בראסרי, תל אביב

רותי ביקשה שנעזור בתקופה קשה , אז באנו. מנה ראשונה פטה - פרוסה של מאפה ממולא קר - לא טעים , יבש. צלע חזיר - יבשה עם רוטב מלוח בלתי אכיל. לא שאלו איך להגיש עם או בלי רוטב. שוקרוט -... ערבוביה של דברים לא מחוברים . בר ים - סביר ולא יותר. חיכינו לאוכל 45 דקות. רותי יקרה - ביקשת ובאנו . אולי כדאי שתבקשי מהטבחים להגיש אוכל סביר. מחיר - 700 שח לארבע מנות עיקריות וממה ראשונה אחת. חבל!

פוקד כבר שני עשורים את המסעדה ובעיקר בבוקר יום שישי, שולחן קבוע, שעה קבועה וכבר מכיר את המארחת והמלצרים בשמם. בשנה האחרונה משהו לא טוב קורה במקום ומעיד על צמצום ונסיון להוזלה - לדוגמא,... נקניקיות המרגז הוצאו מהשקשוקה ומבקשים עליהן בנפרד 18 שח - מחיר שערורייתי ל2 נקניקיות קטנטנות. כמו כן הקוקטלים נעלמו מארוחת הבוקר וסלסלת הלחמים כבר לא מוגשת בחלק מאופציות ארוחת הבוקר. המנות גם הן קטנו והצטמקו עם הזמן, במיוחד מנות הפנקייק והגרבדלקס. השרות התרופף ורק המארחת עוד שומרת על רמה אחידה של שרות ומנסה בעל כוחה לשמור על פאסון. לצערי המסעדה הכי יציבה בתפריט ובשרות בתל אביב נפלה למקום הלא טוב של קיצוצים על חשבון הלקוחות, אני לא מקבל זאת ומצביע ברגליים.

כשהבת שלי מגיעה מחו״ל אנחנו תמיד הולכות לאכול צהריים בבראסרי, הפעם נדהמנו לגלות שזה לא המקום שהיכרנו. תמיד צפוף ורועש אבל בד״כ המנות היו טעימות והיינו נהנות. הבת הפכה לצמחונית,יש 3 מנות... צמחוניות בתפריט והיא ביקשה להזמין קציצות קישואים, המלצרית הודיעה שהיום אין. בסוף הבת התפשרה על מנת סלמון,מנה קטנה ממש. אני מאוד אוהבת את מנת החזה עוף ברוטב חרדל ודבש שהיה מגיע עם תרד או מנגולד מבושל. החליפו את המנה למנה סתמית של חתיכת חזה עוף ברוטב פילפלים שמגיע עם ארמת בצל חרוך! לא מנה של מסעדה לפי דעתי. לא שווה לחכות בתור לאוכל ברמה כזאת כשהמחיר לא זול.

אכזבה... זה המקום המועדף עלינו לבראנץ של שישי, ולאכזבתינו גם המקום הזה השתנה - ולא לטובה. סלסילת הלחמים הצטמקה (לא היו בריוש ולא מאפינס תפוז), הסלט שנלווה למנה הצטמק גם הוא, מנת הקרוק... -מאדם כבר לא מה שהייתה, בקיצור הכל ״ליד״ ולא מדויק ...חבל!

הגענו למסעדה שלושה חברים. הזמנו המבורגר וצ׳יפס כמו תמיד אך הפעם הצ׳יפס לא היה כמו שצריך, יבש, קר והרגיש כאילו הכינו אותו לפני שלושה ימים והשאירו אותו בשמן. כמו כן גם השירות במסעדה... התדרדר. כל מה שביקשנו הגיע בדילאיי רציני למרות שהמסעדה לא הייתה עמוסה. לאחר מכן דיברנו עם המנהל לגבי הצ’יפס והוא אמר שיפצה אותנו בקינוח, כשקיבלנו חשבון גילינו שלא פיצה אותנו. ורק לאחר הרבה וויכוחים כן. בראסרי... פשוט אכזבה