סבסטיאן ביקורות וחוות דעת - עמוד 19

המסדעה נפלאה אני אוכל שמה תמיד את השניצל הוא ענק עדיף להתחלק אני ממליץ בחום רב.

כל המשפחה ישבה ועוד אחרי שהייתי כבר עם זוגתי. הפעם הגעתי מלווה עם הסבתא... האוכל היה מעולה בפעם הקודמת לזו, אני כמובן הזמנתי סטייק סריון אם איני טועה בשם מנה במשקל 500! גרם כל ביס גן... עדן.כל הסעודה לטשו עיניים לצלחת שלי כי אני תמיד! מזמין את המנה הכי מוצלחת (גם הפעם כמובן) יין רקאנטי קברנה סובניון ומנת פתיחה קרפצ'יו בקר. היה טעים ביותר ומשביע גם כן.ממליץ בחום בשם כולם שיצאו מבסוטים מערב מהנה וארוחה ברמה ובמחיר סביר לכל כיס, וזה עוד אחרי שאמא שלי חייבת להתלונן על כל דבר... הפעם היו לה רק מילים טובות, אין לי מה להוסיף.מומלץ

הגענו למסעדה בעקבות המלצה של חברים והיה אחלה . המקום קצת רועש והשולחנות צפופים במעט אך זה לא הפריע כלל לאווירה . המלצרים מקצועיים ונחמדים מאוד . ממליצה לכם להזמין את הקינוח אייס ברולה... - אחד הטעימים שאכלתי .

בתור אחת שיושבת המון בסבסטיאן החלטתי לרשום פה ביקורת. השירות הוא מבין המקצועי שראיתי, תמיד דואגים שאני אשב היכן שאני רוצה,ההמלצות הן בנוגע ליין והן בנוגע לאוכל תמיד עושות את העבודה, לא... הייתה ולו פעם אחת שהתאכזבתי..ממש מקום שיותר מנעים להעביר בו קוויקי בצהריים או ארוחת ערב משובחת עם חברים- ממליצה בחום!

היינו בסבסטיאן בשבת בבוקר. ארוחת הבוקר נחמדה, רגילה וטובה. אבל ביקשנו קפה קר. אמרו אין. לא מגישים. אבל מה שכן, ניתן לכם כוס קוביות קרח, מנת אספרסו וחלב. ניסינו, והיה אחלה. אבל, בהמשך... הארוחה, כשביקשנו שוב קפה קר, אז אמרו שוב שהם לא מגישים, ומקודם כשהגישו לנו, זה היה באישור מיוחד. עכשיו אין אישור, לא נותנים, קחו מה שבא לכם, אבל את הקפה הקר בחלקים שכן נתנו מקודם, עכשיו לא. מעבר לכך, בהתחלה קיבלנו את המזאטים עם לחם, וחיכינו כ-40 דקות לסלט ולביצים. ולמרות שביקשנו עוד צלחת מזטים בשלב התחלתי, פשוט התעלמו מאיתנו עד שאחד מאיתנו נשבר וביטל את ארוחתו, ורק אז הביאו. סבסטיאן - אוכל טוב, שירות לא.

אין יותר נפלא מלפתוח ככה סוף שבוע של חגיגת יום הולדת. בדרכנו לסוף שבוע בצפון עצרנו (לאחר הזמנה מראש) בסבסטיאן, יום שישי השעה 11+ המסעדה היתה כמעט מלאה חיכה לנו שולחן ולא המתנו אפילו... דקה. מי שבאמת רוצה להנות מארוחת בוקר נהדרת שילך להתפנק שם. המקום מקסים ונעים, בעלי המקום מקסימים, צוות המלצרים נעימים ואדיבים. ארוחת הבוקר נפתחת עם לחם טרי שכאילו הרגע יצא מהתנור (יאמי), אח"כ סלט טרי, ביצים טריות, גבינות... אכלנו לשובע ארוחת בוקר שהספיקה עד שעות הערב המאוחרות. נהננו מאוד. אין ספק שאנחנו נחזור בכל שעות היום ובטח לעוד ארוחות בוקר מפנקות.

סבסטיאן היתה בשבילנו אחת המסעדות שמאוד אהבנו. בזמן האחרון אנחנו יוצאים משם עם הרגשה של אכזבה גדולה. רמת האוכל ירדה, השירות השתנה וחבל. חוסר אכפתיות ויחס מזלזל מהמלצרים. משהו לא בסדר... קורה שם, לצערי אנחנו מורידים את המסעדה מהרשימה שלנו.

אני ואשתי החלטנו לערוך את ארוחת יום הנישואין שלנו במסעדת סבסטיאן.לטובת העניין הזמנו מקום יומיים לפני האירוע באיזור מעשנים.כשהגענו המקום "ששמרו" לנו היה פשוט מעליב ניתן לראות את השולחן... בתמונה מס' 2 באתר המסעדה שום פרטיות כאילו צירפו אותנו לשולחן של שתי משפחות לדחוף כמה שיותר לקוחות ממש תחושה של חדר אוכל בקיבוץ. לאחר שהתלוננו הזיזו אותן לשולחן רגיל אומנם באיזור לא מעשנים ממילא.מנת הפטה כבד עוף הייתה רכה מידי והגיעה עם מעט מידי לחם.כוסות השתייה שלכם ממש ממש קטנות אגב אני הזמנתי מוחיטו ולאחריו כוס מים כוס המים הייתה עם מים חמים ומגעילים מהברז נהוג בדרך כלל לשים איזה נענע או לימון בכוס קצת קרח זה שירות אמיתי גם כשאתם לא מקבלים על זה תמורה מה קרה? שילמתי לכם 41 שקל על מוחיטו.מנת הפילה הלבן פשוט חוצפה, שלוש רצועות צרות של בשר על מצע של ארבע חתיכות ניוקי זה נראה יותר כמו מנת פתיחה. האנטריקוט היה בסדר אבל המחיר היה כמו של סטייק פילה, כולה אנטריקוט, על מה 103 ש"ח?הבנו את הראש את הקינוח הקפה והסיגרייה עשינו כבר במקום אחר.בקיצור היה בסדר מינוס, ניסינו, התבאסנו ולא נחזור.

מעולה, מעולה, כל מילה נוספת מיותרת!

אחלה מכל הבחינות רק ללמוד מהם