קלוריות? פחח! סופגניות מיוחדות ומושחתות זה החיים

חנוכה 2024 מקבל טוויסט טעים במיוחד עם קולקציית סופגניות יצירתית במיוחד, צבעונית שמחה וחגיגית, בדיוק מה שכולנו צריכים עכשיו - קצת מתוק, קצת משמין, קצת יקר והרבה סיבות לקטר על כל הנ"ל. אבל מה, לא מגיע לנו?

כן, המחיר עדיין גבוה, מספר הקלוריות עדיין בלתי נתפס אבל הטעם, בואו. היסטרי. אבל רבותי, הלו, אף אחד לא מכריח אתכם לאכול יותר מסופגנייה אחת. בכל שעה עגולה. בכל יום. כל שמונת ימי החג.

אז קדימה – המרדף אחרי הפחמימה הכי מנחמת – מתחילים!

זהב וזעפרן - הסופגניה הכי יוקרתית היא של דודו אוטמזגין

סופגניית הזהב של הקונדיטור המפורסם התפוצצה בחודש האחרון בטיקטוק, ומסיבה טובה מאוד – היא מצופה זהב אמיתי ועולה 100 ₪, לא פחות. הסופגנייה, מבצק בריוש, ממולאת בקרם פרלינה 100%, מוס וניל וזעפרן ומצופה בחמאת קקאו ושוקולד לבן בשילוב זהב אכיל 24k. מה שנקרא, שלמות ויזואלית וגם קולינרית. ואם זה נראה לכם יקר, קחו בחשבון שכל סופגניה נעשית בעבודת יד.

 סופגניה מזהב. צילום: באדיבות דודו אוטמזגין

אם לא הסתפקתם בסופגניה ובא לכם עוד קצת זהב בחיים, לכו על הדונאט זהב - גנאש פיסטוק, קדאיף פיסטוק ובצק בריוש סופגניית פיסטוק בציפוי זהב אכיל 24K. נראה כמו תכשיט, וטעים בטירוף.

המחיר של הדונאט – 85 ₪.

 האם זה תכשיט? לא, זה דונאט מזהב. צילום: באדיבות דודו אוטמזגין

אגב טיפ - אם אין לכם סניף של דודו אוטמזגין לידכם, לכו על משלוחי סופגניות (או דונאט) בהזמנה טלפונית מהאתר או דרך וולט.

רוצים להזמין? גלשו לאתר 

שירות וואטסאפ 04-9116565

מארז סופגניות רולדין – ססגוני, שמח וטעים

מי צריך נרות כשאפשר להדליק את החג עם סופגניות? רולדין, רשת הקונדיטוריות האהובה, שוברים את תקרת הגנאש עם קולקציית סופגניות חדשה לשנת 2024. שילובים כמו סופגניית מלבי מעודנת לצד פופקורן קרמל מלוח בשיתוף וורטרס אורגינל, מבטיחים שהחנוכה הזה יהיה לא רק חג של אור – אלא גם חג של פיצוץ טעמים.

אז מה השתנה בחג הזה (סליחה, התבלבלנו בחג):

סופגניית פופקורן קרמל מלוח – תוצאה של שיתוף פעולה עם "וורטרס אורגינל". תארו לכם ביס של גנאש פופקורן דולצ'ה, עטוף בקראסט סוכר וניל, עם טופי קרמל מלוח ועוד פופקורן מקורמל למעלה. זה לא סתם סופגנייה – זו חוויה רוחנית.

Malabi Rose – מה זה סופגנייה, מה זה קינוח גורמה? קולי פירות אדומים, גנאש מלבי ורדים, קוקוס, פיסטוק – כל מה שאתם צריכים כדי להרגיש שאתם בחתונה בטורקיה.

Sweet Sour – חושבים שסופגניות לא יכולות להיות טרופיות? תחשבו שוב! מנגו, אננס, וניל וקצת קוקוס – בום של חורף עם תחושת קיץ.

Black Crumble Cookies – מה קורה כשסופגנייה לוקחת חופש בתנור עוגיות? דיסקית שוקולד עוגיות, קרם וניל וקראמבל עוגיות שיגרמו לכם להגיד "רגע, יש עוד אחת?"

וכמובן, לא נשכח את כל הקלאסיקות – תות וריבת חלב, לצד טוויסטים חדשניים כמו פרלינה פיסטוק, גולד קוקי קרים, ומסקרפונה פירות יער.

