מסה - MESSA ביקורות וחוות דעת - עמוד 26

הגענו למסה בצהרי יום רביעי כדי לחגוג לי יום הולדת. מיד עם הכניסה התרשמתי מהעיצוב של המקום, ובמיוחד מהשירותים- כשנכנסים הכל חשוך! ישבנו על הבמות בצד. נחמד שמסביב לשולחן יש כמה סוגי... כסאות- יש ספה מלאה כריות, כסא עם משענת גבוהה ממש, וספת יחיד עם משענות יד. לפתיח מקבלים פוקצ'ה עם מטבלים שונים. המטבל הלימוני היה מצוין. מנה ראשונה הזמנתי טארט טאטן עגבניות עם קדאיף, שהיה מדהים! קריספי משולב עם רכות. פשוט ללקק את הצלחת (כך באמת עשיתי) מנה עיקרית הזמנתי סינטה על פירה תירס. הפירה היה שמנוני, אולי טיפה יותר מידי, אבל זה יצר ניגוד עם המרקם של הסינטה בפה. יאמי-יאמי! הרוטב של הסינטה היה מעולה. אין מילים בפי לתאר את ההרגשה! למנה אחרונה הזמנו טוויל עם זביון שוקולד לבן. הגיעו שלושה טווילים ממולאים בקרם לבן ומתוק, בדיוק אחד לכל סועד. במשך הארוחה ביקשתי מהמלצר שיקרא לשף, מפני שרציתי להגיד לו תודה ולברך אותו על הכשרון והיצירתיות שבעשיית המנות. נאמר לי שהשף בישיבה, וכי הוא אינו יכול להגיע, אבל קיבלתי ממנו מתנה (חפיסת שוקולד עם בונבונירות בעשיית יד) וגם קינוח ויין שזיפים. הקינוח היה סורבה קוקוס (גלידה בטעם קוקוס) עם צ'אטני של פירות ורוטב פסיפלורה. היה מרענן וקליל. יין השזיפים השתלב מעולה עם הקינוח. לבסוף, למרות האכזבה מאי הופעתו של השף אביב משה, יצאנו עם הרגשה מצוינת. לו הייתי רוטשילד, הייתי באה לשם יום-יום.

מסעדה יקרה מאוד וללא תמורה אמיתית. בהחלט לא נשוב.

ללא ספק שזוהי המסעדה הכי טובה בארץ כיום. לא זול אבל שווה את הכסף. ממש נהינו מהאווירה הכיפית והחגיגית. תמשיכו ככה.

בת זוגתי ואני אכלנו ביום שישי האחרון ויצאנו עם הרגשה נפלאה. רמת האוכל והשרות היתה טובה מאוד וקיבלנו יחס נעים ולבבי. בהחלט מומלץ!

לאחר המלצות רבות הגענו אשתי ואני למסעדה, ולצערנו התאכזבנו. האוכל - סביר, ורמת השירות - לא מה שציפינו, כנראה שהם לא יודעים להתמודד עם לחץ. עם כל זה - אחזור למסעדה לניסיון נוסף, אך לא... אמליץ לחברים

הייתי במסעדה מס' פעמים והיה בהחלט מצויין בכל המובנים בפעמיים האחרונות חשבנו שמשהו שונה בטעמים במיוחד בפעם האחרונה ביום שישי חגגנו יום הולדת לחבר 4 זוגות והרגשנו פה אחד שזה לא מה שהיה... וכבר לא שווה להשאיר את הסכומים שהם דורשים. חבר הזמין רזוטו עם גבינה כחולה זה היה לא טוב ואני הזמנתי קוסקוס עם פרות ים (158 ש"ח) היה מאכזב מאוד וחבל המקום באמת מקסים אבל לחזור לשם לארוחה לא נראה.לא היה כיף כמו בעבר לשלם כל-כך הרבה כסף יש בתל אביב עוד הרבה מסעדות בסכומים הגיוניים יותר ולא מאכזבים. חבל שמנהל המשמרת לא השתדל יתר על המידה להבין למה כמה מהמנות לא אכלנו.

