סיטארה - Seatara ביקורות וחוות דעת - עמוד 19

לבתי בת ה-12 הייתה בת מצווה והחלטנו לחגוג את האירוע בחדר האירועים של סיטרה. מכיוון שלא הייתי באירוע שם בעבר קצת חששתי. אני שמח לומר שחששותיי התפוגגו ברגע שהגעתי לערב האירוע עם העיצוב... המיוחד שהכינו לכבודנו, ההתייחסות, האוכל שהגיע בזמן, טעים ועשוי כראוי (היינו 40 אנשים..). אנחנו בהחלט נחזור לסיטרה. כדאי לבוא!

הייתי לפני כמה ימים בערב עם משפחתי בסיטרה לאחר ששמענו המלצות חמות מחברים וכמו תמיד הם צדקו.לאכול בסיטרה זאת בפירוש חוויה. האוכל המוקפד והטעים, השירות הסובלני והאדיב, היחס, האווירה. סוף... סוף מסעדה שמבינה מה זה שרות. היה כיף לראות את מנהל המשמרת (אני חושבת ששמו דניס) מתעניין לראות אם אנחנו נהנים. כל הכבוד!

מסעדה יקרה ולא בצדק. הישיבה בחוץ מעליבה את הלקוח הן בצפיפות והן ברעש (שולחנות ישנים ולא יציבים). השירות מתחת לכל ביקורת. קיים בלבלול בהגשת המנות, שום מנה לא הגיע כמתבקש. המנות יקרות... ומגישים דוגמיות בצלחות. המלצרים לא מתעניינים אם בכלל הנך שבע רצון. ישבנו שעה ואף מלצר לא ניגש. הבענו מחאה עדינה שלא קיבלה התייחסות.

ביקרנו היום שבת צהרים 21.6.08 במסעדה. השירות היה גרוע, האוכל עוד יותר גרוע, הדלת שלידנו דפקה כל הזמן בקיצור מאכזב והרמה ירדה בגדול והתיחסות של המנהל היתה לוקה בחסר. בקיצור הרומן שלנו... נגמר וחבל!!!

ישבתי במסעדה עם משפחתי בשבת בצהריים, בחוץ. נוף מדהים. ומהרגע שהתיישבנו הרגשנו אוירה של יוקרה.אני רוצה לציין לחיוב את המלצרים והשירות שהיו ברמה מאוד גבוהה: מזיגת כוסות, עריכת השולחן,... החלפת הסכו"ם בין המנות וכו' וכו', עבודת מלצרות מושלמת.הדבר שבאמת ביאס במסעדה זה האוכל. הזמנתי נתח קצבים מדיום שהגיע עשוי יותר מדי וקר בצדדים, ביקשתי להחליף, הוחלף בשמחה והגיע לא מבושל מדי ובלתי לעיס, תפוחי אדמה שלא היו מבושלים (סה"כ 3 חתיכות). וכבר לא היה לי תיאבון להחליף שוב, חבל, בן אדם משלם כמעט 100 ש"ח על נתח בשר ושלושה תפוחי אדמה שנקראים "מצע תפוחי אדמה" תנו תמורה לכסף. לגבי המנות העיקריות-תקעתם חתיכת מחיר, לפחות תנו כמות הולמת, ותשקיעו בכל מנה כאילו אין מחר.קינוחים-רמה גבוהה מאוד. הציל לי את הארוחה.

מפתיע לקרוא את דברי המאוכזבים. הגעתי לפני שבוע למסעדה, עם שובר הניתן למורים, הודעתי קודם כמובן. מיד הוסבר לי מה אוכל להזמין, שזה בערך רוב התפריט, למעט שלוש מנות, שלהפתעתנו אף הגדילו... והסכימו שנשדרג ונזמין אחת מהן בתוספת זעומה של חמישים ש"ח בלבד! האוכל היה באמת ברמה מן הגבוהות שאכלתי, סטייק אנטריקוט מעולה, שכמוהו אכלנו רק במקומות מהשורה הראשונה כמו יועזר ולימוזין בצפון. ריזוטו פירות ים עשיר וטעים, קינוחים ואווירה נפלאה, אחזור גם אחזור!

