מסה - MESSA ביקורות וחוות דעת - עמוד 39

אשתי ואני חובבי מסעדות אך לצערנו היו לנו כבר לא מעט "נפילות", חלקן במסעדות נחשבות ויוקרתיות. ביום חמישי האחרון חגגנו יום נישואים 31 במסעדת מסה. בסופו של הערב היינו שנינו תמימי דעים... שהייתה זו אחת מהחויות היותר מענגות שהיו לנו. העיצוב המודרני של המקום מרשים, השולחן בו הושבנו היה מרווח והכורסאות היו מאוד נוחות. למנות ראשונות הזמנו כבד אווז ורביולי שרימפס ב"ביסק" סרטנים, למנות עקריות הזמנו קוסקוס פירות ים ולחי עגל ובצל ממולא בקרם בטטה ולקינוח מעדן שוקולדים "ולרונה". האוכל, כולו, היה טעים מאוד ומפתיע בשילוב הטעמים שבו. כל זה, בתוספת האפריטים ששתינו והאלכהול הנוסף המוגש במהלך הארוחה גרמו לנו להנאה רבה. המלצרית ששרתה אותנו (כמדומני ששמה דניאל) הייתה מאוד מקצועית, אדיבה וקשובה לצרכינו. אנחנו עוד נשוב!

יש צורך דחוף לשפר את טעמו של סטייק הבשר היה קשה לא עשוי כהלכה. הוחזר לצלייה נוספת אבל זה לא הועיל היות שאיכות הבשר ירודה. השרות לעומת זאת היה מעולה. בתודה ממתינה לשיפור. ... נורית.

ישבנו 8 בנות ליומולדת והיה מצויין הכל קנה מידה, כן, אפילו בינלאומי.ממש מזכיר מסעדת יוקרה בניו יורק. מסעדת הבית החדשה שלי ללא ספק.

על הבר של מסה התחילו להגיש כל מיני מנות קטנות של מעדנים חבל על הזמן. ניסיתי לברר איפה מסיגים. לא הצלחתי. למשל, יש להם נקניק סוג'וק עשוי בקר וטלה מגישים אותו עם חמוצים שהם עושים . זה... מפנק מפנק את הפה. גם הפסטרומה שלהם (כן, לא טעות) שזה בשר כבש מטורקיה הוא מעדן חובה לשתות עם ודקה קפואה (כמו שהם ממליצים בתפריט).

You should put your web site into English- I have just recommended it to Journeywoman.com - a web site that thousands of women who travel read.

בחיים שלי לא נהנתי כל כך מישיבה במסעדה ! כל מנה היתה מ-עו-לה, החל מהפוקצ'ות הקטנות בהתחלה , המנה הראשונה של ארטישוק וניוקי ברוטב של גבינה - משהו מדהים, וכולל המנה העיקרית של הריזוטו...... האווירה ממש נעימה והקוקטיילים מצויינים ולקחו חלק גדול בהנאה שלי מהארוחה! למרות שבקינוחים אין את הדברים שאני באופן אישי רגילה לראות (כמו סופלה שוקולד וכד'), הופתעתי מאד לטובה מהקינוחים, במיוחד הסופלה תפוחים שהיה מעולה גם הוא. בקיצור, תענוג - מומלץ ביותר!

מדהים ומומלץ! אכלנו צהריים עסקית, כי לצערנו אין לנו אפשרות ליותר מזה...נהנו בטירוף!!! שירות מקסים ונעים, אוכל טעים, מנות גדולות ונדיבות, אווירה קסומה...בקיצור מומלץ מאוד .

האוכל בסדר נכון, אפילו טעים, בטח היינו גם ממש נהנים אם היינו מקבלים שירות שתואם את האוכל המושקע והמחיר המופקע. מה הבעיה להצמיד מלצר או מלצרית לשולחן ולא לטרטר אותנו בין כל הצוות בשביל... להזמין ובסוף גם לא קיבלנו את מה שרצינו. המנהל שהתעלם מאיתנו כל זמן הארוחה הואיל בטובו להתייחס אלינו רק כשמחינו שיש בחשבון דברים שלא הזמנו ועוד התווכח איתנו. איכס

הרבה זמן לא נהננו מערב במסעדה כמו שנהננו השבוע בביקור שלנו במסה. שירות אוכל ואווירה מוקפדים נעימים וטעימים. ממליצה למי שרוצה ויכול להרשות לעצמו להתפנק ( לא זול בכלל ).

אני חוזר עכשיו ממסה,היו לי אורחים מחו"ל ורציתי להרשים אותם ולהתגאות שגם לנו יש מקומות יפים ומיוחדים (הם מלונדון - בירת הגסטרונומיה העולמית).התחלנו במסעדה אכלנו ארוחת ערב שהייתה מדהימה... ויוצאת דופן, טעמים מיוחדים שפשוט גורמים לך לרצות עוד (החבר'ה שלי מלונדון היו מהופנטים אמרו שבחיים שלהם לא אכלו אוכל טעים כזה ואני מאמין להם ואני אומר לכם שהם פיינשמקרים ברמה הגבוהה ביותר הם מאלה שאוכלים רק במסעדות של מצנפות וכו'). אח"כ עברנו לבר ולהפתעתנו היה שם היום ערב ג'אז עם תקליטן ונגן גיטרה שניגנו מוסיקה ניו יורקית מדהימה ומה שהיה הכי כיף זה שהבר היה מלא בתיירים במיוחד צרפתים וצרפתיות שזופות מטופחות ויפות, איזה סטייל, איזו אווירה.החבר'ה שלי כבר הזמינו מקום גם ליום רביעי (אמרו להם שביום רביעי יש ערב בבר עם מוסיקה ישראלית) ובא להם לחוות את החוויה וכמו כן הזמינו ליום שישי לארוחת ערב. בקיצור אני רוצה לספר לכם שיצאנו משם והחברים שלי לא הפסיקו להודות לי על ערב נפלא ועל החוויה המדהימה שסיפקתי להם.ולכם מסה אני רוצה להגיד תודה על היותכם מקצוענים ברמה הכי גבוהה, המשיכו כך ואל תתפשרו ואני חושב שבהחלט היה כדאי שתפתחו מסה בלונדון או פריז אתם חייבים זה הכרחי אני רוצה שתביאו כבוד לישראל.אז שוב תודה ונתראה ביום שישי (קידוש).