אורי בורי ביקורות וחוות דעת - עמוד 14

חוויה קולינרית מדהימההזמנו 4 מנות פתיחה ו-4 מנות עיקריות ומאוד נהנינומומלץ בחוץ!!!

הגענו אתמול למסעדה, לחגוג יום נישואין.היה מדהים. טעים, נעים.לקחנו את ארוחת הטעימות... מ ע ו ל ה . כל מנה היתה מצויינת, מנות הפתיחה מעולות, כמובן שגם העיקריות. הכל מוקפד וטעים.אבל הכי... טוב היה השירות של המלצרית.חייכנית, איכפתית, נותנת הרגשה של בית, מקצועית.משרה אווירה כל כך נעימה....המלצרית עשתה לנו את האירוח לחוויה בלתי נשכחת - והרבה תודה מגיעה לה.להתראות בקרוב!

האוכל, כרגיל, מעולה מנות שיש רק אצל אורי, מוכנות ומוגשות בקפידה פשוט, לא מתחכם ולא פלצני ומאוד מאוד טעים אבל!!!!!!!!!!!!!!!!! אורי, בחייאת רבאק, תעשה משהו עם ה"מסביב" לא ראוי שבמסעדה... ברמה כזו הקירות מתפוררים, הריצפה מלוכלכת והשירותים לא נקיים כלל. אגב, הגיע הזמן לקות את תיקרת הפלסטיק השקוף לפני הכניסה מחריוני הציפורים. חבל, כי האוכל הוא הטוב מסוגו

ביקרנו ביום שבת ה 4/4/09 אז ככה, נתבקשנו לחכות כחצי שעה בשמש הקופחת (ממש קשה להציב שימשיה בחוץ) ובקושי הוציאו לנו כוס מים. כשנכנסנו המסעדה היתה די דחוסה והינו 8 חברה, כל בקשתינו לשבת... בפנים להינות מאוירת המסעדה נענו בשלילה על ידי מלצרית די חצופה והושיבו אותנו ממש בכניסה שכל הזמן היתיה הומה מאדם (להלן הפריירים). לאחר שבכניסה הבטיחו לנו מנות יפות במחיר סביר של כ 70 שח למנת דג, התברר שאין בכלל סלטים על השולחנות ונתבקשנו להזמין דגים במחיר של כ 110 שח למנת דג, יופי אמרנו הינה מסעדה אקסקלוסיבית יקרה אז אולי כדאי, להפתעתינו המנות היו ממש מיניאטוריות ולא יפות, הדגים היו יבשים והמלצרית בכלל הביאה מה שבא לה ללא קשר להזמנה וגם חיכינו כשעה לאוכל בקיצור יצאנו עם כ 170שח לאדם וממש רעבים. שני חברה שלנו נענו להצעת המלצרית התחמנית שהציעה ארוחת טעימות, היא הבטיחה תמורת כ 150 שח לאדם טעימות ממיטב המאכלים ושהיא תבחר את המיטב. בקיצור הוציאו להם מספר מאכלים די סתמיים וחייבו אותם בדיוק על פי המאכלים ועלותם בתפריט ללא שום דיל כלשהוא וסתם היא דחפה להם מנות ראשונות זולות ובסוף שניהם אולצו להתחלק עם מנה עיקרית אחת. הם גם יצאו עם כ 180 שח לסועד מאוכזבים ורעבים. בקיצור בסוף כולנו הלכנו לשוק בעכו לאכול שוורמה טעימה להפליא גם לאניני הטעם. לסיכום הלאה הפלצנות והצפונבוניות. שומר נפשו ירחק. לכו שני מטר משם ויש מסעדות אותנטיות שמציעות על שפת המים דניס או מוסר טעימים להפליא במחיר שווה לכל נפש של 70שח לסועד ומשם כבר תצאו מרוצים.

פשוט מאכזב ולא מצדיק את המחירים היקרים. סלט ירקות עייף, מנה אישית קטנה, עולה בתקופת מיתון 33 ש"ח, פשוט גובל בחוצפה. הדגים טעימים אבל יקרים, ובתקופת מיתון כשמסעדות מצויינות יוצאות... במבצעים ובעסקיות כדאיות, לא משתלם. בנוסף, המקום מאובק ולא נקי במיוחד. אנחנו לא נחזור.

