מסה - MESSA ביקורות וחוות דעת - עמוד 28

בעלי הזמין אותי ליום הולדתי ל"מסה". מאוד התלהבתי כי שמעתי רק טובות. כבד האווז עם שוקולד ולרונה היה מעולה. הדג עם הפיסטוקים היה מלוח. מהמנות שבעלי בחר לא התחשק לי לקחת ביס נוסף. המנות... האחרונות היו טובות אבל לא להתעלף. אפילו לא שאלתי כמה שילמנו אבל היה קרוב ל-1000 ש"ח כולל בקבוק יין ושתי כוסות שמפנייה. רצוי לציין שהשף לא היה באותו יום.

חגגנו שישה מבוגרים יום הולדת. המקום מקסים,עיצוב יפיפה, שמשרה אווירה שלווה, נעימה, ופרטיות[ישבנו על הספות עתירות הכריות והכסאות הגבוהים מולם]. השירות היה מצוין, לא טורדני, מיומן ונעים.... האוכל היה מעולה, כל מנה היתה חגיגה. הכלים הנאים עם הגשה יפיפיה. כל מנה מוקפדת. מבחר היינות רב. פינקו אותנו בסוף הארוחה ביין מוסקט, וחוגג היומולדת אף קיבל שוקולד מעולה. מחווה מקסימה. מאד ממליצים.

אני אתחיל מהסוף השרותים מעוצבים להפליא , המקום יפייפה, המוסיקה נהדרת והאווירה נינוחה, המלצרים אדיבים והשהייה פשוט נפלאה . והעיקר האוכל מ-ד-ה-י-ם אני בטוחה שהשף מבשל מעמקי נשמתו ובאהבה... גדולה. משה אביב-תודה שנתת לנו להרגיש כמו בסעודת מלכים אמיתית. אנחנו נחזור ונמליץ בחום.

מסעדה מצויינת שלא נופלת מהמסעדות הכי טובות בחו"ל. החל מטיב האוכל וכלה בשרות המוקפד והאישי. חוויה מעולה לכל מי שאוהב להתפנק.

ערב יום שישי 08-08-2008. הזמנו מקומות מראש כבר ביום שני (מומלץ). אווירה: מיוחדת ושונה -לטובה. שילוב של רומנטיות עם יוקרה. שרות: מעולה ומקצועי! בונוס: ניתן לצאת לבר לעשן בין הארוחות וגם... להזמין את המנה האחרונה לשם (בתנאי שיש מקום. -לנו היה). אוכל: המנות הראשונות מפתיעות לטובה. בעיקריות, קוסקוס פירות ים ופילה בקר לא הייתה ההפתעה שלה ציפינו ממסעדה ברמה של מסעדת גורמה עילאית. מחירים: פחות ממה שחשבנו. שתי מנות ראשונות ועיקריות. קינוח אחד ודמי חליצה בסך 40 ₪ (עבור בקבוק יין שלא נימצא במלאי המרתף שברשותם) סה"כ 490 ₪. שורת תחתונה: חוויה מהנה. בהחלט נחזור לשם ביום ההולדת הבא.

חגגנו לאישתי יום הולדת במסה ולא הצטערנו .המנות מפתיעות בשילוב הטעמים וחומרי הגלם מצויינים.מנות הפתיחה קדאיף וכבד אווז וולרונה היו מצויינות ומנת הספיישל פילה לוקוס היתה לא פחות... ממעלפת. השירות היה מקצועי (תום) אך לדעתי היתה הרגשה (אומנם קלה) של קדימה תאכלו ותגמרו .כשהזמנתי שולחן הגבילו את הישיבה בו לשעתיים ורבע,כמו כן המנות הראשונות הגיעו ממש בסמוך לקבלת המטבלים והלחם (המאוד טעים). אני באופן אישי אוהב "למרוח" את הארוחה. הערה נוספת :ישבנו בשולחנות שבצידה השמאלי של המסעדה ,בדיוק מעלי היה פתח יציאת המיזוג אוויר ,למרות שביקשתי שיחלישו את המיזוג וכך עשו ,האוויר הקר שיצא מהתקרה קירר באופן יחסי את המנה במהירות וכך ההנאה מהאוכל פחתה. נקודה למחשבה בתכנון המסעדה הבאה. בסך הכל יש תמורה למחיר (650 ש"ח לזוג) ובהחלט נחזור באירוע הבא.

