כאשר מתהדרים בבשר הכי טוב בעיר, כדאי מאוד שלא לתת ללקוחות, בשר של פרה זקנה, שהשומן באנטריקוט מריח לא טוב, בצבע צהוב והבשר עצמו מחייב ניבים וטוחנות של נמר צעיר, אשר יכול להתמודד עם... צמיגותו. חבל, הרבה ציפיות וכאותה מידה, אכזבה.
הגענו זוג והזמנו את סטייק הפורטרהאוס, להגיד מאכזב תהיה לשון המעטה. הסטייק היה סיבי , ביקשנו מדיום והגיעה רייר מוגזם, לאחר שהמלצרית הסבירה שהסטייק מתבשל על הפלטה החמה שעליה מוגש הסטייק.... בנוסף המנה בהחלט לא מספיקה לזוג, מתוך 1200 גרם מחצית מהמנה היא עצם. יצאנו רעבים. התוספות פשוט זוועה, פירה סתמי , ושעועית קרה ללא טעם, נראה שפשוט בושלה במים חמים ומלח. ולחשוב ששילמנו בשביל זה 230 ש"ח, פשוט הרגשנו מנוצלים. בעיר יש עשרות מסעדות שמציעות אלטרנטיבות בשריות שהם גם יותר זולות, מנות גדולות יותר והכי חשוב יותר טעימות, למרות שבמקרה של NG זה לא ממש קשה.
החיים התחלקים לשתיים לפני הפורטרהאוס ואחרי הפורטרהאוס ..... פשוט אין מילים וכל מילה מיותרת .