בתור תושב אילת שאוהב דגים ומאכלי ים וגם אחד שרכש את ספרו של אורי בורי,הגעתי לעכו והחלטתי שזאת המסעדה בה אני אוכל עם ילדיי.מנה ראשונה קלאמרי מטוגן,הקלאמרי רך קטן וטעים.מנה עיקרית הזמנתי... פתיתים עם שרימפס וקלאמרי על הפלאנצ'ה ונהנתי,שלושת ילדיי הזמינו דניס בגריל על אף שלא הומלץ ע"י המלצרית אך מאחר והם נהנו ממנה זאת במסעדה אחרת באילת,הם התעקשו על מנה זאת.הדג באורי בורי היה לא טעים! ,יבש ועם טעם לוואי תפל שהוציא לי מהפה את הטעם הטוב של המאכלי ים שהזמנתי.וזאת לאחר שילדיי ביקשו ממני לטעום את הדג שהזמינו בטענה שהוא לא טעים.מסקנה: זה יקר מאוד! ביחס למה שמקבלים ,זה לא שווה אפילו 1% מהמחיר מכיוון שפשוט הדג:לא אכיל,לא טעים ואפילו טיפה שטעמתי מהדג השאירה לי טעם לוואי בפה.כנראה שהם פשוט לא יודעים לעשות דגים בגריל כך שתקבלו את המלצת המלצרית לפילט דג בגריל ,יכול להיות (לא בטוח) שאת זה הם כן יודעים לעשות.לסיכום: מאכזב ביותר,המנות יותר מידי גדולות חסר את הטעם של "בא לי עוד".בתור תושב אילת,אני ממליץ :בואו לאילת! אני לא בעל מסעדה ואין לי אינטרס אישי אך דעו לכם אנחנו מאוד מאוד זולים ביחס לאורי בורי ומבחינת רמה של טעם,אווירה,עיצוב! ושירות זה השפלה למסעדות באילת להשוות אותם למסעדה זאת.

היינו כמה מפעמים במסעדה וכל הביקורים היו ראויים בהחלט, האוכל נפלא,מיוחד, עם טאץ אחר, פשוט אבל טעים. אבל נכנסתי לכתוב ביקורת לא על האוכל אלא על הספר המופלא שאורי בורי הוציא ובזכות... הנדיבות שלו לשתף במתכונים הגאוניים שלו זכינו להנות מאורי בורי גם בבית ואני מודה לו על כך. כל תקופה אני יושבת ומתבוננת בספר ונדהמת מפשוט ההכנה אך גאוניות המנות וישר מתכננת את הארוחה הבאה בהשראתו. תודה אורי.

בעבר הלא רחוק במיוחד אכלנו בעלי ואני במסעדת אורי בורי בעכו. נהנינו אז מאוד מארוחת טעימות. יצאנו במחיר די גבוה,אך קיבלנו תמורה מלאה. אמרנו שנחזור. אנו תושבי המרכז, והשבוע, בהיותנו אוהבי... פירות ים, החלטנו לחגוג את יום נישואינו במסעדת מול ים בנמל תל-אביב. אכלנו טוב, אך לא יכולנו שלא להיזכר כל פעם מחדש בארוחה שאכלנו באורי בורי. מה שאני רוצה להגיד הוא,שמול ים נחשבת אולי לאחת מהמסעדות הטובות בעולם, אך מסעדת אורי בורי לא נופלת ממנה, האוכל טעים ביותר, המנות מעניינות, ואכן נחזור אליה.

לרגל יום הולדתי החלטנו לאכול במיסעדת אורי בורי ולא הצטערנו לרגע.האוכל היה מדהים וגודל המנה היה גדול ומשביע מאוד.הסביצה מצוין,מרק פירות ים ומרק דגים מעולה ,שרימפס גורגונזולה... אלוהי,הבוריבקדרה מדהים ולא נישכח את בשר הסרטנים פשוט מדהים .המלצרית היתה חמודה וסבלנית ומיקצועית ופשוט כי ף של מסעדה.המחיר הוא שווה ,על אוכל טוב משלמיםהיה כיף נחזור שוב בהחלט.

נהנתי מאוד מאוד מהכול, תמשיך ככה.