אין פלא שמסה לא מפרסמים את המחיר שלהם בתפריט . אם תראו את המחירים לא תגיעו לשם, ואם תגיעו ותקבלו חשבון לא תחזרו.

היינו שבוע שעבר כדי לחגוג יום הולדת. נהננו מכל רגע! האוכל מדהים, השף מפנק כל הזמן. המלצרים ממש בסדר ודואגים. הקוקטיילים היו ממש טובים. בשמחה נחזור לשם שוב, עקב המחיר, כנראה שזה יהיה... כשנחגוג עוד אירוע.

חברתי הפתיע אותי ביום שישי האחרון ליום ההולדת בארוחת ערב במסה. בכניסה למקום מרגישים את העיצוב הפלצני משהו, ומאותו הרגע הנחתי שיהיה מדובר באוכל טעים במנות מיניאטוריות - ואכן כך. שלא... תחשבו לא נכון, האוכל היה טעים מאוד ואפילו מעולה - שקדי העגל שהוגשו לנו במנת הפתיחה היו חלומיים ונתח הקצבים היה מעולה. כל הערב התנהל למישרין עד שהגיע שלב החשבון. הגענו זוג, שתינו קצת, אכלנו מנה ראשונה, עיקרית וקינוח והחשבון - 650 ש"ח. החשבון כשלעצמו לא יקר ברמות, אבל עדין יקר יותר לעומת מסעדות "יוקרתיות" שאכלנו בהן בעבר. אבל הסכום הוא לא מה ששינה את מצב רוחנו - היחס של אנשי הצוות הוא שעשה זו. לאחר שביקשנו לשלם את הסכום בשני תשלומים (בקשה הגיונית לאור הסכום הגבוה), נאמר לנו ע"י המלצר שזה בלתי אפשרי והוא חזר עם מנהל המסעדה שפנה אלינו בנחמדות יומרנית משהו אשר טען שבענף המסעדנות אין הסדרי תשלומים עם חברות כרטיסי האשראי. אבל הצורה שבה הוא אמר את זה, עם הרמיזה בקולו וההקדמה של "אני מנהל מסעדות כבר תשע שנים ולפעמים שואלים אותי שאלה זו ..." גרם לנו להרגיש כמו אזרחים סוג ב' שמיקומים בשווארמיות שכונתיות ולא במסעדת מסה. עד כמה שהאוכל היה טעים, כף רגלי לא תדרוך שם יותר, גם בגלל המחיר המוגזם ולא פחות בגלל היחס המביש (חברה שלי יצאה משם בוכה מראש ההשפלה). כנראה מסעדות מסוג זה מתאימות לעשירים בלבד ואנשי "מעמד הביניים" עדיף שידירו רגליהם משם.

הגענו, זוג, בערב שישי בפעם הראשונה. חיפשנו אינטימיות ולכן התיישבנו בשולחנות הצדדיים על הספה המפנקת. למנה הראשונה הזמנו קדאיף גבינת עיזים וחצילים וכבד אווז "ולרונה" – מנות מעדן! לעיקרית... - פילה בקר וציר מצומצם של בלסמי ערמונים לצידו, ומנת פילה קוד בציפוי אגוזים ופיסטוק ולקינוח מעדן שוקולד לבן. טעים, טעים, יפה ומוקפד. הארוחה לוותה בלחמים, קוקטיילים נהדרים על בסיס מיץ חמוציות. המלצרים היו אדיבים וגילו מקצועיות רבה. האווירה נעימה איכותית, כיף אמיתי. המחיר בינוני/יקר אך שווה כל אגורה וביקור חוזר ודאי.