבנות ענקיות ונוף פתוח אל הים.
רצועת בר - שולחנות הצופים ישירות לקו המים.
בכל המתחמים מוגשת קולינריה איכותית בהובלת השף דניאל לנקרי. החל מחומרי גלם מצוינים ותוצרת חקלאית מובחרת, והמשך במנות ים-תיכוניות מרגשות ומיוחדות.
מה היה לנו הכי טעים? הכל, אבל בעיקר לברק מטוגן ודניס בטאבון.
בין אם אתם מחפשים אירוח רומנטי, אירוע עסקי, ארוחה משפחתית או בילוי חופשי על רצועת הבר – בואו להרים דרינק טוב מול הים, לנשום ולהרגיש קצת חופש בוורידים.
מסעדה ביתית כשרה, שיודעת לזקק ולדקק את הבישול שלהם איכשהו לזה שכל פריט ופרט בה פשוט טעימים מאוד.
מה היה לנו הכי טעים? רביולי ערמונים ובצל מקורמל עם שמנת ופטריות, פיצה שנגמרה מהר מדי, וסיגר ארבע גבינות פריך וטעים במיוח
מסעדה חלבית אהובה מאוד על האשקלונים, ידידותית לטבעונים, שמשתדרגת לאחרונה עם תפריטים חדשים.
מה הכי אהבנו? ביצה בקן: מעורב פטריות, בצל, מנגולד ושום קונפי על 2 ביצים כלואות בלחם קסטן/ מחמצת בליווי סלט שובב ברוטב ויניגרט שומשום, ולה בריוש: חלת בריוש צרובה בחמאה, מוגשת עם פטריות, תרד, כרישה ושום קונפי, ביצה רכה, גבינת פטה ונבטי אלפלפא.
*חלק מן המסעדות המופיעות בכתבה הינן לקוחות rest אך נבחרו ללא שיקולים מסחריים
החופש לאכול: גיל ולירון ב"סוהו" עם תפריט לסוכרתיים
דקירה קטנה לפני הביס הראשון? לא בטוח! פרויקט "החופש לאכול" חוזר ובגדול לכבוד יום הסוכרת הבינלאומי, וזו הזדמנות לשלוח את גיל הראל ולירון מידן לסעוד מנות מותאמות ב"סוהו". מה אומרים? שרדו כדי לספר?
מסעדות בריאות בתל אביב - כי אחרי החגים כבר כאן
מסעדות עם אוכל בריא כבר מזמן הפכו לטרנד נחשק, ומציגות תפריט יוקרתי, טרי, טעים ובעיקר, מאוד בריא, במיוחד עכשיו,אחרי החגים ואחרי הזלילות. איפה נמצא מסעדות בריאות בתל אביב, ואיפה יהיה לנו הכי טעים? הכתבה שעושה לכם כיף בבטן אבל גם בלב
מסעדות מומלצות בשוק הכרמל
מה קרה לשוק המטונף, שרק סבתות חסכניות היו קונות בו עגבניות מצופות יבחושים, ופתאום הוא נהיה לנו שוק בורו בלונדון, במינימום, עם שלל מסעדות שוות
מסעדות משובחות שגם פתוחות בסוכות
אנשים שמארחים בסוכה שלהם רק מחפשים הזדמנות לצאת ולאכול בחוץ, ואלה שלא טרחו להקים סוכה רוצים להרגיש קצת ביחדנס. אז... מסעדה. כולנו מסכימים, כן?
מיוחד לשבעה באוקטובר - מנות על שם חטופים ונרצחים
מקרבונרה ועד קוקטיילים: כיצד בעלי מסעדות מעלים מודעות ומנציחים את קורבנות המלחמה באמצעות יצירות קולינריות ייחודיות, המשלבות טעמים אהובים וזיכרונות אישיים. מיוחד לשבעה באוקטובר.
ארוחות חג ראש השנה 2024 במסעדה
דגים, אוכל יהודי, רוסי או יוקרתי? לקראת ערב ראש השנה 2024, בחרנו את ארוחות החג המושלמות של מיטב המסעדות עם סעודות מפנקות ומשובחות לערב חגיגי שתזכרו לנצח!
מסעדות בדיזנגוף – הרחוב שחזר לחיים
אחרי כמה שנים של דעיכה, דיזינגוף חזר להיות המקום השוקק והפופולרי שאנחנו רוצים לאכול בו, לשתות בו ולהיראות בו. אנחנו פה כדי לדווח על המסעדות השוות במיוחד
מטבח טיל - מסעדות פרסיות משובחות בישראל
מלחמת "חרבות ברזל", המכונה גם לעיתים "מלחמת ישראל - איראן הראשונה", אשר הגיעה לשיאה בהתקפת הטילים האיראנית הייתה אמורה להדיר שינה מעינינו, אבל מה לעשות שעבור חלקנו היא רק עוררה געגוע לאוכל פרסי אותנטי וטעים