בראסרי ביקורות וחוות דעת - עמוד 9

אתמול בערב בילינו במסעדה 3 זוגות. קיבלנו שולחן בפינה, כמו חדר פרטי וכך היתה לנו אווירה שרק אנחנו שם. המלצרית, מהרגע הראשון שהגענו, נתנה שרות מצוין. אני הגעתי ראשונה וביקשתי מים, מרגע זה... הבקבוקים הריקים הוחלפו במלאים בלי לבקש. המלצרית ביקשה לבצע הזמנה כ-4 פעמים, כיון שלא נפגשנו מזמן היינו עסוקים בשיחה ביננו, בסבלנות היא חזרה וניסתה עד שהתפנינו להזמנה. המנות היו טעימות וקיבלנו אקסטרות ללא תשלום. לסיכום, הביקור במסעדה היה מצוין.

פעם אחרונה מאוד איכזבה. ישבתי על הבר. היה ברמן חדש שלא ממש תקתק את העבודה בערב יום שישי, ברמן ממש זלזל בי על שאלה האם אפשר לקבל חצי מנה (בקופי בר כן אפשר בחלק מהמנות). אווירה מאוד... לחוצה. והעיקר - האוכל ממש לא מפתיע ולא מוקפד כמו פעם. הזמנתי אחת ממנות היום - ניוקי עם שרימפס ו ארטישוק. אכלתי את המנה לפני איזה שנתיים והיא הייתה חלומית (וענקית). הפעם מנה הייתה קטנה פי 2 וארטישוק שלם לא מנוקה.

הלכתי עם חבר. אכלנו כל אחד סטייק אנטריקוט 400 גרם, אחד הסטייקים הטובים שאכלנו. הקינוח גם היה ממש טעים. אווירה ממש נעמה, שירות מהיר ואדיב. זו הייתה פעם ראשונה שלנו וללא ספק, לא פעם... אחרונה. ממש נהננו.

My husband and I arrived to the restaurant on Friday night the 4 of February. The host was snobby and arrogant and when I became impatient with him he all of the sudden changed his... colors and tried being nice, but phony. Aside from that, the food was great and so was our waitress. We ordered the specials, barbunia , salmon tartar and ravioly. They were all really tasty and high quality. We f

הבראסרי התדרדר קשות. המנות הפכו קטנות אבל המחירים נשארו מטורפים (50 ש"ח לסלט שהוא עלוב). חברתי הזמינה סלט אנדיב שהיה מגעיל והחליפה לסלט לבבות חסה, לא לבבות ולא יער, כמה עלים מגובבים עם... רוטב, פשוט החזרנו את המנה פעם שנייה. כמובן הסתכלו עלינו מלמעלה כאילו מעולם לא אכלנו סלט אנדיב או סלט לבבות חסה. בסוף הביאו לנו פיצוי של גלידת סורבה (שהייתה מצויינת) אבל כל שאר המנות חוץ מקינוחים היו על הפנים!

במנת TAKEAWAY - המנה של ההמבורגר וציפס ומאכזבים ביותר! הזמנתי בטל, באתי לקחת והיה מאכזב ביותר! ההמבוגר היה קר/פושר! הציפס היה ממש כמו ספגטי - רטוב ולח. אולי כאשר יושבים שם זה יותר טוב,... אבל ה TAKEAWAY ממש בושה.

הזמנו מקום לשעה 9. במסעדה קיבלו הזמנה לשעה 8 בלבד והוסיפו שעלינו לפנות את השולחן עד השעה 10! אין לי בעיה שהמסעדה לוקחת הזמנות לשעה שנוחה לה ולא ללקוח אבל זו חוצפה ותאוות בצע להתנות את... ההזמנה בכך שנפנה את השולחן עד שעה מסוימת כדי שהם יוכלו "לעשות סיבוב" נוסף.בטלנו את ההזמנה ואני ממליץ לאחרים לבטל. יש עוד מסעדות בתל אביב שמעריכות את לקוחותיהן יותר מהבראסרי.

אוכל מאוד סטנדרטי, בדיוק כפי המצופה ממקום בסגנון דיינר, שזה בראסרי בצרפת. התחושה בפנים כבדה בשל הריהוט הכבד (חיקוי למקומות מהסוג הישן בצרפת, וזה אל מחמאה). השירות אדיב ומאוד נעים בשום... אופן לא מגיע לקרסולי הדימוי שיחצני המקום יצרו לו, מכל הבחינות ולבטח מבחינת איכות המזון. מתאים לארוחה חפוזה באמצע יום העבודה.

חוץ מרמת האוכל הכל בסדר בברסרי. לאחר שלושה ביקורים במקום (ארוחת בוקר ושתי ארוחות ערב) - המסקנה אחידה: רמת האוכל רחוקה מלספק את התמורה ואף מאכזבת וזאת בהשוואה למסעדות אחרות באותה רמה או... פחות. בביקור האחרון אף שחלק מהמנות לא היו טעימות או אף רכילות (למשל מנה של צלעות) לצערי הרב חשתי בכאבי בטן...

הלכנו ארבעה חברים צעירים (26) בשבת בערב, נהננו מכל רגע. המנות טעימות, המלצרית מאוד נחמדה ומקצועית, האוכל הגיע יחסית מהר. התייחסו אלינו מאוד יפה ויצאנו עם הרגשה מצוינת. המחירים אולי מעט... יקרים, אך לטעמי בהחלט הולמים את המנות ולא יצאנו בתחושה ש"דפקו אותנו". ממליצה בחום (צריך להזמין מקום מראש, אבל גם בשבת בערב לא הייתה תחושה צפופה)