ביום שני הזמנתי בסיטרה מקום לזוג, לי ולבעלי שהיתה לו יום הולדת וציינתי לפני ההגעה כי יש לי שובר של נופשונית, אישרו לי את ההזמנה. בערב הגענו למסעדה התיישבנו וכאשר אמרתי למלצרית שיש לנו... שובר של נופשונית מיד היחס התחלף והרגשנו סוג ב' כאילו עושים לנו טובה, יש לציין שהשובר עצמו עלה 309 ש"ח שזה סכום לא מבוטל ולא ברור לי מדוע מיד קיבלנו יחס קר, אז המלצרית לקחה את השובר וטענה שהיא מיד חוזרת.לאחר מכן חזרה וטענה שמגיע לנו מנה ראשונה אחת, מנה עיקרית אחת אבל לא ניתן להזמין סטייקים או דגים בקיצור לא השאירה לנו מה להזמין מהעיקריות ומנה אחת של קינוח כאשר למעשה באתר של נופשונית היה רשום מפורשות שמגיע לנו 2 מנות מכל דבר ואחרת לא הייתי מגיע לארוחת ערב ביום הולדת של בעלי אם כך היו פני הדברים, כאילו שילמתי 309 ש"ח על השובר לא 100 ש"ח קצת תכנסו לפרופורציות......בקיצור היא קראה למנהלת שטענה שזה מה שיש והיא לא אחראית למה שמפרסמים באתר, כמובן שמיד קמנו מהמסעדה החובבנית הזו שלא מכבדת את עצמה בכלל והמשכנו למסעדה אחרת שבה התייחסנו אלינו לא כמו סוג ב' רק כי יש לי שובר...........

מסעדה יוקרתית על כל המשתמע מכך - לטוב ולרע.המקום מעוצב באופן קלאסי ויפה, לבד מהמוסקיה הרועשת שדי פוגעת באווירה. האוכל טוב, אבל המנות קטנות ויקרות - לא מצדיק את המחיר.בקיצור - יש מסעדות... הרבה יותר טובות בפחות כסף.

חבל שבציון על אוירה אין אפשרות לבחור "נורא ואיום". לתומי חשבתי שיש חוק נגד עישון במסעדות. אבל בסיטרה בנוסף לחדר המיועד למעשנים שממנו בוקע סילון של סירחון סיגריות, יושבים אנשים רבים... (ספרתי לפחות 9) ומעשנים בחלל הראשי של המסעדה. זאת בנוסף לרעש בלתי נסבל של מוסיקה מוגזמת ואנשים רעשנים (אין להם ברירה אלא לצעוק - בגלל המוסיקה). יוצר אווירה של בר מהסוג הגרוע. המנות קטנות ובודאי לא מתאימות למחירים הגבוהים מאוד. הזמנתי המבורגר. הציעו לי תוספת בצל, פטריות או גבינה. רק כשקיבלתי את החשבון התברר שכל תוספת כזו עולה 10 שקלים. זה אולי כתוב באיזה מקום בשולי התפריט אבל ודאי לא במקום שבו רואים את המנה בתפריט. כמו כן לא נאמר דבר ע"י המלצר. שורה תחתונה - מאכזב מאוד. לא אבוא לשם יותר.

ביום חמישי ביקרנו אני בעלי וכמה חברים בפעם הראשונה בסיטרה, פשוט מדהים..חוויה של טעמים כזו שהמון זמן לא אכלנו...אכלתי סטייק טונה שהיה עשוי ומוגש בצורה אסתטית, ולא רק זה מתחילתה של הארוחה... ועד הרגע שעזבנו את המסעדה זכינו לאווירה הנעימה ביותר.מבחינתי לסיטרה מגיע ציון 10 ולא פחות, אחרי כל הערות המאכזבות שקראתי כאן יש לציין שממש לא מגיע להם, כנראה שיש גם מלצרים ושירות מפנק ולא רק פרצופים לא נעימים ושירות חובבני, כי אנחנו זכינו ליחס מדהים, המלצות חמות וגם חיוכים ממלצרית מקסימה שאי אפשר לשכוח את שמה- טליה,מתחילתה של הארוחה ועד הסוף היא שמה לב לכל הפרטים ואפילו שלא ציינו כי יש לבעלי יום הולדת היא פשוט הבחינה והפתיעה אותי בזיקוקים על הקינוח.ואם כל זה לא מספיק אז בסוף גם קיבלנו מתנה ליום הולדת- הנחה לרכישת המוצרים בבית המאפה שלהם, תמשיכו כך ואנו נמשיך להגיע ולהמליץ..