נגישות
נגישות

כל הכתבות במגזין

אין להשאיר שדה זה ריק.
יש להזין אותיות ומספרים בלבד.
חדשות מהצלחת המסעדות של rest מתכונים
חלה, פיתה או לאפה? מנות שחייבות לחם

חלה, פיתה או לאפה? מנות שחייבות לחם
עזבו את הסכין בצד, כי כאן לא חוצים את הפיתה ולא פורסים את החלה. כאן... קראו עוד
עמית ביבר
עמית ביבר
14/01/2021
יהלום שחור: מסע בינלאומי בעקבות פטריות הכמהין

יהלום שחור: מסע בינלאומי בעקבות פטריות הכמהין
משאלת הלב של כל שף מישלן, קשה להשגה, מסובכת לגידול ומעוררת התרגשות... קראו עוד
ריקי אמה דנון
ריקי אמה דנון
11/01/2021
המקצוענים: טיפים לבשלנים חובבים משפים מובילים

המקצוענים: טיפים לבשלנים חובבים משפים מובילים

8 שפים, 8 טיפים - מה הדבר החשוב ביותר שיש לעשות לפני שמתחילים לבשל, למה... קראו עוד
עודד פשטצקי
עודד פשטצקי
11/01/2021
מתחממים בסגר עם ארוחה שלמה בקערת מרק

מתחממים בסגר עם ארוחה שלמה בקערת מרק
קרמי, טבעוני, בורשט, ראמן וגם, מרק קר לכל עונה. צללנו עמוק לסיר המרק,... קראו עוד
עמית ביבר
עמית ביבר
10/01/2021
עוד נתגעגע? כל מה שטוב בסגר

עוד נתגעגע? כל מה שטוב בסגר
קמנו על הצד האופטימי – יחד עם הסגר הגיעו הרגלים משונים, אבל בקטע טוב.... קראו עוד
עמית ביבר
עמית ביבר
07/01/2021
סגר שלישי: מה זה שמ"ק ואיך זה קשור למשלוחים?

סגר שלישי: מה זה שמ"ק ואיך זה קשור למשלוחים?
למילון המונחים של עידן הקורונה, נוסף מושג חדש, שמ"ק, שפירושו: שליח... קראו עוד
ריקי אמה דנון
ריקי אמה דנון
06/01/2021
מהשדה לצלחת: Farm to Table בעולם ובישראל

מהשדה לצלחת: Farm to Table בעולם ובישראל
טרי, מקומי ועם חיבור עמוק לטבע - למרות הקשיים והאתגרים, ישנם כאלו... קראו עוד
עודד פשטצקי
עודד פשטצקי
06/01/2021
טסים לדובאי? הנה כמה המלצות זהב

טסים לדובאי? הנה כמה המלצות זהב
כולנו מכירים את החיבור הנצחי בין זהב ועושר ומה שזה עושה לדמיון שלנו -... קראו עוד
ריקי אמה דנון
ריקי אמה דנון
04/01/2021
איך משפיעים משלוחי האוכל על זיהום הסביבה?

איך משפיעים משלוחי האוכל על זיהום הסביבה?
בארץ מגלגל שוק משלוחי האוכל כ-370 מיליון שקלים וזה עוד לפני הקורונה.... קראו עוד
ריקי אמה דנון
ריקי אמה דנון
04/01/2021
פיתה OUT, סנדוויצ׳ים יפנים IN: הטרנדים של 2021

פיתה OUT, סנדוויצ׳ים יפנים IN: הטרנדים של 2021
לשמור על ראש פתוח ותיאבון מוגבר - אם בשנת 2020 אכלנו כמעט כל דבר בפיתה... קראו עוד
מערכת zap rest
מערכת zap rest
03/01/2021
סגרים ומשלוחים: מסע בעקבות משלוחי האוכל

סגרים ומשלוחים: מסע בעקבות משלוחי האוכל
משלוחי האוכל בזמן הקורונה, קפצו באחוזים גבוהים ברחבי הארץ והעולם כולו.... קראו עוד
ריקי אמה דנון
ריקי אמה דנון
31/12/2020
אין לחץ: המלצות בריאות לאוכל שעושה טוב

אין לחץ: המלצות בריאות לאוכל שעושה טוב
ידעתם שישנם מאכלים שמסייעים בהפחתת הלחץ, החרדה והדיכאון? את חלקם אתם... קראו עוד
עמית ביבר
עמית ביבר
28/12/2020
מעדניית טנקה: להביא את יפן הביתה

מעדניית טנקה: להביא את יפן הביתה

הקורונה כבר כאן כמעט שנה שלמה, וקפיצה קטנה ליפן לא ממש נראית באופק.... קראו עוד
הילה צור שינזי
הילה צור שינזי
24/12/2020
פיקניק בעיר: מבלים ואוכלים בתל אביב

פיקניק בעיר: מבלים ואוכלים בתל אביב
ארגזים מאולתרים, מחצלות בכל פינה ושדרות מלאות ניחוחות וטעמים. המסעדות... קראו עוד
יעקב גולדברג
יעקב גולדברג
22/12/2020
מבוקר עד ערב: סיור קולינרי בחיפה

מבוקר עד ערב: סיור קולינרי בחיפה
מארוחת הבוקר השווה של מסעדת שטרודל, העסקיות הכשרות של BP ועד לקוקטיילים... קראו עוד
עודד פשטצקי
עודד פשטצקי
21/12/2020
סוגרים שנה: 10 מאכלים שנכנסו לחיינו ב-2020

סוגרים שנה: 10 מאכלים שנכנסו לחיינו ב-2020
קינוחי פיצה, כנאפה במגוון מילויים, גלידות משוגעות במיוחד ופיתה אחת... קראו עוד
עודד פשטצקי
עודד פשטצקי
21/12/2020
סיכום 2020: מה עבר על המסעדות שלנו בשנה האחרונה?

סיכום 2020: מה עבר על המסעדות שלנו בשנה האחרונה?

משבר הקורונה זעזע את ענף המסעדנות, שזה מכבר סובל מקשיים אדירים. כיצד... קראו עוד
עודד פשטצקי
עודד פשטצקי
18/12/2020
כך זה התחיל: סיפורו של סנדוויץ'

כך זה התחיל: סיפורו של סנדוויץ'

המסע אל הסנדוויץ' – החל מהרוזן האנגלי הרעב, עבור לכריך המיוחד של המלכה... קראו עוד
ריקי אמה דנון
ריקי אמה דנון
17/12/2020
שוק תלפיות חיפה: מסעדות ודוכני אוכל מומלצים

שוק תלפיות חיפה: מסעדות ודוכני אוכל מומלצים
טועמים באוויר הפתוח - מסעדת דגים עם תפריט מתחלף, כנאפה שמצדיקה ביקור... קראו עוד
עודד פשטצקי
עודד פשטצקי
16/12/2020
סיור שווקים: טייק אווי בשוק בין הדוכנים

סיור שווקים: טייק אווי בשוק בין הדוכנים
כריכים וספיישלים, פיתות מושחתות, מרקים ומתוקים. ממחנה יהודה בירושלים... קראו עוד
יוליה פריליק ניב
יוליה פריליק ניב
23/11/2020
יום הגבר 2020: שפים מספרים על עצמם

יום הגבר 2020: שפים מספרים על עצמם
לכבוד יום הגבר הבינלאומי (19.11) קבלו אותם - שני שפים מצליחים ושאפתנים,... קראו עוד
טליה לוין
טליה לוין
18/11/2020