מסה - MESSA ביקורות וחוות דעת - עמוד 19

 אני רוצה להגיד לכם שאכלנו במסעדה הזו והתאכזבנו קשות ועל-כך כבר כתבתי כאן בעבר וגם כתבתי מכתב תלונה למנהל המסעדה, שאמנם הגיב טלפונית, אבל לא קיים את הבטחותיו כלפי- פשוט חבל! נראה... שהמסעדה מדרדרת וזאת על סמך היותנו לקוחות שלה משכבר הימים.

מסעדה נפלאה. אוירה נעימה ומיוחדת, גם בזכות העיצוב המיוחד - ובעיקר בזכות שרות ברמה בה לא נתקלתי בארצנו היקרה מעולם! פשוט שרות גם מקצועני גם סבלני,חביב ונעים, גם אכפתי, ובעיקר - שרות ממש... מכל הלב. האוכל נפלא. מנה שלא מצאה חן בעיני אחת הסועדות הוחלפה מיד ללא שאלות. מנה אחרת שלא זכתה למחמאות - שיכנעו אותנו להחליף למרות שאמרנו ש "לא חשוב". המלצרית התעקשה שחשוב שכולם יצאו מרוצים וטרחה מאד לעזור. תענוג!

וווואווווו היינו זוג לצהריים ,לקחנו הכבד אווז עם השוקולד היה מדהים!!!! כל ביס היה שמיימי !!! יקר להוספה לעסקית אבל שווה את החוויה באמת מדהים! בנוסף לקחנו את הריזוטו פירות ים שהיה גם... מעולה . לסיכום היה מעולה ,יקר לעסקית לצהריים אבל ממש ממש טעיםםם

ישבנו בשולחן פרטי ל- 6 (לא בשולחן האבירים) והיה פשוט מעולה! האוכל היה משובח בהחלט. ניסינו מנות רבות מהתפריט העסקי וכל אחת הייתה פנינה. האקוסטיקה טובה ואפשר היה לחוש אינטמיות... משפחתית. אין ספק שזו המסעדה הטובה ביותר שאכלתי בה בשנים האחרונות. בהחלט מומלץ.

חגגנו במסה אירוע מיוחד בסילבסטר. האוכל היה עילאי, בייחוד מנת האנטריקוט, היתה שווה כל שקל. מנת הניוקי היתה גם היא לא פחות ממעולה. מומלץ!! שני דברים שהפריעו לנו, וקל לשפר אותם: 1. הרגשנו... שהשירות היה מעט נמהר (אף שמעולה!). לא חלפו 10 דקות מרגע שהגענו ועד שהגיעו המנות הראשונות. גם העיקריות הגיעו מייד אחרי פינוי הראשונות. 2. הישיבה לא בספה ולא בכיסא עם משענת נמוכה לא היתה נוחה והגב דואב יום אחרי.

הגענו לארוחת ערב שהייתה נהדרת.המקום יפהפה,משרה אווירה טובה ונעימה.המלצרית הייתה מקצועית והפגינה בקיאות בהסבר על המנות והמיוחדים,היא גם המליצה על מנות מצוינות.המנות הראשונות-עגבניות... צלויות ומוצרלה-פשוט תענוג!ומנה של שקדי עגל במעין פירה וטורליני בטטה,הבשר היה רך כחמאה וטעים מאד.מנות עיקריות-פילה עם פירה וקרם ארטישוק-מצוין,וריזוטו שחור עם פטריות-שהיה מעולה.מסעדה קסומה וחוויה קולינרית,תענוג!

קודם כל- מילה על השירות שהיה הרבה יותר מנהדר, ולעיצוב- שאין ספק שהשקיעו בו הרבה, אבל לא לי אישית לא תפס את העין. אכלנו בעסקיות.. ממליץ בחום על סשימי אינטיאס וניוקי (מדהים ומיוחד..... וצ'יפס המרווה הם הברקה של ממש). טעמתי גם מהלברק שהיה נפלא (ואני לא חובב מושבע של דג זה). לקחנו גם ארבעה קינוחים (מומלץ מעדן הגבינה עם מקפא האננס וכו'. והולרונה) וסורבה ע"ח הבית. סה"כ 530 לארבעה סועדים ושתיה קלה. משתלם!

צהריים עסקית ל-7 סועדים כך שנדגמו מנות רבות ומגוונות. כל המנות, ללא יוצא מן הכלל מעולות. שירות אדיב ומקצועי. יין טוב במחיר סביר. מנות נדיבות. פינוקים ותשומת לב לפרטים. אוירה נעימה.... בקיצור: עשר בריבוע.

ב-25.11.09 חגגנו לי יום הולדת בצהרים: המנות לא היו חמות, לא היתה תקשורת בין המלצרים- כל דבר היה צריך לבקש 3 פעמים, וכשהזמנו מקום בטל' ואחרי שענו, המתנו 5 דקות על הקו עד שנילקחה... ההזמנה-חוצפה! ליום ההולדת כלל לא התייחסו כפי שהיה תמיד בעבר-מאכזב! למסעדה זו לא נחזור, נראה לי שהיא בשלבי הדרדרות.

האוכל נחמד טעים אך לא וירטואוזי -היו לנו כמובן ציפיות...שהיו גבוהות כמו המחיר לפחות ... הכמות על הצלחת כמו בימי הצנע.. -בראשונות קבלנו דוגמיות- אך הרבה רצון טוב היה שם הישיבה על... ה"ספה" נוראית -(השולחן היגיע לי כמעט לפה) באוכל-כתית לוקחת בענק בעיצוב-מסה....השאלה מה באמת מעניין שבאים "לאכול" במסעדת שף