סבסטיאן ביקורות וחוות דעת - עמוד 13

המסעדה פשוט מעולה!!!העיצוב מדהים, השירות מעולה, כל הכבוד!!מאוד נהנינו.

אני לא יודע מה רוצים מהמסעדה? מקום מהמם, הערב הזמנתי מקום הגעתי בזמן, חיכתה לי מארחת ובאדיבות יישבה אותנו, מיד אחרי הגיע מנהל המשמרת בחור בשם "טל" ושאל, האם נוח לנו? ומיד שידרג את... מקומנו. אקצר ואומר ישר הזמנו צלעות ודג, שהגיעו תוך זמן סביר להכנה, הוגשו מנות גדולת וחשוב יותר שעשויות ברמה מעולה. הסלטים טריים והכל מתובל לכל חך ולשון, מקום מרשים מנהל משמרת שכל הזמן שואל ודואג לרצות את כולם, צוות אדיב ויעיל המשיכו כך.

אין על השניצלים של סבסטיאן.אנחנו שם כל יום שישי בערב עם הילדים וזה תענוג אמיתי. שרות שאין כמותו ואוכל מדהים. אה גם המוסיקה טובה מאד.

אחרי מספר פעמים שניסיתי להזמין מקום, הצלחתי סופסוף במשימה... כמה חבל שהציפייה היתה לשווא. סתם עוד מסעדה נחמדה ולא יותר, אוכל בסדר, השניצלים הידועים לא הפילו אותי בכלל במחירים ממש לא... מוצדקים. לא נראה לי סביר לשלם על שניצל קרוב ל-80 שקל. הגעתי בשישי בצהריים, מתוך הנחה לקבל את תפריט הצהריים כמו שמופיע באתר שלהם, אך קיבלנו את תפריט הערב היקר ב-30% לפחות. בבקשה תבהירו את זה באתר למנוע אכזבות! בנוסף, השולחנות קטנים וצפופים, כך שעם כל הכבוד לעיצוב, זה פשוט לא נוח.

לא מבין מה קרה הייתי עם הורי בשבוע שעבר, האוכל היה קר ולא טעים,המלצרים היו עצבניים משום מה ולא קיבלו את הערותינו.ברור שלא נגיע לשם שוב וגם לא נמליץ לאחרים.בקיצור היתה נפילה.

בתור אחד שעבד במסעדה הייתי מצפה ליותר יחס אישי אנושי או בכלל אתמול הגעתי בשעה 5 ככה שאמורה להיות פנוייה ודיי ריקה בשעות האלו אולם לדאבוני הרב התברר שהצוות אוכל ברגעים אלו אז עשיתי אחורה... פנה וחזרתי כעבור שעה שוב התייבשתי והודעתי למארחת שננסה בפעם אחרת והיא מצידה חייכה בנימוס כמו שהיא מתודרכת כנראה בקיצור גועל נפש ולהקתו למרות האכזבה אני אנסה שוב מחר נראה מה יהיה הפעם הודעתי שאני מגיע ונראה מה יהיה .... המשך יבוא

ישבנו לאכול ארוחת צהריים אני ובן זוגי. נתקלנו בשירות מזעזע. המלצרית ששרתה אותנו כנראה היתה במצב רוח רע או לקראת סוף משמרת. המנות הראשונות הגיעו לשולחן בפערים גדולים. החציל יצא ורק אחרי... 10 דקות ששאלנו מה עם הפטה, היא אמרה שהוא מיד יוצא. עד שהפטה יצא כבר פינו לנו את הצלחות וערכו לעיקריות. כמובן שגם השתיה יצאה רק אחרי שהראשונות כבר היו על השולחן. העוף היה בינוני והשניצל רגיל. אחרי ארוחה מבאסת רצינו להזמין שתיה חמה, המקום היה די ריק אבל את הקפה קבלנו רק אחרי שכבר קבלנו חשבון. אחראי המשמרת אמנם הסתובב שם אבל לא ממש היה עסוק במה שקורה. לא נחזור

הרבה זמן לא נהניתי מאוכל טעים, משביע ורווי טעמים.שירות מדהים, לא היה רגע בו לא הגיע מלצר לבדוק שהכל בסדר. כל מה שביקשנו הגיע תוך דקה, פשוט חמודים ומקצועיים.חייב לחזור לשם עוד פעם (-:

יום רביעי בערב בסבסטיאן הייתה חוויה מרגשת.היינו ארבעה, שני זוגות ונהנינו מכל דקה ומכל טעימה. המקום מהמם בעיצובו, הקהל, הרבה אנשי עסקים ואומנים, קהל יפה שיודע להעריך אוכל טוב ומקום עם... האווירה. האווירה כאילו חו"ל אמיתי.האוכל הוגש בתזמון נהדר עם מלצר ,יונתן, שהוא עילוי אמיתי. מלצר שמתעניין, משוחח ומביא כל דבר לפני שמבקשים הוא מלצר סופר מקצועי. מנות ראשונות התחלקנו וזו הייתה חגיגה. המנות העיקריות במיוחד הפרגיות והדג היו טעימות שרצינו עוד. פירה הבטטה אין חיה כזו בשום מסעדה בארץ ואם אתם הולכים לשם אז אל תצאו בלי קינוח הבאונטי... פשוט להתעלף. תודה סבסטיאן על החוויה נחזור מתי שנוכל.

ביום שישי האחרון התארחנו במסעדה לארוחת בuקר מפנקת, היה תענוג אמיתי, האuכל היה מעולה ומיוחד. השירות שניתן לנו יכול לשמש דוגמה ומופת למקומות רבים -ולא רק מסעדות- אוירה נעימה ומעודנת ללא... מוסיקה מחרישת אוזניים, כיף של ארוחה, אין ספק שנחזור שוב ושוב למסעדת סבסטיאן המעולה. יישר כוח!