ארנסטו - Ernesto since 1997 ביקורות וחוות דעת - עמוד 9

המשך - שמנת ופיטריות כמהין נתן לנו מימד אחר בנושא של טעמים. לקינוח הזמנו טרמיסו וקרם ברולה שיצרו סיום מעולה. לסיכום: חוויה קולינרית מהטובות ביותר, שירות מעולה ומחירים לא יקרים, אנחנו... כמובן נהיה לקוחות קבועים. בברכה, שי ורינת עמית

ביום שישי בערב הגענו למסעדה של ארנסטו אני ובעלי. נתקבלנו בסבר פנים יפות ע״י ארנסטו, מיד חשנו באווירה הנעימה שהיתה במסעדה. הומלץ לנו להזמין במנות הראשונות לזניית חצילים שהיתה תאווה לחך,... לבבות ארטישוק טעימים להפליא, וקרפ מעולה במילוי תרד וגבינה עם רוטב עגבניות אחת מהמנות הטעימות ביותר שטעמנו עד כה. החוויה המשיכה עם קבלת המנות העיקריות רביולי בטטה ברוטב שמנת ועגבניות שהיה מענג עד מאוד ורביולי ברוטב

אוכל מעולה!!! אווירה נהדרת ושירות מצויין (אפילו לא צריך לקרוא למלצר) וזה עוד כאשר המסעדה עמוסה! הכי חשוב, יחס חם ונעים מבעל המקום ארנסטו. אין ספק - המסעדה האיטלקית הכי טעימה... בישראל! מחכים לחזור בשנית.

היינו אתמול נהננו מאוד האוירה נעימה השירות היה מקצועי האוכל טעים בקיצור מקום נפלא לערב רומנטי במרכז ת''א תודה לכם

התגובות באתר אכן עשו לי חשק לבקר במסעדה השירות היה טוב ונעים אך להפתעתי התאכזבתי מכל השאר, בא נגיד שלא נפלתי מהכיסא מהמנות שהוגשו... הפסטה עצמה הייתה טעימה עשויה טוב אך הרוטב היה דליל... מידי ותפל... בן זוגי טען את אותו הדבר עם מנת פסטה אחרת. הפוקצ'ה הייתה פשוטה מידי והארטישוק המטוגן אוי הארטישוק תגידו מה הקטע לשים חצי עגבניית שרי אחת ?! נכון שזה לקישוט אבל עדין, לא נראה משהו.

אני מאוד אוהבת אוכל איטלקי, ובכלל מאוהבת באיטליה.אתמול הגענו למסעדה ממש איטליה באמצע ת"א הגדולה, האוכל טעיםםםםםםםםמאוד! הקישואים הממולאים תענוג לחך..הפוקא'צה,הרביולי ממולא פטריות כ"כ... טעים ואיכותי!האווירה ייחודית,השפה האיטלקית שמדוברת שם.. ממש היה תענוג.לא יקר,טעים ואנחנו נחזור! מ-ו-מ-ל-ץ!

מי שאוהב אוכל איטלקי אמיתי, ולא פסטות משמימות שמוגשות בכל בית קפה ברחבי הארץ, ימצא בארנסטו אווריה איטלקית, דוברי איטלקית והכי חשוב-אוכל איטלקי אמיתי. כולנו מכירים פסטה ברוטב עגבניות,... אבל לא אכלתם אף פעם רוטב עגבניות כזה, או פוקצ'ה כזו, או בולונז כזה. העיצוב, האווירה והמלצרים לא פלצנים, לא נודניקים ולא מתנשאים כמו במסעדות רבות אחרות. תענוג!

תענוג! האווירה מקסימה, השירות חם ואכפתי והאוכל! וואו האוכל! הזכיר לי את רומא!

לאחר המלצה מחבר שגר באיטליה החלטנו לנסות את " ארנסטו ",הגענו בשעת צהריים מוקדמת ואכלנו שתי עסקיות ובתוספת מנת פרחי קישוא ממולאים במוצרלה . מנת הפרחי קישואים היתה נפלאה ועוררה בנו... געגועים לרומא בדמיון שלה למנה המוגשת במסעדה החביבה עלינו . הפסטה היתה מעולה מבושלת בצורה מדויקת והתיבול מצוין. למנה אחרונה אכלנו טיראמיסו ופנקוטה שתיהן מצוינות לגבי הפנקוטה המלצרית התנצלה שאין מכינים אותה בארץ מחלב בופלו

השנייה נכנסתי הבייתה והנה אני על המחשב ! הרבה זמן לא אכלתי אוכל כל כך טעים והרבה זמן לא זכיתי בשירות כ"כ מקצועני ואדיב. הכל היה מתוקתק ובזמן הנכון, המסעדה הייתה כמעט מלאה, מה שלא הפריע... למנות להגיע בזמן. ה-פנה אמטריצ'ינה של אישתי הייתה מעולה וה-טליאטה די מאנזו הייתה פשוט גן עדן של מנה. אין ספק שנחזור ומהר. תודה לך ארנסטו על חוויה קולינרית שהרבה זמן לא חווינו !!