דוניה רוסה ביקורות וחוות דעת - עמוד 4

אתחיל ואומר, שאני במקור ארגנטינאי וככזה, באתי עם ציפיות גבוהות. כגודל הציפיה כך גודל האכזבה. קודם כל הזמנו שולחן שבועיים מראש. כאשר הגענו למסעדה, לא היה שולחן שהיה מיועד לנו, שזה מפספס... את כל מהות ההזמנה מראש. הושיבו אותנו בחוץ והגג היה מקופל ולכן, האורות שתלוים עליו, לא האירו על השולחן והיה חשוך. בתור מנות ראשונות הזמנו אמפנדס, וצ'וריסו. האמפנדס היו לא כאלה, לא ויזואלית ובטעם סביר, לא יותר. אלה בהחלט לא אמפנדס ארגנטינאיות. הצ'וריסו בהחלט לא דמה לשום צ'וריסו ארגנטינאי אמיתי, לא בטעם ובהחלט לא בנראות, זה היה דומה יותר לנקניקיה משודרגת. המנות הראשונות הגיעו מאוד מהר, מה שמראה שזה הוכן מראש וזה רק חומם לפני ההגשה (כך גם היה הטעם). את השתייה הביאו אחרי המנות הראשונות ורק אחרי שביקשנו שוב שיביאו לנו, לא הביאו מפיות ונאלצנו לבקש גם. לא חיכו שנסיים את המנות הראשונות והביאו את העיקריות. המלצרים לא היו זמינים ונאלצנו לחכות שהם יתפנו ושבכלל יסתכלו לכיוון השולחן. הבשרים שהזמנו היו סבירים ולא יותר, בשר שאפשר להשיג בכל מסעדת בשרים אחרת, שהיא לא מתיימרת להיות ארגנטינאית. במסעדה ארגנטינאית אמיתית, צריך להיות גם molleja, chinchulines ו-morcilla, שאין במסעדה. לכן, זו מסעדת בשרים, אבל בהחלט לא ארגנטינאית. בקיצור. שירות שדורש שיפור. אמפנדס וצ'וריסו לא ארגנטינאים, בשר סביר שאפשר להשיג בכל מסעדת בשרים סבירה. נקודת האור היחידה הייתה האווירה הרגועה והנינוחה של המושב.

המקום יפה . האוירה דרום אמריקאית. הבשרים טובים, רביולי מצוין. סלטים טעימים. השירות נעים ויעיל. מחירים סבירים.

הוזמנתי לארוע משפחתי בצהריים , הגיעו 4 סטייקים ל12 אנשים מנת לחם אחת ו 2 נקניקיות ששאלנו אם יש עוד נאמר לנו שיש אחלה קינוחים שתכף יגיעו. בקיצור יצאנו רעבים קמצנות של בשרים. לא מומלץ... לארועים.

מקום מקסים, אווירה כפרית מאוד נעימה. האוכל מצוין - השף יודע את העבודה! השירות לטעמנו לא מספיק טוב עבור מסעדה ברמה כזו, אבל סביר+, לא התבאסנו אף פעם (היינו כמה פעמים בעבר גם). המחירים... קצת יקרים לטעמנו, ולכן אנחנו באים רק לעתים רחוקות, אבל האוכל שווה ביותר. מומלץ.

היינו זוג, (פעם רביעית) האווירה כמו בפאריג'דה (Parillada) כפרית בארגנטינה, שלי, באופן אישי מדבר (אני במקור יליד אחת המושבות של הברון הירש בארגנטינה), האמפנדס היו אפויות עם מילוי טעים.... לי באופן אישי היה חסר התוספות המקובלות (זיתים, ביצה קשה וצימוקים) אבל לא נורא. זוגתי שלא אוכל בשר, הזמינה סלמון שהיה טעים ואני הלכתי על האסאדו בבישול איטי. נתח גדול מאוד (צלע שלמה עם כ-300-350 גר' בשר עסיסי נטו. זהו נתח שומני מאוד ואני שיש לי קיבלת סבירה בקושי סיימתי אותו וזאת לאחר שהוצאתי את רוב השומן. לקינוח הזמנו צ'אחה, שלמרות שמצופה ממנו להיות הקרוב האורוגואיי של הבקלאווה (מתיקות גדולה) הוא היה עשוי משתי שכבות טורט, אפרסקים משומרים, ריבת חלב ומרנג מלמעלה ומתיקות מתונה. זכינו לטראפלס על חשבון הבית בתוספת תה עם נענע. לסיכום, אין ספק שנחזור בעתיד (נבקר בהמשך גם באחות הקטנה, "דיינר רוסה" בצומת כרם מהר"ל). הצעה אישית, אפשר להוסיף לשתיה החמה להשלמת האוירה גם mate או mate cocido שניתן להגיש בארץ בתיונים, זה אחלה דג'קטיב אחרי ארוחה שכזו. התגלגלנו, מבושמים ושבעים לאוטו, ללא ספק נמשיך לפקוד את המקום.

מסעדה מדהימה, אוכל טעים, אווירה מחשמלת,שירות מפנק. איכות הבשר מצויינת! ביליתי בערב יום שישי עם משפחתי במסעדה. ממליצה בחום!

מסעדת בשרים מעולה במבנה אבן מקסים בעין הוד, שירות מעולה, אומנם לא זול אבל ביחס לתמורה זה המחיר הממוצע במסעדות אלו רק שפה טעים מאוד וגם המנות נדיבות מאוד ואין סיכוי לצאת רעב, מומלץ לקחת... את העיסקיות בצהריים הכוללות גם מנה ראשונה וקינוחים טעימים מאוד בהחלט מקום שכיף לחזור אליו

לחמניה טעימה...סטייק אנטריקוט קשה...סלט פטריות ופטה מלא בשמן רביולי בטטה בלצי אכיל!!! השרות על הפנים...המנה הוחזרה בשלמותה ואפילו לא שאלו למה לא נאכלה...הגדילו לעשות את הגריל חימום... הבשר....לקחו אותו כאשר עוד היתה חתיכת עוף עליה מבלי לשאול האם סיימנו! אז אם ברצונכם לקבל חוויה קולינרית כזאת...אתם מוזמנים....בהמוניכם...רק שלאחר מכן לא תתפלאו. שנגיד אמרנו לכם!!!

מסעדה פשוט מעולה!!!! ראשית , צוות מחייך ונעים , שירות ויעילות ומעבר לכך.. שנית , אוכל מדהים , חלקו אותנטי - תואם את שם המסעדה , אך התאים גם לחובבי הבשר הקרניבורים וגם לאלו שחובבים... מנות אחרות . הבשר נעשה במידות עשייה מדויקות , תוספות עשירות הקינוחים יצירתיים וטעימים . הייתה לנו חוויה נהדרת -בהחלט נשוב עוד

ביקרנו בדוניה רוסה כבר מספר פעמים לא מבוטל וכל פעם הגענו בהרכב שונה - אני ובן זוגי, עם המשפחות, עם חברים... הבשרים תמיד עשויים בצורה יוצאת מן הכלל ובהגשה מוקדפת, הסנגרייה מדהימה והאוירה... שמחה וידידותית. כבר מתכננים לחזור ביום הולדת של בן זוגי!