קיוטו - KYOTO ביקורות וחוות דעת - עמוד 16

חבל. באמת שציפיתי ליותר ממסעדה שמחשיבה עצמה למובילה בתחום. האוכל בהחלט סביר. המחירים המופרזים הם ללא כל הצדקה של ממש. המקום מתוחזק ברמה חובבנית להפליא - שולחנות לא נקיים, שרותים... מלוכלכים ועוד. פעם ראשונה ואחרונה - בשבילי.

אוכל מדהים! סושי מדהים! אבל: י ק ר !!!!!

קיוטו הרצליה היא ללא ספק אחת מ-2 מסעדות הסושי הטובות בישראל (ומפאת כבודה לא אזכיר כאן את השנייה). עיצוב המקום איננו עושה "וואוו", אולם הוא נעים ועשוי בקפידה. השירות אדיב מאוד ומקצועי.... מקצוענות דרך אגב, במסעדת סושי חשובה באופן יחסי, זאת כיוון שבאופן טבעי תפריט המורכב מפריטים קטנים יהיה מגוון מאוד (בניגוד למסעדת גורמה צרפתית, בה תוכלו למצוא כ-8 סוגי מנות עיקריות ותו לא). איכות הסושי מושלמת. האורז עשוי בדיוק במידה הנכונה (דביקות, תערובת החומץ והסוכר...) והדגים טריים ותואמים את סוג המנה. הרולים המיוחדים עשירים מאוד, ומכילים תמהיל נכון של דגות וירקות המעשיר את הטעם עד לכדי מילה השייכת לעולם הפורנו. מנת ה"ריינבוא" שמכילה תערובת מגוונת של רולים עטופים מבחוץ בסלמון ודגים שונים היא חובה. מנה מעניינת נוספת היא הפאנקו ציז (אם זכרוני איננו בוגד בי), זה סנדוויץ אורז המכיל גבינה ודגים. לא הייתי מסווג זאת כסושי - משהו יותר על הגבול בין סושי ופיצה (אם בכלל יש גבול כזה) - טעמו נפלא וייחודי ואני מברך את בעלי המקום על הנועזות בהכנת המנה. המחירים יקרים מעל הממוצע, אולם אין ספק שהמסעדה מעניקה תמורה מלאה לכסף.

לקחתי 2 מנות שהיו אחלה מכל המבחר העצום הזה אפשר בהחלט להתבלבל אז ככה: טורי גבינה- טעים וקראנצ'י, ומנה עיקרית קיוטו צ'יז-מממממ מעולה, כמו טוסט סושי מדהים... קינוח קוקו ג'מבו, 3 כדורי... שוקולד מומסים בחום מבפנים.. עם כדור גלידה לבן, אאאאאאא אני מזילה ריר שוב... בטוב טעם... כל הכבוד לעמי לוגסי התותח...

חגגנו יום הולדת לחברתי, הזמנו מקום מראש וטוב שעשינו כך, המקום היה מלא. השולחנות נקיים, כך גם הכלים והצלחות, אווירה מצויינת. האוכל מצויין מוקפד ועשוי היטב, המלצרים ממש נחמדים וכל בקשה... שלנו מולאה. הייתה לנו מלצרית ממש מפנקת ובזכותה נגיע לשם שוב (אורין), מסעדה מעולה, אנחנו ממליצים.