ארנסטו - Ernesto since 1997 ביקורות וחוות דעת - עמוד 11

לטעמי אחת המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר. אוכל מעולה, קרוב למקור באיטליה, אוירה נעימה, שומעים בעיקר איטלקית בקרב הצוות והאורחים.. בנוסף, לא יקר ולא פלצני.

העיסקית-best value for money

היינו לפני כשבועיים בפעם הראשונה,עם ציפיות גבוהות. נהננו מאוד מהאווירה והאוכל אך דבר אחד אכזב אותי - בפסטה שמכילה "חצילים וזיתים" היה (בדיוק!) שלושה חצאי זיתים.

ביקרנו עם כל המשפחה אתמול ביום שבת אחרי ששמענו הרבה דברים טובים על המסעדה.לא האמנתי שיש בתל אביב אוכל כזה אוטנתי.התחלנו עם פרחי קישואים,ארטישוקים אלה ג'ודיה ברזאולה ופוקצה והמשכנו עם... ספגטי קצ'יו א פפה,רביולי ריקוטה ותרד,פפרדלה עם פטריות פורצ'יני וזנב עצמתי את העיניים והרגשתי את עצמי אוכל בviale trastevere.אני איטלקי שגר בארץ כבר 15 שנה והפעם אני יכול להגיד:כן המטבח הרומאי הגיע באמת לישראל.

בשבוע של פסח בקרתי עם בעלי במסעדה אחרי ששמעתי טובות על המקום .באנו מכרמיאל ישר למסעדה. אני בתור ארגנטינאית גדלתי על אוכל איטלקי ולכן אני מבינה בסוג זה של אוכל .לצערי האכזבה היתה... גדולה.מנת הטורטוליני שהזמנתי לא הייתה "ביתית" הטורטולינים הזכירו לי את אלא שקניתי בתוך שקיות ברשת מזון , והיה להם טעם סינטטי רגיל ולא מיוחד כלל , אני חשה עם זאת זלזול בלקוחות , ועל מסעדה זו בוודאי לא אמליץ

מנות מופלאות ארטישוק ופרחי קישואים מעולה! פסטות נפלאות:טורטליני ממולא בשר וספגטי ברוטב פיקורינו.

מר אבי ירון, לקוח יקר . א. כתוב באתר שהמחירים ניתנים לשינוי וזאת בגלל שאנו משתמשים במוצרים אך ורק מתוצרת איטליה והם משתנים משבוע לשבוע. ומלבד זאת אין הבדלים כאלו גדולים בד"כ שקלים... בודדים. ובתפריט במסעדה המחירים תמיד מעודכנים. ב. מנת הארטישוק שהזמנת רשומה בתפריט "ארטישוק" - בלשון יחיד, ובמחיר של שני קפה אספרסו. וגם הארטישוק שאכלת מיובא מאיטליה. ג. צר לי לשמוע על יחס כזה מהמלצרית, אך כבר טופל. ארנסטו

אכזבה אמיתית. אמנם הפסטות שהזמנו היו טעימות, אבל המחירים בתפריט גבוהים יותר מאלה המופיעים באתר - וזו ממש הטעייה גסה. בנוסף, שירתה אותנו מלצרית חמוצת פנים, שלא שמעה על המילה "חיוך". למנה... ראשונה הזמנו פרח ארטישוק מטוגן, שעלה 19 ש"ח, והסברנו למלצרית שאנו מתכוונים לחלוק את המנה. היא לא טרחה לציין שמדובר בפרח ארטישוק אחד (!!), שכמובן גם לסועד אחד לא מספיק. בקיצור, לא נחזור לשם.

אז ככה: קרפצ'יו מעולה אם כי יקר מאוד (59 ש"ח ), זנב שור מעולה ,רביולי תרד וגבינות מעולה ,לזניה טובה + ,טירמיסו הטוב ביותר שאכלתי בארץ (נראה לי שהמסקרפונה מאיטליה -אין חוכמות ) ,פנקוטה... כנ"ל הטוב ביותר שאכלתי , קרם ברולה סתם בסדר . מחירים די יקרים ,אבל התמורה לכסף טובה בכל המנות פרט לקרפצ'יו יינות איטלקיים הניתנים גם בכוסות . לדעתי - האיטלקיה הטובה בארץ

לגמרי במקרה ראיתי את האתר של ERNESTO פתוח באחד המחשבים של מלון בת"א ולאחר עיון בכתובים ומאחר ואני מכירה טוב מסעדה זו ברצוני לציין: כדאי מאוד. הביקורת של אורחים מ-ITALIA תמיד חיובית... ואני לאחר שנים רבות של חיים ב- ITALIA יכולה בהחלט להמליץ על מסעדה זו . ארנסטו לא רק שומעים את השפה האיטלקית, אלא חיים את המטבח האיטלקי בלי התפשרויות. האווירה נעימה והאיטלקית נשמעת מכל פינה. מומלץ מאוד.