דיקסי גריל בר ביקורות וחוות דעת - עמוד 15

אחת המסעדות הטובות בתל אביב, מסעדת בשרים מדהימה, אין מה להגיד. השרות מקצועי, הבשר מוגש בדיוק ברמה שמבקשים, והכנפיים שלהם ברוטב הפיקנטי חמוץ-מתוק פשוט גן עדן. בואו נגיד זו לא מסעדה... לצמחונים אפילו שיש סלטים מדהימים למנה ראשונה. לא ממש זול שם אבל זה שווה כל אגורה.

בערב 13.6 אכלנו במסעדה לכבוד יום הולדתי.שמעתי שהמסעדה טובה והחלטנו לנסות. צר לי לומר זאת כי זה לא בדמי להשמיץ - אבל המזון היה כל-כך לא טעים! אני טורחת לכתוב כי טיב האוכל לא מצדיק את... המחיר הלא זול במיוחד.כל מה שטעמתי היה לא מאוזן: הכל שחה בתוך רטבים, והרי האיזון בין פריט המזון לרוטב שלו הוא נורא חשוב; אחרת כבר אי אפשר להמשיך ולאכול בהנאה בכלל.אכלתי סלט תרד עם פירות (אגסים/ שזיפים) - רעיון מצויין, אבל היה יותר מדי רוטב והוא היה מתוק מדי עד שכבר לא יכולתי לגעת בזה יותר. ואם להיות לגמרי כנה - גם ההמבורגר היה מזעזע, וכך גם הצי'יפס שישב לידו (לא בדיוק צ'יפס אלא חתיכות תפו"א ביותר מדי שמן). גם עוגת הגבינה (מין קינוח הבית כזה) היתה לא טובה - מרקם דביק להחריד וכל-כך מתוקה, שמי צריך גם את הכמות העצומה הזאת של ריבת תות השדה ששפכו עליה, הריבה עצמה גם כל-כך מתוקה, שכמעט וחטפתי סכרת רגעית. המלצרים היו בסדר גמור (כולנו יודעים שלא קל להיות מלצר/ית), אדיבים וגם חייכנים. האווירה לחוצה - היה ניכר שהמקום הפך למעין מכונת כסף משומנת, עמוס מדי, תחושה של סרט נע. אבל כמו שאומרים - זו רק דעתי, וכל אחד מפרש את המציאות על פי הפריזמה האישית שלו. בתיאבון!

קצת חששתי בדרך למסעדה אחרי שקראתי פה כול כך הרבה ביקורות רעות על השירות במסעדה.אני חייב לומר שפשוט לא הבנתי על מה מדובר, המסעדה היתה מלאה לגמרי באנשים, ולמרות זאת השירות היה מעולה,... המלצרים היו בסדר גמור והקשיבו לכול בקשותנו בנימוס המתבקש. הסתכלתי קצת לצדדים והיה נראה שכול האנשים היו מרוצים. אני לא יודע אם זה בגלל שהחליפו למלצרים חדשים או מה שזה לא יהיה, אבל פשוט לא היה אפשר לבוא בשום טענה .אוכל: הזמנו למנות ראשונות כנפיים ושרימפס - המנות היו טעימות. למנה עיקרית לקחנו סטייק אנטריקוט וסינטה - היה מצויין וברמת הצלייה שביקשנו. מנות אחרונות גם כן היו טובות.סיכום: היה כיףהמלצות: אחזור לשם שוב.

אתמול פעם ראשונה שהתוודעתי למסעדה, הגענו מחיפה בכדי לאכול עם זוג חברים. הזמנו מנה ראשונה את מנת פרות הים, מנה מפנקת וטעימה ביותר, לקחנו למנה עיקרית אנטריקוט שהוכן בדיוק כפי שביקשנו.... הבשר היה באיכות מעולה וטעים במיוחד. אני, למסעדה הזו אחזור זה בטוח....