 שילובי טעם מטריפים. צילום: רונן מנגן

בנוסף, רולדין גם חברה ל"קודקוד" והשיקה את משחק הקלפים 'מלכת הסופגניות', שבו המטרה היא להרכיב את הסופגנייה המושלמת (בלי להיתקל בסופגנייה לעוסה – כן, יש דבר כזה). כי אם כבר סופגניות, אז גם משפחתיות.

מחירים: הסופגניות המעוצבות: 15-18 ₪ ליחידה. הקלאסיקות: 8 ₪

רוצים לדעת עוד? גלשו לאתר 

הסופגניות השמחות והכייפיות של מיקי שמו

הקונדיטור מיקי שמו מפתיע כל שנה עם קולקציות סופגניות מפתה ומשובחת, והשנה הוא יוצא עם מארזים צבעונים ושמחים, בטעמים שכולם אוהבים כמו פירות, מרשמלו, סוכריות צבעוניות ועוד. השנה שמו מציע מארזים הכוללים מגוון סופגניות במחירים הנעים מ 4 סופגניות ריבה ב 32 ₪ ועד למארז של 9 סופגניות ב- 135 ₪ הכולל לוטוס, סוכריות צבעוניות, פיסטוק, קצפת, קרמל מלוח במילוי קרמל, אוראו, מרשמלו ופטל, שוקולד מקופלת, פררו רושה ואמרנה. ועוד לא דיברנו על הסופגניות במילוי שוקולד דובאי.

האתר של מיקי שמו

ללא גלוטן – האפויות של קפה ביגה

רשת קפה ביגה מפתיעה השנה עם התחשבות בקהל הצליאקים: הרשת עושה השנה צעד מרשים במיוחד עם סופגניות ללא גלוטן, המטוגנות או האפויות – לבחירת הלקוח. המחירים נגישים למדי: סופגנייה רגילה ללא גלוטן תעלה 8 שקלים, וסופגנייה משודרגת תעלה 10 שקלים בלבד.

לפרטים נוספים - האתר של רשת ביגה

הקלאסיות שכולם אוהבים של רשת לחמים

רשת לחמים המונה שמונה סניפים בתל אביב והסביבה מציעה גרסה פשוטה ומינימליסטית – סופגנייה ללא מילוי במחיר של 7 שקלים בלבד, ואילו סופגנייה עם מילוי מתומחרת ב-9 שקלים. אהבנו את הפשטות ובינינו, לפעמים זה כל מה שבנאדם צריך ורוצה.

האתר של רשת לחמים

 פשוטות וטעימות. צילום: שאטרסטוק

פסטיבל סופגניות כייפי, עגלות קפה ומשקאות טעימים

אם בא לכם לשלב פחמימות ופעילות מהנה - פסטיבל חם בחנוכה בחבל מודיעין חוזר השנה, ממש במקומות בהם חיו ופעלו המכבים.

במסגרת הפסטיבל יחכו מגוון של סופגניות מיוחדות אצל עגלות הקפה והבשלנים של חבל מודיעין שיצרו במיוחד לחנוכה.

 סופגניות בעגלות הקפה. צילום ניצן אביטל

בנוסף יחכו גם לביבות, משקאות חמים עם מרשמלו, יריד במבשלת ביר בזאר, סדנת מרקים מרוקאיים ועוד.

למידע מלא על כל הפעילויות היכנסו לאתר עמותת התיירות חבל מודיעין

קולקציית הסופגניות של קפה קדוש

מאחורי דלפק העמוס בניחוחות חמאה טרייה, קרן ואיציק קדוש מציגים השנה קולקציית סופגניות מרשימה במיוחד. כל סופגנייה היא הרפתקת טעמים: החל מסופגניית "אחדות" המשלבת קרם פטיסייר עשיר עם קרם אוכמניות, דרך גרסאות מתוחכמות של פטל-מרשמלו ואננס-מרמלדה, ועד לשילובים נועזים כמו קסיס-מרשמלו וליצ'י עם מרמלדת פטל. הקולקציה מתהדרת גם בטעמים מפתיעים כמו ערמונים עם סוכריית טופי קרמל, אגוזי לוז בגנאש חלב, ופיסטוק בשילוב שוקולד ומרשמלו. הכוכבת האמיתית היא סופגניית השוקולד המריר עם טראפלס ויסקי, המציעה חוויית טעימה בוגרת ומתוחכמת. כל סופגנייה מעוטרת בממתק תואם בראשה, המרמז על ההפתעה המתוקה שבפנים.

גילשו לאתר 

צילום תמונת שער באדיבות דודו אוטמזגין

חלק מהמסעדות המופיעות בכתבה הינן לקוחות rest, אך נבחרו ללא שיקולים מסחריים