מסעדת כרמא - עין כרם ביקורות וחוות דעת - עמוד 7

היינו ביום שישי האחרון במסעדת אל כרמא. השירות מעולה. בילינו 8 סועדים והזמנו כל אחד מנה כמובן ועוד קינוחים למרכז השולחן ויצאנו במחיר ממש שווה של 800 שח. האוכל היה מצוין בייחוד גלילת... החצילים. ובקינוח מומלץ במיוחד הפיצה נוטלה. מצורפות תמונות.

חזרתי לבקר במסעדה לאחר היעדרות של כמה שנים. הגענו, שני סועדים, למקום בשעת עומס, בצהרי יום שבת ומיד מצאנו מקומות ישיבה. לקח לנו זמן להחליט מה להזמין, פשוט כי הכל נראה טעים, גם בתפריט וגם... במנות שראינו יוצאות ואצל האורחים מסביב. בסוף הזמנו סלט יווני, רביולי תוצרת בית וכריך אנטריקוט. אחרי שהזמנו, האוכל הגיע ממש מהר והטעם היה מעולה. מחיר המנות סביר בהחלט יחסית לאיכות. בקיצור, מומלץ!

טוב אז החלטנו לחגוג יום הולדת לשלושת בני המשפחה ביחד5 אנשים ואמרנו למה לא כרמא ?? כמו ילדים טובים הזמנו בבוקר לערב שישי בשעה 21.00. הגענו כעשר דקות לפני הזמן אך נכנסנו בשעה 21.20 כי... המסעדה היתה מפוצצת !! הרבה סועדים ומעט מלצרים ולחץ עצום וצפיפות נוראה. הזמנו מנות ראשונות ולקח כ-20 דקות עד שהגיעו כלומר כבר קרוב ל-22.00 . האוכל טוב וסביר אך מייד מגיע ההפתעה !! עוד לא סיימנו לאכול את המנה הראשונה ולפתע היתנפלות עליינו עם המנות העיקריות - לחץ כבר ציינתי !! לאחר מספר שניות היתאוששתי ובתקיפות ביקשתי שיניחו לנו לסיים את המנות הראשונות ויתנו זמן לעיכול !! כמובן שעשו פרצוף אך קיבלו את " רועה הגזירה" והמנות חזרו!! טוב לאחר מנוחה קטנה הגיעו העיקריות שהיו גם טובות אבל כבר הכייף מארוחה נעימה כבר נעלם וכל מה שרצינו זה לסיים וללכת כבר !!!שילמנו כולל טיפ כי אני אדם מנומס אפילו אם השירות היה רע ויצאנו עם טעם "רע" בפה מאוכל טעים !! עוש פעם לא נראה לי שיראו אותי וחבל!!

היינו 4 סועדים פלוס תינוקת בצהריים ביום שישי בחול המועד, נכנסנו כמעט ללא המתנה למרות שעות העומס (לקח יותר זמן למצוא חנייה). התפריט הוא הרגיל של המסעדה, ללא מצות והכשר לפסח. החיסרון... היחיד במקום הוא הרעש המציק, הנוצר כנראה בגלל האקוסטיקה במבנה. חוץ מזה, ללא תלונות, אווירה נעימה וטעימה. ציון נוסף לטובה הוא שהמסעדה משתתפת בפרוייקט "סיפור חוזר": יש במסעדה מגוון ספרים משומשים למכירה ב- 20 ש"ח (במסגרת פקוייקט חברתי המקנה תעסוקה לבעלי מגבלויות).

הזמנו מקום לזוג ביום שישי בערב. כשהגענו, המקום היה ממש מלא והשולחן הקטן שהקצו לנו היה ממוקם בצורה מאד לא נוחה בפינה ובין 3 שולחנות אחרים. היה מאד צפוף ודי לא נעים. המלצרית אמנם התנצלה... אבל זה לא עזר לגרש את ההרגשה הלא נעימה כבר בפתיחת הארוחה... לגבי האוכל: במנות הפתיחה הלכנו על פוקצ'ת הבית עם שמן הזית והלבנה שהיתה מעולה; על מרק עגבניות שהיה עשוי ומתובל בדיוק במידה הנכונה; סלט סנט מור ואגסים - שילוב מנצח של מתיקות האגסים עם החריפות של הגבינה. במנה העיקרית הלכנו על קדירת כדורי בשר. איכשהו המעטפת בצק פיצה יחד עם הפסטה הופך את המנה למאד כבדה. הבשר והפסטה בשילוב רוטב העגבניות היה סתמי עד בסדר. לקינוח הלכנו על הספיישל - פאדג' שוקולד שהיה מדהים! עם שתייה קלה, כוס בירה וכוס יין יצאנו בנזק של כ-320ש"ח, לא כולל טיפ. לסיכום: האוכל היה טעים וניכר שהולכים כאן על איכות, אבל עם המחירים הלא זולים, מצפים ליותר. אם חווית הישיבה היתה טובה, אני מניח שהיינו יוצאים עם הרגשה הרבה יותר טובה מהמקום.

את מסעדת כרמא אני מכיר כמה שנים. לרוב האוכל שם סביר פלוס והשירות בינוני. גם הפעם לא הופתעתי או התאכזבתי מידי. לקח למלצרית כמעט 20 דק לבוא לקחת הזמנה היא לא הייתה אדיבה במיוחד וגם לא ממש... נטתה להמליץ - שוב, לא מפתיע אני יודע למה לצפות מהם. האוכל הגיע אחרי כעשר דק ללא טוסטים לקרפצ'יו ועם הבטחה שתיכף יגיעו.... לאחר כרבע שעה ושתי בקשות נוספות הם הגיעו, קרים. עד כאן הכל נסבל. לאחר מכן הזמנו קינוח וקפה וישבנו לשתות ולהמשיך לדבר (מותר לא?) מס דק לאחר מכן הגיע המלצרית והסבירה שאנחנו צריכים ללכת. הגיע זוג שהזמין את השולחן - לקוחות קבועים ואנחנו צריכים לפנות. גם כשציינתי בפניה שהמסעדה כמעט ריקה זה לא שינה כלום והיא הביאה לנו חשבון ובקשה שנפנה את השולחן. לא ניתנה התנצלות ולא הצעה לפתרון יצירתי אחר כמו שולחן אחר לזוג או לנו אפילו באופן זמני. זאת כבר התנהלות שלא ניתן להשלים איתה. אני לשם לא אחזור. ממליץ גם לכם

במילה אחת, א כ ז ב ה!!!! שירות על הפנים, הזמנו ארוחת בוקר והתייבשנו שעתיים על הכיסא,בסוף התייאשנו וביקשנו חשבון בלי להזמין את השתיה החמה שמגיעה בסוף הארוחה. אוירה לחוצה ולא נעימה.

הזמנו את הקומה האליונה ל-30 איש לאחר עליה לתורה של הבן בכותל המערבי, פשוט היה מצויין, הצוות האוכל השרות בקיצור מעל ומעבר למצופה

הגענו למסעדה בצהריים והיה חם מאוד, ביקשנו להפעיל את המזגן כמה פעמים עד שסוף סוף זכינו. האוכל לא היה WOW . הסטייק אנטריקוט לא היה אכיל במיוחד ,הרבה שומן וגידים בקיצור לא אכיל .שאר המנות... בסדר השירות היה מהיר ומקצועי לא מצדיק את המחיר

הגענו בסופנטניות לאחר ביקור בכותל (אנחנו מהמרכז). הגענו לכרמא, התרשמנו מהנוף המדהים, קיבלנו אחלה שירות והאוכל היה מעולה.