הייתי ב"מסה" פעמיים, פעם אחת עם בן זוגי ובפעם השנייה עם כל המשפחה. המנות הראשונות מצויינות, מקוריות, מפתיעות ומיוחדות (כבד האווז ברוטב שוקולד לא פחות מגאוני). המנות העקריות היו פחות... יצירתיות, אך עדיין טעימות מאד. עקב האכילס היא ללא ספק התוספות לעיקריות, שהן בנאליות למדי וחסרות השראה, אם כי גם הן טעימות. מהקינוחים הכי פחות התרשמתי- הזמנו שלושה פרליני שוקולד (רגיל, לבן ומריר) שאמנם היו בעלי מרקם קטיפתי אך היו כבדים מאד והרגישו כמו "גוש" שיושב לך בגרון. העיצוב הוא ללא ספק הצד החזק של המסעדה- רומנטי, נעים, יוקרתי, אינטימי ומלא הדר. השירות, כפי שכבר כתבו כאן לפניי, אכן מאד מקצועי וקשוב אך בו בזמן קר ומלאכותי, מלא חיוכים מאולצים ודביקים להחריד. המחירים, כצפוי, יקרים (550 ש"ח לזוג), אך בסה"כ החוויה כולה (האוכל, המקום והשירות) הצדיקו את המחיר, בייחוד כשמדובר על אירועים חגיגיים ולא על מסעדה שמגיעים אליה כל שבוע.

הגענו לארוחה בשבת צהרים.העיצוב לטעמנו קר מדי ולא נעים. יושבים על כסאות גבוהים, ויש תחושה שלא נעים לגעת בכלום. כמו להגיע למלון יקר מדי ולא להעז לזוז יותר מדי, שלא יבחינו בך. לא מסוג... המקומות שגורמים להרגיש נינוח ו"בבית".המחירים הגבוהים לא הפתיעו, אך כן הפתיעה רמת האוכל הנמוכה ביחס למחירים אלו. אוכל צפוי עד ירוד, מבחר לא מעניין. ויתרנו בשמחה על הקינוח והסתלקנו.לסיכום, אם כבר מסעדת יוקרה, אחת שרמת האוכל גבוהה יותר ותחושת הישיבה במקום נעימה יותר.

למסעדה הגעתי עם חברה שלי ליום-הולדת שלי.המקום היה נהדר. אירוח נעים, ישר נגש אלינו מלצר בשם אלון.כל המלצרים במסעדה היו נורא נורא נחמדים והשירות היה נהדר.המנות גם הן היו מעולות:2 ראשונות... - הקלמרי הסגול היה מעולה. שנינו לא נוהגים לאכול פירות ים ונהנו נורא.וקרפצ'יו טונה שהיה נורא טעים, רק קצת היה חסר טעם לדעתי במנה.למנות העקריות הזמנו רביולי כמהין שהיה נהדר. אין מה להוסיף.והריזוטו חצילים שגם הוא היה מעולה.סה"כ השירות היה מעולה והאוכל מעולה.קיבלתי גם הפתעה קטנה ליומולדת ויין שהם הכינו לקינוח (יחד עם הקינוח שהזמנו)מחירים נוחים. ממש נהנתי ואני אחזור.

אין אין אין אין על מסה!!! בתור צמחונית שתמיד מוצאת איזה פסטה מסכנה ברוטב שמנת לאכול במסעדות שף / יוקרה / בשרים וכו' נהנתי שאין לתאר!!! מקום יפייפה, לא מרגיש כמו בבית.. אבל זו לא... הכוונה... שירות מדהים, אלכוהול כייפי ואיכותי ושוב - אוכל מדהים שמתמוסס בפה!!!היה מ-ע-ו-ל-ה!!!