אני אוכלת בדיקסי כבר קרוב לעשור - האוכל תמיד מעולה. אבל בזמן האחרון האוכל לא מה שהיה....הזמנתי סטייק פילה מדיום והוא היה יותר יבש מוול וול דאן. קראתי למלצרית והיא התייחסה אליי בצורה... מבישה. מנהלת המשמרת גם הגיעה אבל לא ממש עזרה. עצוב לי שאני לא יכולה לבוא יותר לדיקסי שהשירות שם איום.

לכל מסעדה יש ימים יותר טובים וימים פחות טובים. אני מכירה את דיקסי כבר קרוב לעשר שנים, מלבד פעם אחת שהתאכזבתי מהשירות ומטיב המנות בד"כ השירות שם מעולה, והאוכל - חגיגה. תאמינו או לא אבל... דווקא כשנמאס לנו מכל ארוחות הבוקר של תל-אביב שדי חוזרות על עצמן עם הסלטים והמאפים, כשאנחנו רוצים משהו אמריקאי, שונה, קצת כבד אבל טעים - זה המקום. יש להם את ההום פרייז הכי טעימים בארץ כמו גם הכנפיים המדהימות שעדיין לא הצליחו לחקות באף מסעדה, והסטייקים חברים, הסטייקים שיוצאים טעימים בול. אז תמיד שאנחנו רוצים סטייק טוב, באוירה רגועה בכל שעה, אנחנו מיד קופצים לדיקסי, אין לזה תחליף.

אני הולכת לשם כבר 10 שנים ואף פעם לא התאכזבתי. המקום מדהים!!! השירות מעולה!!! והאוכל- אין מילים. הכנפיים חריפות אבל טעימות מאוד, הביפבורגר מדהים שאי אפשר לתאר, הסטייק אנטריקוט מצוין.... מי שמתאכזב מהארוחות בוקר חייב להבין שההתמחות שלהם היא בבשרים, מי שרוצה אוכל חלבי- חביתות או קינוחים- שיילך למקום אחר. מי שרוצה לאכול בשר משובח- רק דיקסי!!!

נהגנו לאכול שם הרבה בעבר.בדרך כלל אהבנו את ההמבורגרים והכנפיים.אבל, ואבל גדוליום שישי נכנסנו לאכול ארוחת בוקר.אשתי הזמינה חביתה אני הזמנתי ביצי בנדיקט.הבנדיקט היה בסדר והחביתה סתמית.... אפשר לעשות הרבה יותר מחביתה.בכלל הארוחה מאוד קמצנית וללא גבינות לבנות, ריבות ולחם לא טרי וסתמי. זה לא אמריקאי, זה פשוט לא טוב.ממש לא כמו בסטנדרטים של תל אביב בשנים האחרונות. ויקר, יותר מאחרים. בטח אם נוסיף את עלות החנייה.חיים כהן, תתעורר. אתה ממש לא היית נהנה מארוחת הבוקר במסעדה שלך.בטוח שזה יתוקן כי בשורה התחתונה המסעדה הזו רצה שנים בהצלחה בזכות ולא בחסד.

פשוט ביזיון!!! בעל המקום והמלצרים זלזלו בנו!!! התייחסו אלינו כמו לזבל... הזמנו ארוחה עם שתייה ולא קיבלנו את השתייה והמנה הייתה בלי כל המרכיבים שצויינו בתפריט. בנוסף לכל ביקשו מאיתנו... פעמיים לעבור מקום וזלזלו בנו.

ביקרנו במסעדה ביום שישי האחרון- ולא נחזור לשם שוב.אף אחד מהסטייקים שהזמנו לא הגיע במידת הצלייה הנכונה. סטייק M הגיע MR, סטייק MW הגיע WD. הבשרים מאיכות לא גבוהה.יחס המלצרים היה מזלזל... וחצוף. המלצר עיקם את אפו על בחירת היין שלנו (מי ביקש את חוות דעתך?), מלצרית אחרת התווכחה איתנו לאחר שביקשנו להחזיר את אחד הסטייקים לצלייה נוספת. לא הוצע להחליף לנו או לזכות אותנו עבור מנה שלא נגענו בה בכלל והיתה לא טעימה. ועבור כל זה שילמנו מחיר גבוה, ללא כל הצדקה.