מסה - MESSA ביקורות וחוות דעת - עמוד 33

בעלי לקח אותי לשם ליום ההולדת. אין מה לאמר. ברור שלמחיר הזה אתה מצפה לשירות נעים ומלקק. מה שהיה. אבל, השירות מעבר לכל מה שהיה לי אי פעם. אדיב, מסביר פנים, נעים וחביב מאד. בעיקר המלצרית... המקסימה שלנו, שיר. בחורה מקסימה ונהדרת. האוכל היה גן עדן. צלחות לא מלאות כמו שהישראלי אוהב, אבל בהחלט משביע מאד. בעלי הזמין מרק ערמונים וקוסקוס פירות ים. הוא כבר הגיע לגן עדן.... המנה הראשונה שלי, בשר סרטנים ברביולי (או טורטליני?, לא זוכרת ממש), היה תענוג לחיך ורציתי ללקק את הצלחת (לא נעים....), המנה השניה הדג קלבס היה מעודן באופן נהדר, טעים מאד ומשביע. וגולת הכותרת המנה האחרונה שהיתה עבורי מתתי והגעתי לגן עדן. מנת שוקולד בשם שאני לא זוכרת (לא טובה בשמות). וכשגילו שיש לי יום הולדת קיבלתי פרלינים מתנה. עוד תענוג לחיך. בהחלט נחזור לשם שוב. היה לי יום הולדת שמח וטעים... תודה לשיר המקסימה ולשף הנהדר.

שירות מצוין, המלצריות היו אינפורמטיביות אבל לא בהגזמה. המנה הראשונה שלי היתה קונפי ברווז, שזו היתה מנה מיוחדת שלא נמצאת בתפריט. גן עדן. מרקם וטעם בסטנדרט גבוה במיוחד. העיקרית שלי היתה... הלחי עגל. מנה ברמה גבוהה מבחינה אובייקטיבית, אבל אני אישית אנסה משהו אחר בפעם הבאה. הקינוח שלי היה מעדן שוקולד לבן, שהיה פנטסטי. טעם מפנק, עם עיצוב שנותן חשק לחסל את הכל. יש גם עסקיות בשבת, ב-109 ש"ח ללא קינוח. זה פלוס לא קטן.

אכלנו שם פעמיים בעסקית והיה נפלא. השבוע תכננו ללכת בפורום רחב בערב, אבל אין מחירים בתפריט. אז ויתרנו.

היה וואוווווו! האוכל היה מענג, השהייה במסעדה הייתה מאוד נעימה . האוכל היה איכותי ומוקפד , קרפצ'יו בראולה היה מעדן שילוב מושלם של טעמים! גם הפטה כבדים ובמיוחד השווארמה טלה. מנה עיקרית-... סינטה צרובה הייתה מעולה והשתלבה עוד יותר טוב עם הפולנטה. מומלץ בחום רב! אההה מנה אחרונה- מעדן שוקולד לבן וזביון שרי קרמל בפונדו פירות יער - אין מה להוסיף!

איזה כייף היה. יום ראשון ערב ג'ז במסה. להקה. מוזיקה מצויינת, אוכל משובח. אין דברים כאלו. אתם חייבים לנסות את הפסטה ארטישוק ואת החציל בגבינת בוואריה. מומלץ בחום לאנשים שרוצים לפנק את... עצמם !!!! (-:

ברצוני לשתף אתכם בחוויה הנפלאה שעברתי במסעדת מסה. יצאנו לשם שלוש זוגות בערב קר והתחממנו מהאוירה הנהדרת במסעדה. המנות היו מצויינות הכבד אווז בשוקולד ולרונה הוא מעדן שאין כמותו, מנת... הקוסקוס פירוס ים והמנה של הלברק פשוט חויה קולינרית יוצאת דופן. המוזיקה, התאורה, המלצרים המסורים ומלצר היין המקצועי, הכל הפך את החוייה למושלמת. קינחנו בערמונים על פחמים המוגשים עם גבינת בלו-בוואריה אלוהית וריבת חבושים. מושלם!!!!

כגודל הציפייה כך גודל האכזבה! אכן תפריט המצביע על מסעדת שף אבל המנה ראשונה( כבד אווז) היתה מתוקה מדי( כמה שוקולד!) והפילה המאכזב ממש היה חמוץ מדי! וטעמתי כמה מנות.. אם כבר בגורמה... עסקינכם אז המתחרים מסה מפסידה ובגדול...

הציונים הנ"ל לא מספיקים לתאר את התחושה הנפלאה והמיוחדת שעלתה בי כשאכלתי במסה ביום הולדתי...היה מדהים!!!! הכל, המראה האוירה היחס האישי ואפילו של השיף הצעיר והמיוחד, ממש אומן בעיני, שנותן... תשומת לב לכל אורח ולכל פרט קטן...(הצלחתו מובטחת ולו בשל כך). האוכל- מעורר אהבה, מכלול של טעמים שהרגשתי את טעמו של כל אחד מהם בנפרד, ומרגע שחוברו יחד למנה אחת היו כמו גן עדן של אהבה!! מושלם. לי זו היתה פעם ראשונה במסה אך בוודאי לא האחרונה. למשה אביב , ולכל הצוות, ישר כח!! אילנית

רבותי, המלך עירום.אחרי ארוחת ערב במסעדה אתה מגיעה למסקנה כי אכן המלך עירום. האוכל אמנם נחמד (בחיי שלא יותר מהמסעדה שמעבר לכביש ליד ביתכם) והמלצרים נעימים עד מאד, אבל אז אתה נזכר בספר... שסיפרו לך בילדותך על המלך שהלך עירום ורק לילד הקטן היה האומץ להגיד כי הוא עירום..מסה היא מסעדה פלצנית שאין בה יותר משם ומיחסי ציבור משומנים היטב ומרופדים בהרבה כסף. אפשר היה ליהנות הרבה יותר אם היתה טיפה פחות צביעות , פחות יקר בטירוף ופשוט יותר טעים. לא צריך לחשוש שלא תיחשבו למגניבים אם לא ממש נהניתם או שהמנה האחרונה (שהיתה בגודל של זית סורי) לא היתה ממש היי לייט של הערב.

האוכל נפלא והמקום כייפי. יקר אבל שווה ומומלץ