מה נגיד ומה נאמר על מסעדת אנטריקוטי בפ"ת. חגגנו שם בריתה לביתנו השלישית ביום חמישי ה-24.1.08 בערב, וסגרנו את המקום כולו לטובת האירוע.
אחרי שהתרגלנו לאולמות אירועים בסטנדרט הרגיל, חשבנו...
לנסות משהו קטן יותר עם פחות אורחים. בפועל מסעדת אנטריקוטי טרפה לנו את כל הקלפים והמחשבות על אירועים משפחתיים וחברתיים.
צוות ההנהלה - יוסי והחבר'ה, היו מדהימים. שירותיים, נעימים, חמים ומארחים בלב ובנפש. לעבוד מולם טרום האירוע היה חוויה בפני עצמה.
בערב האירוע השולחנות היו ערוכים בצורה מדהימה ביופים ממש כמו באולמות המקצועיים ביותר של ת"א, נרות דולקים וסידור שולחן יפיפה אחד אחד. המקום נצץ, זרח וקושט בבלונים עם הקדשה מיוחדת על כל בלון ובלון לביתנו הקטנה - מעין. המקום היה נקי ומצוחצח, ולטובת נקיון המקום הצמידו איש תחזוקה שיהיה אחראי על נקיון השירותים במשך כל הערב.
האוכל היה נהדר ועלה על כל הציפיות, למרות שהיינו בטעימות כמה פעמים לפני כן. הסלטים, הפיתות הטריות, התוספות דלות השמן, והבשר, הו הבשר שנמס בפה, וכל אורח ואורח שיבח והתפלא מהטעם והטריות שבכל מנה שהוגשה. לאחר טקס הבריתה הוגשו לכל אחד מהאורחים (כמאה איש) כוסות שמפניה להרמת כוסית לחיים. במהלך האירוע כולו הוגשה שתייה חריפה לאורחים לפי בקשתם ולפי טעמם האישיים. בסופו של הערב הוגשו כוסות תה וקפה לכל אורח באופן אישי עם מגוון קינוחים מתוקים.
מאז בוקר יום שישי שאחרי האירוע הטלפונים לא מפסיקים לזרום מכל קצוות הארץ והאורחים שהשתתפו. המחמאות אדירות ואין אחד שיצא רעב שלא נאמר לא מרוצה. קשה להאמין שהמקום נסתר מעינינו באירועים הקודמים שחגגנו, אבל אנחנו בטוחים שמעתה הוא יהיה בראש בחירתנו באירועים הבאים ובהמלצותינו לאחרים.
השירות הנפלא שהנהיגה ספיר, המטבח הנקי והמסודר מלא טעמים נפלאים, התקתוק של כל שלב באירוע ומעל לכל המנצח הבלעדי של כל מסעדת אנטריקוטי - יוסי, שדאג שכל אחד ואחד מאורחינו ירגיש כמו בבית, ואנחנו על גג העולם.
תודה, תודה, תודה. נתתם לנו אירוע שעוד ידובר עליו המון ואנחנו אסירי תודה ומלאי שמחה (ובשר...).
עלו והצליחו, ונתראה שוב בקרוב :-)
