כרמים ביקורות וחוות דעת - עמוד 13

חגגנו יום הולדת בכרמים לאחר הממלצות רבות שקיבלנו מחברים . הגעתי במיוחד לאור המלצה על כבד אווז עם חלבה וקדאיף שאותה פשוט השמיטו מהתפריט שזה קצת איכזב אותי. הסטייק היה מעולה וגם התיבול... של "דג הנהרות" שכדאי מראש לומר לאורחים שזהו דג קפואאאאא אולם מנת הקינוח היתה אליפות

מסעדת כרמים אכזבה אותנו מאד. 1. בהזמנה ציינו כי אנו חוגגים יום הולדת. וידאנו זאת בטלפון נוסף. ציינו זאת בפני המלצרית שרתה אותנו. וכשהגיעו הקינוחים לא היה אפילו זיקוק קטן. 2. בהזמנה שלי... למנה עיקרית ציינתי במפורש ללא פטריות . המנה הגיעה עם פטריות. 3. האוכל היה מלוח נורא. מטובל בעודף. 4. מנת החציל הקלוי היתה עלובה הן מבחינת המראה והן מבחינת הטעם. 5. השרות היה לקוי מאד.

אני רוצה לציין שארוחת הבוקר שלכם ממש פשוטה רגילה ומבחינת הפרודוקטים ממש עלובה איו מבחר גבינות (חמאה גבינה לבנה ,שום שמיר. קוטג ,,,) אין סלטים נוספים וגם מה שמוגש בפלטה ביחד אם הלחמים... ממש מעט בכמות קטנה ואינו מספיק לזוג סועדים ובנוסף הלחם מוגש קר והחביתה ממש לא מתובלת וקרה אני ממש מאוכזב

פעם ראשונה שהייתי עם זוגתי במסעדת כרמים, בדרך לסופ"ש בדרום. הגענו בשעת צהריים לארוחה עסקית. שמענו המלצות חמות מחברינו, אך ככאלה שגרים באזור המרכז התקשנו להאמין שנמצא מסעדה עם מנות כלכך... מתוחכמות ונהדרות באזור הדרום! אוכל פשוט טעים - לא נופל במאום ממסעדה יוקרתית בת"א. ציון 10 גם לשירות האדיב...

היינו בכרמים ביום שישי האחרון. בתור לקוחות קבועים של המסעדה, הבחנו בתפריט החדש הנהדר! מדהים לראות מסעדה כל כך ותיקה שמצליחה לחדש ולהפתיע אותנו עם מנות מדהימות כל פעם מחדש...שאפו לשף על... הטעמים המקוריים!

מנות ראשונות היו נפלאות. מרק הבצל בכיכר לחם מעט חריף, כבד על קדאיף דן עדן, סלט חלומי מהמם. מנות עיקריות: מדליוני עגל וסטייק עם שרימפס(אוקיינוס) נפלאים. לקחנו את הקולומביאן. השילוב עם... רוטב שוקולד הוא ממש פרובוקטיבי. לקחנו את הרוטב בכלי "ליד". גם אני וגם הצעיר נהננו מאוד. מנות אחרונות היו בסדר. השירות היה לא מקצועי אבל מצויין. חמישה אנשים 800 ש"ח.

לצוות כרמים, תודה על ארוח נפלא ביום ההולדת 70 של הסבתא: על הטעמים, הגיוון, השירות והאווירה הטובה (לא פשוט עם יותר משלושים איש, גברים, נשים וטף...)

הגענו לחגוג יום הולדת, אני הזמנתי פילה בקר, כשהגיעה הבחנתי שהרוטב הינו יין אדום ותאנים וכמו כן גם קינמון (מקל ענק, ריח וטעם חזק) בתור אחת ששונאת קינמון, לא נגעתי במנה, כשהמלצרית הגיעה... שאלתי האם היה כתוב שהמנה עם קינמון, הלכה לבדוק, כשחזרה אמרה את מה שידעתי- שלא. בחשבון בסוף הופתענו לגלות שחייבו אותנו על המנה! המלצרית קרה ומבולבלת ואף אחד לא ניגש אלינו. הלכנו. לא נחזור ולא נמליץ.

היינו לפני 3 שבועות והיה מאוד מוצלח. האווירה נעימה, השירות אדיב ומקצועי והאוכל טעים כמו שצריך.

הרגשה נהדרת במקום והשירות 10 - המלצרית באה כמה פעמים לשאול אם הכל בסדר ובאמת נתנה הרגשה שאכפת לה. בהתחלה לא הזמנו שתיה אז הביאו מים עם לימון. המקום מעוצב ויש רחבה קטנה לילדים... ופרגולה. אבל (וחבל)... האוכל פשוט חסר טעם. הזמנו פסטה עם ארטישוק וגבינת עיזים - נשמע מעדן, אבל לא מעניין את הפה, לא עושה כלום בחיך. הזמנו גם המבוגר 300 גרם עם תפוחי-אדמה ושוב, כאילו איכשהו הוציאו את הטעם. חבל...